【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
用于制备食品的储存稳定的液体或糊剂浓缩物形式的组合物，该组合物由以下组成：i)30‑40％的量(以总组合物的重量计)的水，ii)10‑45％的量(以总组合物的重量计)的调味料，iii)6‑20％的量(以总组合物的重量计)的盐，iv)0.05‑0.2％的量(以总组合物的重量计)的黄原胶形式的食物增稠剂，v)2‑15％的量(以总组合物的重量计)的油，vi)10‑40％的量(以总组合物的重量计)的非凝胶化淀粉，和vii)任选地不超过1.5％的量(以总组合物的重量计)的脂肪。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：S·拉加里格，K·Y·德班，M·施瓦格尔，C·汗尔，A·特斯欧帕斯，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH
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