一种阿胶蓝莓果干制造技术

本发明专利技术公开了一种阿胶蓝莓果干，由野生蓝莓果、阿胶、蜂蜜配制成，其特征是，按百分比计，野生蓝莓果60％-80％，阿胶5％-10％，蜂蜜5％-10％。野生蓝莓的果肉丰厚，果汁浓郁，作为原料进行萃取，可以做成酒类饮品等用于增强免疫力、清血明目、养精提神、起到美容、健体之功效。木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在人体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用。该木糖醇蓝莓果干，具有口感好、营养价值高特点，是一种值得人们食用的较佳木糖醇蓝莓果干。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
:本专利技术涉及一种人们用来食用的果脯，具体地说是一种阿胶蓝莓果干。
技术介绍
:目前，全国各大超市、商场货架上所出售的蓝莓果干，都是用白糖浸泡和烘干制成，但其成份都是单纯的蓝莓果，即，现有的蓝莓果干都是经糖浸泡烘干而加工成。这些蓝莓果干，食用起来，虽具一定的营养，但吃起来，不但口味差、而且嘴会感到酸。
技术实现思路
:本专利技术的目的是，配制出一种食后，既具有营养价值，□感又好，还能调整人体机能、调节血压、减缓衰老等作用的一种阿胶蓝莓果干。其
技术实现思路
是，一种阿胶蓝莓果干，由野生蓝莓果、阿胶、蜂蜜配制成，其特征是，按百分比计，野生蓝莓果60%-80%，阿胶5 % -10 %，蜂蜜5 % -10 %。野生蓝莓果，含有丰富的花青素，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力等作用。阿胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好的疗效作用:。蜂蜜是人们生活中常用的天然营养佳品，又是中药的重要配药材料，专家认为蜂蜜所含的糖80%是易于消化的葡萄糖和果糖，而且其比例非常合适，能直接为人体吸收利用。此外，蜂蜜还含有多种维生素和矿物质，可补充人体这方面的不足，有利于老人益寿延年等作用。本专利技术和现有技术相比其先进之处在于，该阿胶蓝莓果干，具有配方科学、营养价值高、口感好的特点，从而克服了现有市场所销售的蓝莓果干，营养功能单一，口感差的不足之处。【具体实施方式】:其生产加工工艺，野生蓝莓果经过精选，清洗后，按比例加入阿胶、蜂蜜热浸24小时，温度控制在70-80°C，将热浸好的野生蓝莓果捞出放进烘干箱烘7-12小时，然后将烘干后的蓝莓果干装袋后，即可贴标销售，以上便构成本专利技术。【主权项】1.一种阿胶蓝莓果干，由野生蓝莓果、阿胶、蜂蜜配制成，其特征是，按百分比计，野生 蓝莓果 60% -80%，阿胶 5% -10%，蜂蜜 5% -10%。【专利摘要】本专利技术公开了一种阿胶蓝莓果干，由野生蓝莓果、阿胶、蜂蜜配制成，其特征是，按百分比计，野生蓝莓果60％-80％，阿胶5％-10％，蜂蜜5％-10％。野生蓝莓的果肉丰厚，果汁浓郁，作为原料进行萃取，可以做成酒类饮品等用于增强免疫力、清血明目、养精提神、起到美容、健体之功效。木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在人体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用。该木糖醇蓝莓果干，具有口感好、营养价值高特点，是一种值得人们食用的较佳木糖醇蓝莓果干。【IPC分类】A23G3-48【公开号】CN104543298【申请号】CN201510017082【专利技术人】郭建强 【申请人】伊春市郭记森林食品有限公司【公开日】2015年4月29日【申请日】2015年1月6日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种阿胶蓝莓果干，由野生蓝莓果、阿胶、蜂蜜配制成，其特征是，按百分比计，野生蓝莓果60％‑80％，阿胶5％‑10％，蜂蜜5％‑10％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建强，
申请(专利权)人：伊春市郭记森林食品有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23