一种含塔格糖的玛咖压片糖果和玛咖片制造技术

本发明专利技术是一种含塔格糖的玛咖压片糖果和玛咖片，属食品领域。低温粉碎玛咖超微粉和塔格糖(重量百分比4％-50％，塔纯度≥98％)组合，不添加任何果粉、中草药、蔗糖类高热量甜味剂、酸味剂、调味剂、赋形剂等食品添加剂。为调整口味，适量添加水苏糖。易于口腔黏膜吸收，增强生殖系统功能。调节肠道微生态平衡，增强人体抵抗消化道感染或食物传染疾病的能力，提高营养吸收、增强免疫力。增强关键血液因子，促进人体血液健康，抗氧化，有益于预防和治疗许多慢性疾病，有益于三高人群和老年人。不会引起脂肪沉淀，代谢能消耗更多，不引发龋齿，适合血脂高、肥胖和妇女食用。抗高血糖作用，适合肠道有问题的II型糖尿病人食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品领域，涉及一种以玛咖粉制作玛咖压片糖果和玛咖片的配方，特 别是加入塔格糖压制成型制作的玛咖压片糖果和玛咖片的配方。
技术介绍
目前，玛咖（有称为玛卡、吗卡、马卡等的）压片糖果和众多玛咖口含片、咀嚼片 等片剂，在市场上随处可见，但是，这些产品的原料配方中均没有使用功能性健康食品补充 剂-塔格糖。以下列出国内市场上此类主要商品的配方及生产厂商。 康恩贝玛咖压片糖果，配料表：玛咖、覆盆子提取物、乳糖、枸杞提取物、玛咖粉、麦 芽糊精、食品添加剂（微晶纤维素、硬脂酸镁、羧甲基纤维素钠、聚葡萄糖、磷脂），浙江康恩 贝集团医疗保健品有限公司。 优恩玛咖糖果片，配料表：葡萄粉、玛咖粉、食品添加剂（山梨糖醇、硬脂酸镁），深 圳市优恩互联生物科技有限公司。 宝迪拜伦玛咖糖果片，配料表：葡萄糖、玛咖粉、食品添加剂：山梨糖醇、硬脂酸 镁，博辉生物药业（深圳）有限公司宝安分公司。 善元堂玛咖压片糖果，主要原料：玛咖粉、白砂糖、植脂末、山梨醇、微晶纤维素、硬 脂酸镁、牛磺酸，广州善元堂医药科技有限公司。 安第斯山玛咖片，主要成分：高纯度天然玛咖精粉（纯度》98% )，昆明元正生物本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种以玛咖粉制作玛咖压片糖果和玛咖片的配方，特别是加入塔格糖配制压制成型制作玛咖压片糖果和玛咖片的配方，其特征在于配方中加入了塔格糖。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李友才，孔昭义，
申请(专利权)人：东巴马卡北京科技开发有限公司，李友才，孔昭义，
类型：发明
国别省市：北京;11