【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健酒
,具体涉及。
技术介绍
保健酒是指具有一些对人体有特定功能的酒,长时间饮用后对人体有营养价值并能起到保健作用。目前,由于现代人饮食、工作和生活习惯都不规律,容易疲劳、头晕、眼睛干涩、感冒、抵抗力差等亚健康症状,中医认为是气血两亏,出现以上症状时可以借助保健酒进行长时间的调节。随着现代生活水平的改善,人们追求“养生、保健、健康”的生活理念。然而目前市场上销售的保健酒价格昂贵,且原材料复杂,但功能单一、效果不明显。枸杞为茄科植物,其滋补保健作用早在《本草纲目》中已有记载。研宄发现,枸杞具有氨基酸、多糖、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种营养物质,具有明显的增强人体免疫力、抗肿瘤、防衰老、降血脂、降血糖、祛风、耐寒、清除自由基等功能。西红柿为常见瓜果,含有蛋白质、糖类、脂肪、果胶及多种维生素和矿物质等营养成分,具有清热止渴、生津润肺、化痰、健脾、止血、镇咳和降血压的作用。本专利技术以枸杞与西红柿为原料,利用它们丰富的营养物质进行生物发酵,开发枸杞西红柿保健酒饮品。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术的目的是提供一种含有丰 ...
【技术保护点】
一种枸杞西红柿保健酒,其特征在于,按重量份计其组分为:枸杞15~25份、西红柿55~65份、柠檬酸4~7份、糖3~6份、酒精酵母5~7份、维生素C2~4份、酒石酸钾钠1~2份。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。