一种治疗脂肪肝的保健饮品及其制备方法技术

技术编号:12106224 阅读:72 留言:0更新日期:2015-09-24 00:16
一种治疗脂肪肝的保健饮品,包括以下重量份数的原料组分:牛舌头叶3~8份、圆柿子叶3~8份、大枣树叶3~8份、香椿树叶3~8份、西芹叶3~8份、沙棘树叶3~8份、花生嫩叶3~8份、桑树嫩叶3~8份、茶树老叶3~8份、冬瓜皮5~15份、西瓜皮5~15份、南瓜皮5~15份、香蕉皮5~15份以及胡萝卜皮5~15份,原料组分混合均匀放入容器内,加入重量份为5000~8000份的纯净水和甜味剂,同时加入双歧杆菌菌株和乳酸杆菌,然后密封,将容器置于18~25℃的环境内,搁置40~50天,即可服用;本发明专利技术成分天然,成本低,通过应用生物发酵技术,提高了营养素的利用程度,可以阻断或逆转脂肪肝发展,作用持久。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于一种中药,特别涉及一种治疗脂肪肝的中药。
技术介绍
由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%,称之为脂肪肝。 肝内积聚的脂质依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等,其中以三酰甘油 为多。根据脂肪含量,可将脂肪肝分为轻型(含脂肪5%~10%)、中型(含脂肪10%~25%)、 重型(含脂肪25%~50%或> 30%)三型。 我国药源植物约5000种,其中树木占10%。木本药用植物传统用法主要以其根、 茎、花、果入药。树叶是树木生物产量的主要器官,药用树叶开发前景十分广阔。 古代医学家将中药的"四性"、"五味"理论运用到食物之中,认为每种食物也具有 "四性"、"五味"。"药食同源"是说中药与食物是同时起源的,前人经过实践证明了他对保健 作用和安全性,日常生活中,人们在吃瓜果时都习惯将果皮丢弃,却不知果皮是防治疾病的 "良药",有效地发挥果皮中的药效,既可以治病又可以废物利用。 食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,通过发酵使食品中原有 的营养成分发生改变并产生独特的风味一一简单来说,加入的微生物就像一台台小小的加 工机,对食物的每个细胞进行处理,增加一些有营养的物质、去除一些没营养的物质,顺便 改变味道和质地。发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁,提高营养素的利用程度,在发酵过 程中,微生物保留了原来食物中的一些活性成分,如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对机体 有益的物质,还能分解某些对人体不利的因子,如豆类中的低聚糖、胀气因子等。微生物新 陈代谢时产生的不少代谢产物,多数有调节机体生物功能的作用,能抑制体内有害物的产 生。 目前,还没有成熟的发酵工艺以树叶和果皮为原料,制备治疗脂肪肝的健康饮品。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本专利技术提供了一种原料天然,价格便宜, 疗效好的一种治疗脂肪肝的保健饮品,通过应用生物发酵技术,使原料组分中的有效 成分能被充分分离、提取,使其更具有生物活性,并使发酵液中含有大量的活性酶,服用后 可被机体组织细胞及病变肝脏迅速吸收,阻断或逆转脂肪肝发展,作用持久,无副作用。 本专利技术的技术方案是: 一种治疗脂肪肝的保健饮品,其特征在于包括以下重量份数的原料:牛舌头叶3~8份、 圆柿子叶3~8份、大枣树叶3~8份、香椿树叶3~8份、西芹叶3~8份、沙棘树叶3~8份、花生嫩 叶3~8份、桑树嫩叶3~8份、茶树老叶3~8份、冬瓜皮5~15份、西瓜皮5~15份、南瓜皮5~15 份、香蕉皮5~15份以及胡萝卜皮5~15份。 优选地,牛舌头叶5份、圆柿子叶5份、大枣树叶5份、香椿树叶5份、西芹叶5份、 沙棘树叶5份、花生嫩叶5份、桑树嫩叶5份、茶树老叶5份、冬瓜皮10份、西瓜皮10份、南 瓜皮10份、香蕉皮10份以及胡萝卜皮10份。 优选地,还包括双歧杆菌、乳酸菌和甜味剂,所述双歧杆菌、乳酸菌和甜味剂加入 的重量份分别为0. 03~0. 05份、0. 04~0. 06份和40~70份。 优选地,每克所述双歧杆菌含有的活菌数为12~17亿;每克所述乳酸菌含有的活 菌数为8~12亿。 优选地,双歧杆菌菌株和乳酸菌的加入量分别为0. 04份和0. 05份,加入的甜味剂 的重量份为50份。 优选地,所述甜味剂为红糖或蜂蜜。 本专利技术的制备方法包括下述步骤: (1) 按配比称取牛舌头叶、圆柿子叶、大枣树叶、香椿树叶、西芹叶、沙棘树叶、花生嫩 叶、桑树嫩叶和茶树老叶,将其放置在阴凉的地方晾晒,脱水率达45%~55%时,完成晾晒; (2) 按配比称取冬瓜皮、西瓜皮、南瓜皮、香蕉皮以及胡萝卜皮,与步骤(1)的原料混合 均匀后放入容器中,加入重量份为5000~8000份的纯净水和甜味剂,同时加入双歧杆菌菌 株和乳酸杆菌,然后密封,将容器置于18~25°C的环境内,搁置40~50天,即可服用。 本专利技术的技术效果如下: 本专利技术采用九种植物的叶和五种果皮为原料,树叶是树木生物产量的主要器官,产量 大,果皮是防治疾病的"良药",符合"药食同源"的理论,原料天然,成本低,较为安全。乳 酸菌和双歧杆菌是国际上承认的有益菌种,是世界上六大营养品之一,在肠内细菌中,双歧 杆菌是最佳的天然活性菌,有高活性的矿物质微元素,使人健康长寿,抑制肠内腐败菌的繁 殖,消除肠道垃圾,调解便秘与腹泻,强壮骨骼,分解致癌物;活性乳酸菌能抑制体内导致衰 老和致病有害菌的生长,提高系统免疫功能,延缓衰老,有助于清除体内垃圾,排毒护肝养 颜,通过微生物发酵技术一方面使患者在服用本专利技术保健饮品后,可以肠道内迅速定植,形 成优势菌群,另一方面,减小细胞壁、细胞间质等传质屏障对有效成分从胞内向提取介质扩 散的传质阻力,原料中的有效成分更好地提取出,从而提高药效,起到事半功倍的作用。本 专利技术成分天然,无毒副作用,易于被患者接受,能够阻断或逆转脂肪肝的发展,标本兼治疗 效巩固。【具体实施方式】 以下结合具体实施例来详细说明本专利技术的一种的治疗脂肪肝的保健饮品: 表1实施例1~4制备方法如下: (1) 分别按表1中实施例1~4的配比称取牛舌头叶、圆柿子叶、大枣树叶、香椿树叶、 西芹叶、沙棘树叶、花生嫩叶、桑树嫩叶和茶树老叶,将其放置在阴凉的地方晾晒,脱水率达 45%~55%时,完成晾晒; (2) 分别按表1中实施例1~4的配比称取冬瓜皮、西瓜皮、南瓜皮、香蕉皮以及胡萝卜 皮,与上述步骤(1)中处理好的原料混合均匀,分别放入容器1、容器2、容器3、容器4内,分 别在容器1、2、3、4中加入8000g、6000g、7000g、7500g的纯净水和40g蜂蜜、50g蜂蜜、70g 红糖、40红糖,同时按表1中的配比加入双歧杆菌菌株和乳酸杆菌菌株,每克所述双歧杆菌 含有的活菌数为12~17亿,每克所述乳酸菌含有的活菌数为8~12亿。 (3)密封容器后,将容器1、2、3、4分别置于18、21、23、25°C的环境内,分别搁置50、 46、43、40天,即可服用;服用时,每天服用3~5次,一次30ml~50ml,30天为一疗程。 列举典型病例如下: 病例1 : 杜某,男,体型偏胖,身体乏力,伴有呕吐、腹泻和腹胀的症状,被确诊被轻度脂肪肝, 服用实施例1的配方,一天3次,一次30ml,服用1个疗程后,诸症全消,治愈。 病例 2 : 刘某,男,嗜酒,患有酒精肝和脂肪肝多年,服用本专利技术实施例3所制备的保健饮品, 戒酒,服用一个疗程后,症状减轻,继续服用两个疗程后,复查肝功,血脂均正常,随访无复 发。 病例3 :曹某某,女,由于长期饮食不规律,曾患有甲肝,患有脂肪肝三余年,时常 右上腹痛,偶尔中上腹痛,伴压痛,严重时有反跳痛、发热,白细胞计数增高症状,服用本实 施例4的的保健饮品,配合调整饮食结构,服用2个疗程后,症状减当前第1页1 2 本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种治疗脂肪肝的保健饮品,其特征在于包括以下重量份数的原料组分:牛舌头叶3~8份、圆柿子叶3~8份、大枣树叶3~8份、香椿树叶3~8份、西芹叶3~8份、沙棘树叶3~8份、花生嫩叶3~8份、桑树嫩叶3~8份、茶树老叶3~8份、冬瓜皮5~15份、西瓜皮5~15份、南瓜皮5~15份、香蕉皮5~15份以及胡萝卜皮5~15份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:高拴子李国欣张永才闫爱联
申请(专利权)人:北京联华大通教育科技有限公司
类型:发明
国别省市:河北;13

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