一种具有开胃健脾功效的糖果及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种具有开胃健脾功效的糖果及其制备方法，按照质量百分比主要有下列组成：开胃健脾功效成分20-30％、水果清膏10-20％、白砂糖15-20％、木糖醇15-20％、麦芽糖15-20％、葡萄糖5-10％、甜菊苷2-5％、苹果酸1-1.5％和薄荷脑0.01-0.05％；所述的开胃健脾功效成分按照质量百分比由山楂10-15％、麦芽10-15％、神曲10-15％、陈皮15-20％、茯苓10-15％、鸡内金10-15％、甘草5-10％、桑葚3-5％、乌梅干3-5％、罗汉果3-5％组成。所述的水果清膏由水果压榨的果汁浓缩后加入阿胶、卡拉胶和果胶的混合制得。本发明专利技术的糖果制备工艺简单，便于保存和携带，使用方便。本品为纯天然资源的健康食品，主要为药食兼用原料，具有显著的开胃健脾效果，对人体没有任何毒副作用，适合脾胃不适者长期使用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于保健糖果的制备领域，具体涉及。
技术介绍
中医认为:脾胃五行属土，属于中焦，共同承担着化生气血的重任，所以说脾胃同为“气血生化之源”，认为人体的气血(相当于我们所说的能量)是由脾胃将食物转化而来的，故脾胃乃后天之本，就是人生存的根本。然而生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃。脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚症。多因饮食失调，劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。因此，养护脾胃是防病、保健的根本。糖果是一种老少皆宜的休闲食品，我国糖果种类繁多，制作工艺方法各异，在糖果中添加具有开胃健脾功效的功能原料，不仅便于服用，还具有较好的经济和社会效益。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供，该糖果具有良好的开胃健脾效果，使用安全，没有毒副作用，适合脾胃不好者长期使用，制备的糖果味道甜本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有开胃健脾功效的糖果，其特征在于，其由下列组分按照质量百分比组成：开胃健脾功效成分20‑30％、水果清膏10‑20％、白砂糖15‑20％、木糖醇15‑20％、麦芽糖15‑20％、葡萄糖5‑10％、甜菊苷2‑5％、苹果酸1‑1.5％和薄荷脑0.01‑0.05％；其中，所述的开胃健脾功效成分由以下重量百分含量的组分组成：山楂10‑15％、麦芽10‑15％、神曲10‑15％、陈皮15‑20％、茯苓10‑15％、鸡内金10‑15％、甘草5‑10％、桑葚3‑5％、乌梅干3‑5％、罗汉果3‑5％；所述的水果清膏由水果压榨的果汁浓缩后加入阿胶、卡拉胶和果胶的混合液制得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘普，邓瑞雪，田轶，李明，高嘉屿，
申请(专利权)人：洛阳古草生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41