【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开一种泡菜高温杀菌装置，包括柜体和与之匹配的柜门，柜体其中一侧面设有金属网，金属网下表面设偶支撑杆，金属网远离柜体的一端设有挡板，挡板上设有把手，柜体与金属网相邻的其中一侧面分别开有蒸汽入口和冷凝水出口，蒸汽入口上设有电磁阀，柜体内部设有温度传感器，所述温度传感器上连接有主控制器，主控制器与电磁阀连接，柜体上表面向下凹陷，形成置物槽，柜体外表面设有隔热层，所述柜体下表面设有支撑脚，支撑脚下表面设有橡胶垫。本技术能够对多种泡菜进行高温杀菌，同时高温杀菌后，能够方便的取出。【专利说明】泡菜高温杀菌装置
本技术属于泡菜制作领域，具体涉及一种泡菜高温杀菌装置。
技术介绍
泡菜在制作的过程中，在包装的前后需要进行高温杀菌，而不同的泡菜在制作的过程中需要的蒸汽温度也不同。要用一种高温杀菌装置来同时满足几种不同的泡菜，这是很苦难的。同时，在泡菜进行高温杀菌后，要取出也是一个麻烦的事情。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种泡菜高温杀菌装置，能够对多种泡菜进行高温杀菌，同时高温杀菌后，能够方便的取出。 本技术所采用的技术方案是:一种泡菜高温杀菌装置，包括柜体和与之匹配的柜门，柜体其中一侧面设有金属网，金属网下表面设偶支撑杆，金属网远离柜体的一端设有挡板，挡板上设有把手，柜体与金属网相邻的其中一侧面分别开有蒸汽入口和冷凝水出口，蒸汽入口上设有电磁阀，柜体内部设有温度传感器，所述温度传感器上连接有主控制器，主控制器与电磁阀连接，柜体上表面向下凹陷，形成置物槽，柜体外表面设有隔热层，所述柜体下表...
【技术保护点】
一种泡菜高温杀菌装置，其特征在于：包括柜体和与之匹配的柜门，柜体其中一侧面设有金属网，金属网下表面设偶支撑杆，金属网远离柜体的一端设有挡板，挡板上设有把手，柜体与金属网相邻的其中一侧面分别开有蒸汽入口和冷凝水出口，蒸汽入口上设有电磁阀，柜体内部设有温度传感器，所述温度传感器上连接有主控制器，主控制器与电磁阀连接，柜体上表面向下凹陷，形成置物槽，柜体外表面设有隔热层，所述柜体下表面设有支撑脚，支撑脚下表面设有橡胶垫。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李维，
申请(专利权)人：重庆市瑰邦农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;85
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