【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种肉松饼的生产方法，其特征是：将10克花椒、5克大香放入到烘箱中烘烤10分钟，然后放入到磨粉机中磨成细粉，然后加入10公斤面粉和350克白糖后搅拌均匀；将混合好的原料倒在案板上，在中间扒开一个坑，然后加入3克香精、30克香油和适量的水后和成面团，且静置30分钟，使其充分发酵；将面团分成小块，并且在中间包裹上一小块鱼肉松，并按压成型，然后在饼表面撒上一层芝麻，送入到烤箱中烤熟即可。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：宋其祥，
申请(专利权)人：重庆市南川区南双科技有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85
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