环糊精组合物、物品以及方法技术

本发明专利技术披露了包括一种或多种可辐射聚合的单体以及一种环糊精包合络合物的环糊精组合物，该环糊精包合络合物包括一种环糊精化合物以及一种对于农产品中的乙烯产生的烯属抑制剂，将这些环糊精组合物涂覆到包装材料上并且固化。具有这些固化的环糊精组合物的经处理的容器以及经处理的包装插入物在呼吸性植物材料的包装中是有用的。

【技术实现步骤摘要】
环糊精组合物、物品以及方法本申请是2011年12月20日提交的申请号为201110431674.3、专利技术名称为“环糊精组合物、物品以及方法”的中国专利技术专利申请的分案申请。本申请是在一家美国公司CELLRESINTECHNOLOGIES,LLC(作为除美国外所有指定国家的申请人)、以及专利技术人美国公民WillardE.Wood、美国公民WilliamJ.Kuduk、和美国公民JosephS.Keute(作为仅对美国的指定的申请人)的名下而提交的，并且要求于2011年3月27日提交的美国专利申请序列号61/468,041的优先权。背景农产品或农产品材料(包括整株植物及其部分，包括水果、蔬菜、块茎、球茎、切花和其他活性呼吸植物或植物材料)的保质期典型地是至少部分地由该呼吸性材料所产生的乙烯激素的量决定的。乙烯是一种已知的植物熟化或成熟激素。在植物材料内以及周围的任何实质性的乙烯浓度下，植物的成熟取决于浓度而被引发、维持或加速。将乙烯敏感的以及乙烯不敏感的园艺商品(农产品和观赏物)按照在乙烯生产方式以及对外加乙烯的响应性的基础上是跃变型或非跃变型而进行分类。跃变型作物通过在早期诱导呼吸作用的增加而响应于乙烯并且以依赖于浓度方式加速熟化。非跃变型作物无乙烯和呼吸作用的突变即熟化。然而，某些非跃变型作物对外来乙烯是敏感的，这可以显著减小收获后的保质期。非跃变型农产品隐藏了几种活性的乙烯受体。因此，非跃变型农产品暴露于外来乙烯中可以触发生理学的异常，从而缩短保质期和品质。参见Burg等人的PlantPhysiol.(1967)42144-152，并且概括地参见Fritz等人的美国专利号3,879,188。已进行了许多尝试来从围绕农产品的环境包装气氛中去除乙烯亦或从储存环境中去除乙烯从而力图提高保质期。所理解的是减小的乙烯浓度是通过植物内特定的乙烯受体的刺激物的减少而实现的。许多除乙烯外的化合物与这种受体相互作用：一些模拟了乙烯的这种作用；其他阻止了乙烯结合并且由此抵消了它的作用。用作对抗物或抑制剂的许多化合物通过结合到乙烯结合位点上而阻挡了乙烯的作用。这些化合物可以用来抵消乙烯的作用。不幸的是，它们通常在几个小时的时段内从结合位点扩散开，从而导致抑制作用的更长期的减小。参见E.Sisler以及C.Wood,PlantGrowthReg.7,181-191(1988)。因此，与此类化合物有关的一个问题是如果效果要持续多于几个小时则暴露必须是连续的。已显示出环戊二烯是对于乙烯结合的一种有效阻断剂。参见E.Sisler等人PlantGrowthReg.9,157-164(1990)。用双环戊二烯及其衍生物来对抗植物中的乙烯响应的方法在授予Sisler等人的美国专利号5,100,462中披露。授予Sisler等人的美国专利号5,518,988描述了使用具有C1-4烷基的环丙烯来阻断乙烯的作用。对于受体位点或农产品中的乙烯产生的一种适当的烯属的对抗物或抑制剂是1-甲基环戊烯，其衍生物和类似物已经作为对来自呼吸性植物或农产品材料的乙烯产生的一种对抗物或抑制剂进行了尝试。已显示1-甲基-环丙烯(1-MCP)、1-丁烯和其他烯烃对于抑制乙烯产生并因此延长保质期具有至少某种可测的活性。已经对于生产并且释放1-MCP来抑制乙烯释放并因此减慢成熟并维持植物材料的品质的方法进行了多个提议。目前，1-MCP是通过1-MCP从一种水分活化的粉末或含络合的1-MCP的药粉包中释放而被分配的。在这些技术中，1-MCP从一个点源释放，这在储存室中造成了浓度梯度，因此导致了成熟抑制作用的变化，其中某些农产品具有延长的寿命而其他暴露于较小浓度的1-MCP中的农产品趋向于具有更小的乙烯抑制作用并且具有减小的保质期。尽管做出了这些努力，但在本领域仍然实质性地需要改进的对植物成熟以及降解的防止。具体地，来自世界城市化、制造和人口增长的压力使得必须发展新技术来提高用于将食物传送给日益增长的全球人口所消耗的自然资源的效率和产率。例如在美国，估计新鲜农产品中8％与16％之间的利润损失是由于腐坏和缩水，这估计在全系统内为80亿英镑至280亿英镑。这种损失转变为显著的被浪费的资源，例如杀虫剂、肥料、以及除草剂的使用；土地和水的使用；交通运输，包括油和天然气的使用；以及与农产品储存相关的资源。这些以及其他资源的损失是由于生产和运送中的低效率，使得水果和蔬菜在这些紧要的农产品可以到达消费者手中之前显著地腐坏。联合国亚太农业工程与机械中心对于将绿色技术应用于可持续农业发展的可行性研究中陈述了：“技术是将可持续性与增强的生产力相连接的纽带，通过认真地规划土壤、水、植物、和动物这些资源的保护与开发来有效维持自然资源的生产力。”(联合国亚太农业工程与机械中心对于将绿色技术应用于可持续农业发展的可行性研究，http://www.unapcaem.org/publication/GreenTech.pdf，在第20页)。随着世界人口增长和可耕种土地量的萎缩，气候变化正在提升农业技术的厉害关系。更多张嘴要喂养、加上更少的可耕种土地以及变化的降雨模式，意味着日益需要使得农民用更少来制造更多的技术。欧盟委员会最近宣布了一项行动来优化食品包装而不损害安全性以便减少食品浪费(Harrington,R.,“PackagingplacedcentrestageinEuropeanfoodwastestrategy,”http://www.foodqualitynews.com/Public-Concerns/Packaging-placed-centre-stage-in-European-food-waste-strategy)。这项行动是针对最近的发现：每年每人浪费了179kg的食物。这个计划着重于对创新的需要，如“活性包装”或“智能包装”，作为解决方案的一个方面。因此，解决水果和蔬菜腐化问题的技术作为一种通过增大可耕种土地的有效效率而减少食物及其相关联的资源的浪费的“绿色”技术是至关重要的。专利技术的简要说明本专利技术涉及包含一种环糊精组合物的一种包装材料。该环糊精组合物包含一个有效量值并且一个受控的释放量值的一种对于农产品中的乙烯产生的烯属抑制剂。该包装材料在其一个表面的至少一部分上涂覆有该环糊精组合物。在涂覆之后，使该环糊精组合物经受电磁辐射，如紫外(UV)辐射、或电子束(e-束)辐射。该环糊精组合物在暴露于该辐射中时发生反应，使得该组合物变为结合在包装材料上，或者发生聚合而在包装材料的表面上形成一个聚合物层或涂层，或是聚合反应与结合的组合。接着使用该被涂覆的并且被照射的包装材料来形成容器、包装、或包装部件或插入物，它们产生了抑制乙烯的均匀量值的该烯属抑制剂，使得储存在容器内的活的农产品具有恒定的品质以及延长的使用寿命。延长新鲜农产品的寿命可以导致食品浪费的显著减少。在某些情况下，包装材料被形成为容器、包装、或包装部件，并且接着该容器、包装、或包装部件被涂覆有该环糊精组合物并且被照射。这些照射过的环糊精组合物在包装材料或容器的至少一部分上形成了一个涂层或层。该涂层或层包含该环糊精包合络合物以及在环糊精中央孔中的烯属抑制剂化合物，由此作为该烯属抑制剂的一种有效来源。本专利技术考虑了一种经本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种环糊精组合物，包括一种或多种可辐射聚合的单体以及一种环糊精包合络合物，该环糊精包合络合物包括一种环糊精化合物以及一种对于农产品中的乙烯产生的烯属抑制剂，该烯属抑制剂包括一种具有以下结构的化合物其中每个R1、R2独立地是氢或一个C1‑16烃基，并且R3和R4独立地是氢或一个C1‑16烃基，其条件是R1或R2中至少一个是甲基。

【技术特征摘要】
2011.03.27 US 61/468,0411.一种环糊精组合物，包括一种或多种可辐射聚合的单体以及一种环糊精包合络合物，该环糊精包合络合物包括一种环糊精化合物以及一种对于农产品中的乙烯产生的烯属抑制剂，该烯属抑制剂包括一种具有以下结构的化合物其中每个R1、R2独立地是氢或一个C1-16烃基，并且R3和R4独立地是氢或一个C1-16烃基，其条件是R1或R2中至少一个是甲基。2.如权利要求1所述的组合物，其中该一种或多种可辐射聚合的单体包括...

【专利技术属性】
技术研发人员：W·E·伍德，W·J·库德克，J·S·柯特，
申请(专利权)人：塞尔瑞星技术有限公司，
类型：发明
国别省市：美国;US