馒头机制造技术

技术编号:11616505 阅读:87 留言:0更新日期:2015-06-17 16:06
本实用新型专利技术公开了一种馒头机,属于厨房电器领域。解决了现有馒头机的排汽通道易堵塞的问题。本实用新型专利技术的馒头机包括机体、盖体和设于所述机体内的桶体,所述盖体与所述桶体形成加热腔,所述盖体上设有排汽通道,所述排汽通道与所述加热腔相通,所述盖体内侧面对应所述排汽通道处设有可拆的隔板,所述隔板与所述盖体内侧面之间设有排汽间隙。本实用新型专利技术实施例可用于馒头机、面包机等食品加工器具。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本技术涉及一种馒头机,属于厨房电器领域。【
技术介绍
】随着经济的发展,人民生活水平的提高,各种传统的厨房劳作已由小家电代替的趋势。馒头的制作工艺复杂、费时费力,使得在快节奏的现代社会中人动手制作安全可口的馒头变得不切实际。馒头机的诞生,满足了大多数消费者对馒头的制作需求,馒头机不仅可以做出多种口味的馒头,并能通过蒸制将馒头蒸熟。现有技术中的馒头机,机体内部需要一定的蒸汽保有量,才能使蒸制的馒头口感更佳,但如果蒸汽量过多,将出现机体过压,存在安全隐患,故而,馒头机的盖体上通常设置有排汽通道,而馒头在蒸制过程中膨胀,容易堵塞排汽通道。【
技术实现思路
】本技术所要解决的问题就是提供一种馒头机,能更可靠的实现排汽通道防堵。为解决上述技术问题,本技术采用如下技术方案:一种馒头机,包括机体、盖体和设于所述机体内的桶体,所述盖体与所述桶体形成加热腔,所述盖体上设有排汽通道,所述排汽通道与所述加热腔相通,所述盖体内侧面对应所述排汽通道处设有可拆的隔板,所述隔板与所述盖体内侧面之间设有排汽间隙。其中,所述隔板上设有安装柱,所述盖体内侧面设有安装孔,所述安装柱包括支撑部和连接部,所述连接部穿过所述安装孔并与所述安装孔可拆式连接,所述支撑部一端与所述隔板连接,所述支撑部另一端与所述盖体内侧面相抵。其中,所述连接部包括至少一个从所述支撑部末端延伸出的弹性卡扣,所述弹性卡扣通过弹性变形与所述安装孔扣合。其中,所述连接部为从所述支撑部末端延伸出的螺纹柱,所述螺纹柱穿过所述安装孔并通过螺母锁紧。其中,所述隔板上设有螺钉柱,所述盖体内侧面设有安装孔,所述螺钉柱和所述安装孔通过螺钉连接,所述螺钉柱末端与所述盖体内侧面相抵。其中,所述隔板上间隔地设置有弹性卡扣和支撑柱,所述盖体内侧面设有安装孔,所述弹性卡扣的长度大于所述支撑柱的长度,所述弹性卡扣通过弹性变形与所述安装孔扣合,所述支撑柱末端与所述盖体内侧面相抵。其中,所述隔板两端向所述盖体内侧面方向弯折形成连接耳,所述盖体内侧面设有安装孔,所述连接耳上设有弹性卡扣,所述弹性卡扣通过弹性变形与所述安装孔扣合,所述连接耳与所述盖体内侧面相抵。其中,所述盖体包括上盖和下盖,所述下盖与所述桶体形成加热腔,所述下盖上设有所述排汽通道的进汽口,所述隔板安装在所述下盖内侧面,所述隔板部分或者全部覆盖所述进汽口。本技术提供的馒头机,在盖体内侧面设置隔板,且隔板与盖体内侧面之间形成排汽间隙,使得馒头机加热腔内的蒸汽可以依次通过排汽间隙和排汽通道流通到机体外部,当加热腔内的馒头受热膨胀后,馒头只能顶到隔板上,不容易将通道隔板与盖体内侧面的排汽间隙堵住,因此在设置隔板的情况下,即使馒头过度发酵造成顶盖也不会堵死排汽通道。本技术设置可拆式隔板,即隔板可从盖体上拆下进行清洗,以便保持隔板与盖体的清洁,同时避免隔板与盖体内侧面之间的排汽间隙中堆积异物而导致排汽通道排汽不畅或堵塞。本技术的这些特点和优点将会在下面的【具体实施方式】、附图中详细的揭露。【【附图说明】】下面结合附图对本技术做进一步的说明:图1为本技术实施例一中隔板的示意图;图2为本技术实施例一中盖体下盖的示意图;图3为本技术实施例一中隔板与盖体下盖的装配示意图一;图4为本技术实施例一中隔板与盖体下盖的装配示意图二 ;图5为本技术实施例二中隔板与盖体下盖的装配示意图;图6为本技术实施例三中隔板与盖体下盖的装配示意图;图7为本技术实施例四中隔板与盖体下盖的装配示意图。【【具体实施方式】】下面结合本技术实施例的附图对本技术实施例的技术方案进行解释和说明,但下述实施例仅为本技术的优选实施例,并非全部。基于实施方式中的实施例,本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例,都属于本技术的保护范围。本实施例的馒头机,包括机体、盖体和设于机体内的桶体,桶体通常包括内桶和外桶,盖体盖合在机体上并密封外桶的开口部,使盖体与外桶形成一个相对较密闭的加热腔。为了能够制作馒头,面团放置在内桶中,内桶的外侧壁与外桶的内侧壁之间形成蒸汽流通间隙,在机体内还设有蒸汽发生装置,蒸汽发生装置产生的蒸汽通入蒸汽流通间隙,加热产生的蒸汽从蒸汽流通间隙中向内桶上部流动,对内桶中的面团进行蒸汽加热,实现了馒头的蒸制,盖体上设置了排汽通道,用于排汽泄压。本实施例在盖体内侧面对应排汽通道处设置隔板,且隔板与盖体内侧面之间形成排汽间隙,使得馒头机加热腔内的蒸汽可以依次通过排汽间隙和排汽通道流通到机体外部,当加热腔内的馒头受热膨胀后,馒头只能顶到隔板上,不容易将通道隔板与盖体内侧面的排汽间隙堵住,因此在设置隔板的情况下,即使馒头过度发酵造成顶盖也不会堵死排汽通道。通常情况下,排汽通道是贯通盖体的,在盖体内侧面会设置排汽通道的进汽口,在盖体外侧面设置排汽通道的出汽口 ;实施例所说的对应排汽通道处,即隔板安装在盖体内侧面设置进汽口的部位,且位于进汽口的下方或者侧下方,隔板可以是部分或者全部覆盖进汽口。参照图1-3,馒头机长时间使用后不及时清理,面粉等异物容易堆积在隔板与盖体内侧面之间的排汽间隙中,同样会造成排汽通道排汽不畅甚至堵塞。为此,本实施例在隔板I上设有两个安装柱,盖体内侧面对应的设置了两个安装孔41,安装柱包括支撑部和连接部,连接部穿过安装孔41并与安装孔41可拆式连接,支撑部一端与隔板I连接,当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种馒头机,包括机体、盖体和设于所述机体内的桶体,所述盖体与所述桶体形成加热腔,所述盖体上设有排汽通道,所述排汽通道与所述加热腔相通,其特征在于:所述盖体内侧面对应所述排汽通道处设有可拆的隔板,所述隔板与所述盖体内侧面之间设有排汽间隙。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春甘胜涛
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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