【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物发酵
，特别是涉及一种高产酸量L-精氨酸发酵过程的 调控方法。
技术介绍
20世纪40年代，营养学家把氨基酸划分为必需氨基酸和非必需氨基时认为，L-精 氨酸对于成年人和动物来说是非必需氨基酸，故未被列入必需氨基酸。后来发现它在婴儿 和幼龄动物中自身合成不足，因而现称为半必需氨基酸。到了 20世纪80年代，通过饲养业 氨基酸添加剂的广泛应用和深入研宄，发现对于小鸡和鱼类等水产动物来说，L-精氨酸是 必需氨基酸。目前L-精氨酸的生产方法主要有水解法和发酵法。 猪毛、蹄甲、血粉、明胶、鱼精蛋白、小杂鱼等都含有丰富的L-精氨酸，可作为原料 经酸水解、分离制备L-精氨酸。人发蛋白中L-精氨酸的含量在8. 7%，猪血蛋白水解物中 L-精氨酸的含量为44. 42mg/100mL，占总氨基酸含量的5. 81 %。我国人发渣量每年达到10 万吨以上，猪毛渣量也达到7. 5万吨以上，猪血粉数量未见报道，但是数量也不会少，因此 水解法生产氨基酸的原料是丰富的，但是由于存在严重的环保问题而未能得到推广。 国内外精氨酸发酵的研宄进展：【主权项】1. 一种高产酸量L-精氨酸发酵过程的调控方法，其特征是：在使用黄色短杆菌为种 子发酵生产L-精氨酸的过程中，采用FPC型集散控制系统在线控制发酵过程中的温度、搅 拌速度、罐压以及发酵不同阶段的PH值、溶氧量，并定时取样测定发酵过程中菌体细胞浓 度、底物浓度以及产物生成量，在糖浓度低于临界值时流加补糖。2. 按照权利要求1所述的高产酸量L-精氨酸发酵过程的调控方法，其特征是：在发酵 过程中，控制培养温度在...
【技术保护点】
一种高产酸量L‑精氨酸发酵过程的调控方法，其特征是：在使用黄色短杆菌为种子发酵生产L‑精氨酸的过程中，采用FPC型集散控制系统在线控制发酵过程中的温度、搅拌速度、罐压以及发酵不同阶段的PH值、溶氧量，并定时取样测定发酵过程中菌体细胞浓度、底物浓度以及产物生成量，在糖浓度低于临界值时流加补糖。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王唐，高建涛，陈桃生，廖飞，徐振华，仇俊鹏，
申请(专利权)人：宁夏诚志万胜生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：宁夏;64
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