产妇产后调理非全营养配方食品组成比例

本发明专利技术属于药食同源类配方与新资源食品技术领域，具体是提供了供产妇产后调理患者食用的非全营养配方食品、特定全营养配方食品或全营养配方食品；该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合产妇产后调理患者的体质特征，根据传统中医精髓理论合理配伍多种“药食同源”之中药,采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起混合等工艺加工制成，不仅可作为单一营养来源满足产妇产后调理患者的营养需求，还起到了补气养血、健脾益气、补血滋阴、体润性及增强免疫力的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于药食同源类配方与新资源食品
，具体是将 “药食同源之中药”的传统中医精髓理论和新资源食品有机结合起来，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、复合维生素、复合矿物质为辅料制成的产妇产后调理全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。
技术介绍
生完宝宝，接下来的42天，就是产妇的产褥期，民间俗称把这段时间称“坐月子”，中医认为，因为经过生产时的用力与出血、体力耗损，处于“血不足，气亦虚”的状态，容易出现多汗、尿多、关节酸痛、头晕头痛、便秘等，尤其需要产后的休养复原，“坐月子”在我国由来已久，最早可以追溯至西汉时期，距今已有两千多年的历史，以社会学的观点，女性生孩子是生理和心理重大变革期，“坐月子”可协助产妇顺利度过人生转折点，而从医生的角度来讲，也提倡“适当做月子”，生完宝宝后，产妇的子宫颈和外阴变得松软、充血、水肿，子宫内膜表面出现了创口和剥落，顺产时，外阴伤口需要十几天的时间康复，而子宫则大约四十二天左右才能复原，子宫内膜也需要长达56天左右才能复原，另外，女性的内分泌系统、皮肤、骨关节、韧带等都会发生相应的变化，这些器官功能的复原，都要靠“月子”里的养护，从中医学角度讲，因为生产时的用力与出血、体力耗损，产妇处于“血不足，气亦虚”的状态，称为“百节空虚”的状态，容易出现多汗、尿多、关节酸痛、头晕头痛、便秘等，产后气血两亏，元气耗损，需要产后的休养才能复原，“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦； 对于特殊营养食品，在美国、欧盟等发达国家都有相应的规定和开发应用；而我国GB29922-2013《特殊医学用途配方食品通则》食品安全国家标准中医学食品明确规定：2.1.1全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品；2.1.2特定全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品；   目前市场上有利用以食源性短肽为主要原料，添加药食两用的香菇、陈皮、枸杞、山药、茯苓、黄精等的提取物、复合维生素和矿物质组成复合配方，还有利用益生菌为主要原料的产品，但还没有发现结合产后产妇的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以多种药食两用的中药提取物精华、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、有保健功能的油脂、氨基酸、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品或类似产品。专利技术目的本专利技术的目的是在继承中医精髓理论治病方法上，开创性将多种提高产妇免疫力的新资源食品与“药食同源之中药”复方的提取物有机结合起来, 添加以短肽、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素、多种矿物质为辅料，不仅能够补充免疫力低下产妇所必需营养素，改善机体营养状况，还能并利用药食两用中草药中的功能因子调节机体功能，毒副作用小、安全有效，且人们容易接受的适合产妇营养不良患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。
技术实现思路
   本研发团队根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合免疫力低下产妇的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则),采用一种或几种药食两用的中药提取物精华及新资源食品、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、有保健功能的油脂、氨基酸、多种维生素及矿物质辅料，不仅可作为单一营养来源满足产妇产后的营养需求，还有补气养血、健脾益气、补血滋阴、体润性和及增强免疫力功效的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品（组合成的复合配方）；1、本专利技术配方的主要成分为：中药提取物是根据产妇产后的体质特征从中医理论中的肝、脾、肾三脏同调为主原则，利用药食两用中草药中的功能因子调节机体功能增强抵抗力,并选取以下几大类药物进行配伍；其中：杜仲叶补肝肾；强筋骨；降血压；益母草活血，祛瘀，调经，消水，治月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血，泻血，痈肿疮疡，熟地：《纲目》：“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病，太子参甘、微苦，平，归脾、肺经，体润性和、补气生津；党参味甘，性平，有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津，黄芪气固表，托毒排脓，利尿，生肌，当归补血；活血；调经止痛；润燥滑肠，阿胶，补血滋阴，润燥，止血，桂圆肉也叫元肉,元肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效, 枣又供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效；本专利技术所述的药食两用中药提取物是指石斛、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）、蛹虫草、杜仲叶、益母草、熟地、太子参、党参、黄芪、当归、穿山甲、阿胶、枸杞、桂圆、枣、赤豆、陈皮、姜、莲子、百合、炒麦芽、肉桂、核桃仁、线叶金雀花、奇亚籽、圆苞车前子壳、青钱柳叶、茶树花、显齿蛇葡萄叶、裸藻、丹凤牡丹花、广东虫草子，茶叶茶氨酸、雪莲培养物、水解蛋黄粉、乳矿物盐其中的一种、几种或全部,采用生物酶解或预水解SBE提取并微胶囊化，经喷雾干燥及冷冻干燥的提取物后的混合物；2.短肽：即为低聚肽，是指利用生物酶工程技术从动物或植物蛋白中分离提取的一类小分子蛋白质，其平均分子量在1000Dalton以下，易溶于水，对酸、热稳定，可以不需经过消化而直接吸收，生物利用率高，在吸收和利用上优于游离的氨基酸和完整的蛋白质，可应用于蛋白质补充食品中，尤其对于消化吸收能力低下的人群，短肽是极佳的氮源，除营养功能外，短肽还具有一系列的生理活性功能：提高小肠的消化吸收功能, 增强机体免疫力,抗氧化, 辅助调节血糖，辅助调节血脂，辅助降血压，抗辐射, 促进矿物质吸收, 增强药食两用中草药中功能因子的作用效果；本专利技术所述的短肽是指海洋胶原肽、海洋骨原肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、卵白蛋白肽其中一种、几种或全部混合；3、益生元: 以促益生菌肠道定植、肠道收敛、降低肠道pH环境，也不被大多数的肠道腐败菌利用，但可以促进人体内有益细菌——乳杆菌、双歧 杆菌的生长繁殖，从而可以抑制腐败菌生长，有助于改善和维持肠道正常功能；长期食用可以延缓衰老、通便、提高免疫力、减轻肝脏负担、提高营养素的吸收率，特别是能够改善机体对钙、铁、锌等金属离子 的吸收；可选择性地促进有益菌（双歧、乳酸）的生长繁殖外，还可代谢为酸性产物如乳酸等有机酸，使结肠内pＨ值降低，抑制肠道有害细菌的生长；使小肠内水电解质滞留在肠腔，产生高渗效果，刺激肠蠕动引起缓泻，从而促进肠道内毒素及其他毒性物质的排出，乳果糖还可直接灭活肠道中内毒素、降低肠道pH值，已广范应用于增强儿童抵抗力的治疗；本专利技术所述的益生元为:山药、茯苓、薏仁、鸡内金、芡实、菊粉的提取物、棉子低聚糖、水苏糖、酵母、低聚本文档来自技高网...

【技术保护点】
产妇产后调理非全营养配方食品，其特征是结合产妇产后调理患者的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以一种、几种或全部的药食两用中药提取物精华及新资源食品、益生元为主要原料，以一种、几种或全部的短肽、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的全营养配方,或制成特定全营养配方食品和非全营养配方食品；按下列原料及其用量进行配方，药食两用的提取物及新资源食品: 石斛12g、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）12g、蛹虫草11g、杜仲叶11g、益母草10g、熟地10g、太子参9g、党参9g、黄芪9g、当归9g、穿山甲8g、阿胶8g、枸杞8g、桂圆8g、枣7g、赤豆7g、姜7g、莲子6g、百合6g、炒麦芽7g、肉桂6g、核桃仁6g、线叶金雀花5g、奇亚籽5g、圆苞车前子壳5g、青钱柳叶5g、茶树花4g、显齿蛇葡萄叶4g、裸藻3g、丹凤牡丹花2g、广东虫草子1g，茶叶茶氨酸5g、雪莲培养物3g、水解蛋黄粉2g、乳矿物盐1g、短肽200g、益生元100g、多种氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯100g、维生素A0.01g、维生素D0.000015g、维生素E0.12g、维生素K0.0075g、维生素K10.00001g、维生素C10.625g、维生素B10.016g、维生素B20.016g、维生素B60.015g、维生素B0.0023g、维生素Be、维生素Bu、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g、钙6.2g、磷4.5g、钾10g、钠16.17g、镁1.7g、氯、铁0.15g、锌6.2g、硒0.00012g、铜0.007g、锰0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、铬0.00001g、钼0.00001g； 制作时先将以是石斛、杜仲叶、益母草、熟地、太子参、党参、黄芪、当归、穿山甲、枸杞、桂圆、枣、姜、炒麦芽、肉桂、线叶金雀花、奇亚籽、圆苞车前子壳、青钱柳叶、茶树花、显齿蛇葡萄叶、裸藻、丹凤牡丹花浸泡后加入β‑环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的莲子、赤豆、核桃仁、百合、阿胶、蛹虫草、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）、广东虫草子、茶叶茶氨酸、雪莲培养物、水解蛋黄粉、乳矿物盐、短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起粉碎混合后进行120摄氏度高温灭菌1小时，然后混合均匀制成粉状的固体饮料、颗粒剂，并分装成10g/包,用约150ml开水溶解后，直接饮用或经鼻饲摄入；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,少添加辅料等,分装成10‑65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶，所有操作均在符合《特殊医学用途配方食品良好生产规范》要求的洁净干燥环境内进行。...

【技术特征摘要】
1.产妇产后调理非全营养配方食品，其特征是结合产妇产后调理患者的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以一种、几种或全部的药食两用中药提取物精华及新资源食品、益生元为主要原料，以一种、几种或全部的短肽、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的全营养配方,或制成特定全营养配方食品和非全营养配方食品；
按下列原料及其用量进行配方，药食两用的提取物及新资源食品: 石斛12g、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）12g、蛹虫草11g、杜仲叶11g、益母草10g、熟地10g、太子参9g、党参9g、黄芪9g、当归9g、穿山甲8g、阿胶8g、枸杞8g、桂圆8g、枣7g、赤豆7g、姜7g、莲子6g、百合6g、炒麦芽7g、肉桂6g、核桃仁6g、线叶金雀花5g、奇亚籽5g、圆苞车前子壳5g、青钱柳叶5g、茶树花4g、显齿蛇葡萄叶4g、裸藻3g、丹凤牡丹花2g、广东虫草子1g，茶叶茶氨酸5g、雪莲培养物3g、水解蛋黄粉2g、乳矿物盐1g、短肽200g、益生元100g、多种氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯100g、维生素A0.01g、维生素D0.000015g、维生素E0.12g、维生素K0.0075g、维生素K10.00001g、维生素C10.625g、维生素B10.016g、维生素B20.016g、维生素B60.015g、维生素B0.0023g、维生素Be、维生素Bu、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g、钙6.2g、磷4.5g、钾10g、钠16.17g、镁1.7g、氯、铁0.15g、锌6.2g、硒0.00012g、铜0.007g、锰0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、铬0.00001g、钼0.00001g；
 制作时先将以是石斛、杜仲叶、益母草、熟地、太子参、党参、黄芪、当归、穿山甲、枸杞、桂圆、枣、姜、炒麦芽、肉桂、线叶金雀花、奇亚籽、圆苞车前子壳、青钱柳叶、茶树花、显齿蛇葡萄叶、裸藻、丹凤牡丹花浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的莲子、赤豆、核桃仁、百合、阿胶、蛹虫草、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）、广东虫草子、茶叶茶氨酸、雪莲培养物、水解蛋黄粉、乳矿物盐、短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起粉碎混合后进行120摄氏度高温灭菌1小时，然后混合均匀制成粉状的固体饮料、颗粒剂，并分装成10g/包,用约150ml开水溶解后，直接饮用或经鼻饲摄入；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,少添加辅料等,分装成10-65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶，所有操作均在符合《特殊医学用途配方食品良好生产规范》要求的洁净干燥环境内进行。
2.根据权利要求1所述的产妇产后调理非全营养配方食品,还包括依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以一种、几种或全部的药食两用中...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈昕，秦孝发，吴灿，胡安然，王慧，
申请(专利权)人：劲膳美生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33