奶酪消毒成型机的成型装置制造方法及图纸

技术编号:11292768 阅读:81 留言:1更新日期:2015-04-12 04:27
本实用新型专利技术涉及一种奶酪加工设备,特别涉及一种奶酪消毒成型机的成型装置。本实用新型专利技术提供了如下技术方案:一种奶酪消毒成型机的成型装置,包括有连接通道、设于连接通道轴向任意一端的成型模具,成型模具与连接通道呈可拆卸连接,成型模具包括有可周向旋转、外周面上均布有若干成型孔的柱状体,连接通道上设有与成型模具平行设置且可喷射冷却介质的奶酪冷却成型机构。采用上述技术方案,提供了一种自动实施奶酪成型、结构简单的奶酪消毒成型机的成型装置。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及一种奶酪加工设备,特别涉及一种奶酪消毒成型机的成型装置。本技术提供了如下技术方案:一种奶酪消毒成型机的成型装置,包括有连接通道、设于连接通道轴向任意一端的成型模具,成型模具与连接通道呈可拆卸连接,成型模具包括有可周向旋转、外周面上均布有若干成型孔的柱状体,连接通道上设有与成型模具平行设置且可喷射冷却介质的奶酪冷却成型机构。采用上述技术方案,提供了一种自动实施奶酪成型、结构简单的奶酪消毒成型机的成型装置。【专利说明】奶酪消毒成型机的成型装置
本技术涉及一种奶酪加工设备,特别涉及一种奶酪消毒成型机的成型装置。
技术介绍
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其与酸奶相似,但浓度高于酸奶,在食用过程中,皆会将其制作成块状。 奶酪制作完成后,需对其进行消毒处理,然后通过人工将其捏成块状,难免会造成奶酪的二次污染,使制作成块状的奶酪变质或无法食用。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术提供了一种自动实施奶酪成型、结构简单的奶酪消毒成型机的成型装置。 为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案:一种奶酪 消毒成型机的成型装置,其特征在于:包括有连接通道、设于连接通道轴向任意一端的成型模具,成型模具与连接通道呈可拆卸连接,成型模具包括有可周向旋转、外周面上均布有若干成型孔的柱状体,连接通道上设有与成型模具平行设置且可喷射冷却介质的奶酪冷却成型机构。 采用上述技术方案,经过消毒的奶酪进入到连接通道后,然后被输送至成型模具处实施成型,成型模具上的成型孔可一次对多个奶酪实施成型,而且成型模具为可旋转的柱状体,其上完成成型的奶酪可被快速取出,然后进行下一步的奶酪成型,提高了生产效率,缩短了奶酪成型所需的时间,奶酪冷却成型机构的设置则是为了对进入到成型模具上成型孔中的奶酪喷射冷却剂,使处于成型孔中的奶酪能够快速的由稠状变成块状。 本技术进一步设置为:成型模具上设有安装架,安装架上设有连接螺杆,连接通道上设有与连接通道铰接连接且与连接螺杆适配的连接螺母,成型模具的成型孔的横截面呈圆形。 采用上述技术方案,这样设置结构简单,拆装方便。连接螺母与连接通道铰接连接,使连接螺母与连接螺杆的连接位置可实施角度的调节,以此便于成型模具与连接通道之间的安装及拆卸。 本技术更进一步设置为:奶酪冷却成型机构包括有可与外部水源连接的喷射管,喷射管的外周面上设有若干朝向成型模具开设的喷射孔。 其中,喷射管通过铰接块与成型模具铰接连接。 采用上述技术方案,这样设置可对成型模具实施均匀的喷射,覆盖面较广,能使成型模具上的奶酪得到快速的冷却。 下面结合附图对本技术作进一步描述。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术实施例的立体示意图。 【具体实施方式】 如图1所示的一种奶酪消毒成型机的成型装置,包括有连接通道1、设于连接通道I轴向任意一端的成型模具2,成型模具2与连接通道I呈可拆卸连接,成型模具2包括有可周向旋转、外周面上均布有若干成型孔21的柱状体,连接通道I上设有与成型模具2平行设置且可喷射冷却介质的奶酪冷却成型机构3。上述方案中,经过消毒的奶酪进入到连接通道I后,然后被输送至成型模具2处实施成型,成型模具2上的成型孔21可一次对多个奶酪实施成型,而且成型模具2为可旋转的柱状体,其上完成成型的奶酪可被快速取出,然后进行下一步的奶酪成型,提高了生产效率,缩短了奶酪成型所需的时间,奶酪冷却成型机构3的设置则是为了对进入到成型模具2上成型孔21中的奶酪喷射冷却剂,使处于成型孔21中的奶酪能够快速的由稠状变成块状。 在本技术实施例中,成型模具2上设有安装架4,安装架4上设有连接螺杆41,连接通道I上设有与连接通道I铰接连接且与连接螺杆41适配的连接螺母42,成型模具2的成型孔21的横截面呈圆形,需要说明的是,如若设计需要,也可以将成型孔设置为三角形、椭圆形或其它形状的孔。连接螺母42与连接通道I铰接连接,使连接螺母42与连接螺杆41的连接位置可实施角度的调节,以此便于成型模具2与连接通道I之间的安装及拆卸。 在本技术实施例中,为了使成型模具2上的奶酪得到快速的冷却成型,而且扩大喷射的覆盖面,奶酪冷却成型机构3包括有可与外部水源连接的喷射管31,喷射管31的外周面上设有若干朝向成型模具开设的喷射孔32。喷射管31通过铰接块33与成型模具2铰接连接。这样可调节喷射管31处于成型模具2处的位置,便于调节喷射角度。【权利要求】1.一种奶酪消毒成型机的成型装置,其特征在于:包括有连接通道、设于连接通道轴向任意一端的成型模具,成型模具与连接通道呈可拆卸连接,成型模具包括有可周向旋转、外周面上均布有若干成型孔的柱状体,连接通道上设有与成型模具平行设置且可喷射冷却介质的奶酪冷却成型机构。2.根据权利要求1所述的奶酪消毒成型机的成型装置,其特征 在于:所述的成型模具上设有安装架,安装架上设有连接螺杆,连接通道上设有与连接通道铰接连接且与连接螺杆适配的连接螺母,成型模具的成型孔的横截面呈圆形。3.根据权利要求1或2所述的奶酪消毒成型机的成型装置,其特征在于:所述的奶酪冷却成型机构包括有可与外部水源连接的喷射管,喷射管的外周面上设有若干朝向成型模具开设的喷射孔。4.根据权利要求3所述的奶酪消毒成型机的成型装置,其特征在于:所述喷射管通过铰接块与成型模具铰接连接。【文档编号】A01J25/12GK204244863SQ201420731281【公开日】2015年4月8日 申请日期:2014年11月27日 优先权日:2014年11月27日 【专利技术者】林文珍, 占东升, 李锡安, 蒋贤宗, 梁斌 申请人:浙江熊猫乳业集团股份有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种奶酪消毒成型机的成型装置,其特征在于:包括有连接通道、设于连接通道轴向任意一端的成型模具,成型模具与连接通道呈可拆卸连接,成型模具包括有可周向旋转、外周面上均布有若干成型孔的柱状体,连接通道上设有与成型模具平行设置且可喷射冷却介质的奶酪冷却成型机构。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:林文珍占东升李锡安蒋贤宗梁斌
申请(专利权)人:浙江熊猫乳业集团股份有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

网友询问留言 已有1条评论
  • 来自[美国加利福尼亚州圣克拉拉县山景市谷歌公司] 2015年04月12日 05:53
    奶酪英文是“cheese”,法国人唤它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。在英语中,cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎(pin-upgirls)。
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