【技术实现步骤摘要】
一种茶味肉松饼
本专利技术主要涉及食品及其制备方法
，尤其涉及一种茶味肉松饼。
技术介绍
市场上的休闲小吃，种类繁多，口味也各种各样，一般都是在ロ感上做ー些改善，满足人们对ロ感的要求，但是随着生活水品的提高，人们越来越重视健康养生，因此市场上的休闲食品并不能满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种茶味肉松饼的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种茶味肉松饼，由以下重量份原料組成:面粉270-280、酵母粉4-5、粳米粉40-50、木瓜粉20-30、荷叶粉8_10、红豆30-40、椰果30-40、牛奶60-70、绿茶8-10、乌梅5_6、生地4_5、桑叶4_5、芍药5_6、灵芝5_6、当归5_6、胡椒4-5、荜茇3-4、何首乌4-5、玉蝴蝶5-6、桂花3_4、食品添加剂5_6、食盐适量、白砂糖适量、水适量。食品添加剂，由以下重量份原料混合而成:茴香油0.01-0.02、玫瑰油0.01-0.02、菊花粉10-15、菠菜籽粉8-10、味精5-6、鳕鱼粉10-13、巧克カ粉15-20、百合粉8-10。一种茶味肉松饼的制备方法，包括以下步骤: (1)将椰果切成小粒与洗净的红豆一起至于锅中，倒入牛奶、加热焖煮40-50分钟，将椰果粒、红豆取出备用； (2)将绿茶、乌梅、生地、桑叶、芍药、灵芝、当归、胡椒、荜茇、何首乌、玉蝴蝶、桂花用6-9倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉； (3)将面粉、酵母粉、粳米粉、木瓜粉、荷叶粉、中药法呢、椰果粒、红豆合并，加入食品添カロ剂、食盐、白砂糖、适量的水，充...
【技术保护点】
一种茶味肉松饼，其特征在于，由以下重量份原料组成：面粉270?280、酵母粉4?5、粳米粉40?50、木瓜粉20?30、荷叶粉8?10、红豆30?40、椰果30?40、牛奶60?70、绿茶8?10、乌梅5?6、生地4?5、桑叶4?5、芍药5?6、灵芝5?6、当归5?6、胡椒4?5、荜茇3?4、何首乌4?5、玉蝴蝶5?6、桂花3?4、食品添加剂5?6、食盐适量、白砂糖适量、水适量；所述食品添加剂，由以下重量份原料混合而成：茴香油0.01?0.02、玫瑰油0.01?0.02、菊花粉10?15、菠菜籽粉8?10、味精5?6、鳕鱼粉10?13、巧克力粉15?20、百合粉8?10。
【技术特征摘要】
1.一种茶味肉松饼，其特征在于，由以下重量份原料组成:面粉270-280、酵母粉4-5、粳米粉40-50、木瓜粉20-30、荷叶粉8-10、红豆30-40、椰果30-40、牛奶60-70、绿茶8-10、乌梅5-6、生地4-5、桑叶4-5、芍药5-6、灵芝5-6、当归5_6、胡椒4_5、荜茇3_4、何首乌4_5、玉蝴蝶5_6、桂花3_4、食品添加剂5_6、食盐适量、白砂糖适量、水适量； 所述食品添加剂，由以下重量份原料混合而成:茴香油0.01-0.02、玫瑰油0.01-0.02、菊花粉10-15、菠菜籽粉8-10、味精5-6、鳕鱼粉10-13、巧克力...
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