豆制品杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种豆制品杀菌装置，包括顶部和底部分别设置有进料口和出料口的杀菌桶，所述杀菌桶的左、右内侧壁均设置有基块，基块内设置有沿竖直方向延伸且与基块顶部连通的滑槽，基块上方设置有与杀菌桶密封滑动连接的活动板，所述活动板上设置有喇叭孔，活动板的左右两侧分别通过同对应基块的滑槽滑动连接的斜楔与对应的基块连接，斜楔底部通过弹簧与对应滑槽的底部连接，每个基块上均设置有与对应的斜楔斜面接触且与对应的基块滑动连接的截流块，两个截流块之间形成截流通道，喇叭孔通过透气帆布围成的杀菌通道与截流通道连通，活动板底部与基块顶部之间形成蒸汽缓冲腔。该结构的豆制品杀菌装置，能同时兼顾杀菌效率和杀菌效果。

Sterilizing device for bean products

The utility model discloses a bean products sterilization device, including the top and bottom are respectively provided with a sterilization barrel material inlet and the outlet of the left and right medial wall of the sterilization barrel are provided with a base block, the block is arranged in the chute extending along the vertical direction and communicated with the top of the block, a movable plate is connected with the sealing sterilization barrel arranged in a sliding block above the movable plate is provided with a horn hole, base block is connected with the corresponding wedge plate on both sides are respectively connected through sliding with the corresponding block of the wedge is connected to the bottom through the spring and the corresponding chute at the bottom of each base blocks are arranged on the inclined wedge and the corresponding contact and sliding block is connected with the corresponding closure block, two block is formed between the closure cut-off channel, horn hole surrounded by air sterilization channel canvas and closure of channel connectivity, A steam buffer chamber is formed between the bottom of the movable plate and the top of the base block. The bean product sterilizing device of the structure can simultaneously take into account the sterilizing efficiency and the bactericidal effect.

【技术实现步骤摘要】
豆制品杀菌装置
本技术涉及豆制品生产
，具体涉及一种豆制品杀菌装置。
技术介绍
目前，豆制品在生产加工过程中，会滋生很多细菌，因此经常需要对豆制品成品、半成品和原料进行杀菌，目前的豆制品杀菌装置，通常不能兼顾杀菌效率和杀菌效果。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的是提供一种豆制品杀菌装置，能同时兼顾杀菌效率和杀菌效果。本技术通过以下技术手段解决上述技术问题：一种豆制品杀菌装置，包括顶部和底部分别设置有进料口和出料口的杀菌桶，所述杀菌桶的左、右内侧壁均设置有基块，基块内设置有沿竖直方向延伸且与基块顶部连通的滑槽，基块上方设置有与杀菌桶密封滑动连接的活动板，所述活动板上设置有喇叭孔，活动板的左右两侧分别通过同对应基块的滑槽滑动连接的斜楔与对应的基块连接，斜楔底部通过弹簧与对应滑槽的底部连接，每个基块上均设置有与对应的斜楔斜面接触且与对应的基块滑动连接的截流块，两个截流块之间形成截流通道，喇叭孔通过透气帆布围成的杀菌通道与截流通道连通，活动板底部与基块顶部之间形成蒸汽缓冲腔。进一步，所述斜楔上设置有沿斜楔厚度方向贯穿斜楔的通孔。进一步，还包括与蒸汽缓冲腔连通的蒸汽锅炉。本技术的有益效果：本技术的豆制品杀菌装置，包括顶部和底部分别设置有进料口和出料口的杀菌桶，所述杀菌桶的左、右内侧壁均设置有基块，基块内设置有沿竖直方向延伸且与基块顶部连通的滑槽，基块上方设置有与杀菌桶密封滑动连接的活动板，所述活动板上设置有喇叭孔，活动板的左右两侧分别通过同对应基块的滑槽滑动连接的斜楔与对应的基块连接，斜楔底部通过弹簧与对应滑槽的底部连接，每个基块上均设置有与对应的斜楔斜面接触且与对应的基块滑动连接的截流块，两个截流块之间形成截流通道，喇叭孔通过透气帆布围成的杀菌通道与截流通道连通，活动板底部与基块顶部之间形成蒸汽缓冲腔。该结构的豆制品杀菌装置，能同时兼顾杀菌效率和杀菌效果。附图说明下面结合附图和实施例对本技术作进一步描述。图1为本技术的结构示意图。具体实施方式以下将结合附图对本技术进行详细说明，如图1所示：一种豆制品杀菌装置，包括顶部和底部分别设置有进料口1和出料口2的杀菌桶3，所述杀菌桶的左、右内侧壁均设置有基块4，基块内设置有沿竖直方向延伸且与基块顶部连通的滑槽5，基块上方设置有与杀菌桶密封滑动连接的活动板6，活动板上方形成物料缓冲腔，所述活动板上设置有喇叭孔7，活动板的左右两侧分别通过同对应基块的滑槽滑动连接的斜楔8与对应的基块连接，斜楔底部通过弹簧9与对应滑槽的底部连接，每个基块上均设置有与对应的斜楔斜面接触且与对应的基块滑动连接的截流块10，两个截流块之间形成截流通道11，喇叭孔通过透气帆布12围成的杀菌通道13与截流通道连通，活动板底部与基块顶部之间形成蒸汽缓冲腔14，还包括与蒸汽缓冲腔连通的蒸汽锅炉16。对豆制品进行杀菌时，豆制品进入由进料口进入物料缓冲腔，再由喇叭孔进入杀菌通道，蒸汽锅炉向蒸汽缓冲腔提供杀菌蒸汽，为方便蒸汽的流动，在所述斜楔上设置有沿斜楔厚度方向贯穿斜楔的通孔15，蒸汽透过透气帆布进入杀菌通道内，对豆制品进行杀菌，当物料缓冲腔内积聚的物料较多杀菌复杂时，会推动活动板下移，通过斜楔传动，使两块截流块靠拢，减小截流通道的横截面，延缓物料的通过，即增加物料在杀菌通道内的时间，保证杀菌效果，当物料缓冲腔内物料较少，则活动板上移，截流通道扩张，保证了杀菌效果的同时，也确保了物料的流速，即确保了杀菌效率，因此，本杀菌装置兼顾了杀菌效率和杀菌效果。最后说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆制品杀菌装置，其特征在于：包括顶部和底部分别设置有进料口和出料口的杀菌桶，所述杀菌桶的左、右内侧壁均设置有基块，基块内设置有沿竖直方向延伸且与基块顶部连通的滑槽，基块上方设置有与杀菌桶密封滑动连接的活动板，所述活动板上设置有喇叭孔，活动板的左右两侧分别通过同对应基块的滑槽滑动连接的斜楔与对应的基块连接，斜楔底部通过弹簧与对应滑槽的底部连接，每个基块上均设置有与对应的斜楔斜面接触且与对应的基块滑动连接的截流块，两个截流块之间形成截流通道，喇叭孔通过透气帆布围成的杀菌通道与截流通道连通，活动板底部与基块顶部之间形成蒸汽缓冲腔。

【技术特征摘要】
1.一种豆制品杀菌装置，其特征在于：包括顶部和底部分别设置有进料口和出料口的杀菌桶，所述杀菌桶的左、右内侧壁均设置有基块，基块内设置有沿竖直方向延伸且与基块顶部连通的滑槽，基块上方设置有与杀菌桶密封滑动连接的活动板，所述活动板上设置有喇叭孔，活动板的左右两侧分别通过同对应基块的滑槽滑动连接的斜楔与对应的基块连接，斜楔底部通过弹簧与对应滑槽的底部连接，每个基块...

【专利技术属性】
技术研发人员：田仕艳，
申请(专利权)人：重庆紫水豆制品有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50