【技术实现步骤摘要】
所属
:本专利技术涉及一种饮品,特别涉及一种用黑豆制成的茶及其制备方法。现有技术:薏米甘、微寒,无毒,久服,轻身益气,除筋骨中邪气不仁,具有补正气,利肠胃,消水肿等功效。是食疗保健的一种重要原料,传统的方法为煎服,许多薏米的有效成份流失。大庆市北国薏米资源有限公司专利技术的《薏米茶及其加工工艺》(专利申请号:00121801.8),该专利技术是一种涉及保健茶的薏米茶及其加工工艺。其特征在于各成分的配比(按重量份)是:壳薏米50~88份,决明子3~14份,滇红茶3~8份,陈皮3~14份,白茅根3~14份,洗净烘干粉碎后配制而成。上述的薏米茶的制备方法由于没有采用膨化,因而存在着有效成份得不到充分利用等问题。专利技术的目的:本专利技术的目的是提供一种能保持薏米的有效成份不流失并能得到利用的薏米茶制备方法。本专利技术技术方案:本专利技术的制备方法为:薏米仁—→浸泡—→蒸煮—→风冷—→烘干—→膨化—→配料—→包装。上述的:烘烤温度为150~360℃,焙炒膨化后的L值为28~38。-->本专利技术的有益效果:本专利技术由于采用薏米作为主要原料,通过膨化,提高了微量元素的含量,对人体有一定的效果。本专利技术可制成袋包茶,也可以根据需要制成饮料等。实施例:本实施例的制备方法为:薏米仁—→浸泡—→蒸煮—→风冷—→烘干—→膨化—→配料—→包装。上述的:烘烤温度为250℃,焙炒膨化后的L值为33。本实施例制成的薏米茶,人们常饮此薏米茶能提高人体免疫力,抗癌、防癌,增强胃肠消化、吸收,提神、精力充沛,延年益寿,同时能使皮肤细嫩、柔润有光泽,长期饮用无任何毒副作用。-->
【技术保护点】
一种薏米茶的制备方法,其特征在于,工艺为薏米仁-→浸泡-→蒸煮-→风冷-→烘干-→膨化-→配料-→包装。
【技术特征摘要】
1.一种薏米茶的制备方法,其特征在于,工艺为薏米仁—→浸泡—→蒸煮—→风冷—→烘干—→膨化—→配料—→包装。2.根据权利要求1所述的...
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