一种绿豆蛋白复合面膜粉及其制备方法技术

技术编号:11702830 阅读:67 留言:0更新日期:2015-07-09 02:03
本发明专利技术公开了一种绿豆蛋白复合面膜粉及其制备方法,该面膜粉由如下质量份数的组分组成:全籽粒绿豆蛋白水解粉60-70份、茯苓5-10份、白芷5-10份、白芨5-10份和燕麦麸皮10-15份,将各组分按所述比例混合、粉碎后即可制备得到所述绿豆蛋白复合面膜粉,本发明专利技术在绿豆传统认识“清热解毒”功效的基础上,利用现代加工技术提升其抗氧化活性;并通过与传统中草药、谷物原料的配伍,获得一种具有良好抗氧化活性的面膜产品。本发明专利技术产品采用天然原料,产品功能活性明确、安全性高,未来市场前景广阔。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于日用化学品领域,具体涉及。
技术介绍
绿豆作为我国特色杂粮,也是一种传统的药食同源作物,具有清热解毒、清暑益 气、止渴利尿等功效。现代科学研宄发现,绿豆种皮中因含有丰富的黄酮类化合物、鞣质、皂 甙、生物碱、强心戒、蒽醌类化合物等生物活性成分,具有显著的抗氧化、杀菌作用。《中草药 新医疗法资料选编》中指出"绿豆衣能治麻瘆合并肠炎";《全国中草药汇编》对绿豆外皮的 功效描述中认为其"对葡萄球菌有抑制作用"。绿豆除食用外,自我国古代开始,绿豆就是 上佳的护肤美容材料,有文献记载,'夏季,把绿豆碾碎,与水混合涂抹,可使雀斑、色斑等缓 和','绿豆碾碎和水混合敷脸可有效祛粉刺'等。因而近年来市场上亦出现了一些将绿豆作 为天然、功能性原料应用其中的化妆品(如绿豆洗面奶、绿豆面膜)。国内也有一些已公开 的专利中提到以绿豆来制作化妆品,如一种绿豆面膜(CN103536501A)、一种绿豆面膜及其 制备方法(CN102860974A)、绿豆绿茶面膜粉(201010500350. 6)等,大部分是将绿豆粉与珍 珠粉、绿茶粉、白芷等具有美白、袪痘效果的原料经简单混合制成。在专利"美白祛黄中药面 膜及绿豆在制备美白祛黄中药面膜中的应用(CN100998547A) "中也曾提到对绿豆种子经酿 酒酵母或乳杆菌发酵,再用蛋白酶处理后提取其中的活性成分(异黄酮)制作面膜产品的。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供,该绿豆蛋白复合面 膜粉具有较高的抗氧化活性。 本专利技术所提供的绿豆蛋白复合面膜粉,由如下质量份数的组分组成:【主权项】1. 一种绿豆蛋白复合面膜粉,由如下质量份数的组分组成:其中,所述全籽粒绿豆蛋白水解粉通过如下方法制备得到:将所选取的蛋白含量 多25%的绿豆全籽粒经浸泡、打浆、酶解、离心、浓缩和干燥后,制得粉状绿豆蛋白水解粉。2. 根据权利要求1所述的绿豆蛋白复合面膜粉,其特征在于:所述绿豆全籽粒的蛋白 含量为 25. 2 % -26. 1% ; 所述浸泡是在20-25°C水中浸泡15-20h ; 所述打浆是将所述浸泡后的绿豆和水按质量体积比为I :(6-8)进行混合打浆,其中, 所述水的水温为45-60°C ; 所述酶解的酶为碱性蛋白酶,添加量为所述绿豆籽粒中蛋白质质量的〇. 5-1. 0% ; 所述酶解的条件:温度40-60°C,时间为6-12h,pH值为7. 5-8. 5 ; 所述浓缩为将所述离心所得上清液浓缩至所得浓缩液质量分数为25-28% ; 所述干燥为将所述浓缩所得浓缩液在喷雾干燥塔中进行喷雾干燥,所述喷雾干燥的进 风温度160-170°C,出风温度85-95°C。3. 权利要求1或2所述的绿豆蛋白复合面膜粉的制备方法,包括如下步骤:将所述全 籽粒绿豆蛋白水解粉、茯苓、白芷、白芨和燕麦麸皮按所述比例混合、粉碎后即可制备得到 所述绿豆蛋白复合面膜粉。4. 根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于:先将茯苓、白芷、白芨和燕麦麸皮按 所述比例混合得到混合料、将所述混合料粉碎得到混合粉,再将所述全籽粒绿豆蛋白水解 粉和所述混合粉按所述比例混合,即得到所述绿豆蛋白复合面膜粉。5. 根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于:先将所述混合料粉碎至40-60目后, 再研磨至粒径为250-400目。6. 根据权利要求3-5中任一项所述的制备方法,其特征在于:还包括对所述绿豆蛋白 复合面膜粉进行杀菌处理的步骤; 所述杀菌处理是冷杀菌处理。7. 根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于:所述冷杀菌处理是将所述绿豆蛋白 复合面膜粉经电子束辐照杀菌; 所述电子束辐照杀菌的辐照强度为2. 5-3. 5kGy。【专利摘要】本专利技术公开了,该面膜粉由如下质量份数的组分组成:全籽粒绿豆蛋白水解粉60-70份、茯苓5-10份、白芷5-10份、白芨5-10份和燕麦麸皮10-15份,将各组分按所述比例混合、粉碎后即可制备得到所述绿豆蛋白复合面膜粉,本专利技术在绿豆传统认识“清热解毒”功效的基础上,利用现代加工技术提升其抗氧化活性;并通过与传统中草药、谷物原料的配伍,获得一种具有良好抗氧化活性的面膜产品。本专利技术产品采用天然原料,产品功能活性明确、安全性高,未来市场前景广阔。【IPC分类】A61Q19-08, A61K8-97, A61K8-99, A61K8-64【公开号】CN104758234【申请号】CN201510105568【专利技术人】罗可大 【申请人】浏阳河农业产业集团股份有限公司【公开日】2015年7月8日【申请日】2015年3月11日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绿豆蛋白复合面膜粉,由如下质量份数的组分组成:其中,所述全籽粒绿豆蛋白水解粉通过如下方法制备得到:将所选取的蛋白含量≥25%的绿豆全籽粒经浸泡、打浆、酶解、离心、浓缩和干燥后,制得粉状绿豆蛋白水解粉。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:罗可大
申请(专利权)人:浏阳河农业产业集团股份有限公司
类型:发明
国别省市:湖南;43

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1