【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种手工面挫粉车，属于生产辅助工具。该手工面挫粉车包括车体、工作台和支撑杆，工作台通过支撑杆固定在车体上方，工作台上设置有挡粉板，车体设有滚轮；所述挡粉板顶部设置有至少一对可搁置竹竿的半圆槽。采用本技术有效减少工人劳动强度，提高工作效率。【专利说明】一种手工面挫粉车
本技术涉及生产辅助工具，具体是一种手工面挫粉车。
技术介绍
手工挂面是中国古老的传统食品，细如发丝、清如白玉，洁白光韧，是耐存、耐煮的手工面食，选料考宄，制作精细，入口绵软，回味悠长。因其纯手工制作，工艺繁琐，体力劳作强度大。挫粉是手工挂面不可缺少的一道工序，需要将挽竹后的面条，挫上一层干粉，防止粘连。而一次挫粉操作的面条可能会重达几斤或数十斤，多次操作对工人的体力是一种考验，生产效率也低下，提供一件挫粉的生产辅助工具就显得尤为必要。
技术实现思路
本技术旨在提供了一种手工面挫粉车，以减少工人劳动强度，提高工作效率。 为实现上述目的，本技术的技术方案如下: 一种手工面挫粉车，其特征在于:包括车体、工作台和支撑杆，工作台通过支撑杆固定在车体上方，工作台上设置有挡粉板，车体设有滚轮；所述挡粉板顶部设置有至少一对可搁置竹竿的半圆槽。 进一步地，所述支撑杆分为上支撑杆和下支撑杆，上支撑杆中空，并设置有内螺纹，下支撑杆上部设置有与上支撑杆内螺纹适配的螺杆。 进一步地，所述挡粉板至少为三面，设置在工作台的三边。 本技术的有益效果在于: 一、工作台的三面均设有挡粉板，在进行挫粉工作时，干面粉不会向四处洒落。能够美化工作环境，减少打扫四处遗落的面粉的...
【技术保护点】
一种手工面挫粉车，其特征在于：包括车体、工作台和支撑杆，工作台通过支撑杆固定在车体上方，工作台上设置有挡粉板，车体设有滚轮；所述挡粉板顶部设置有至少一对可搁置竹竿的半圆槽。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘华，
申请(专利权)人：宜宾县越华食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：四川;51
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