基于纳米材料的洋葱油提取方法技术

本发明专利技术涉及一种基于纳米材料的洋葱油提取方法，尤其是对于洋葱中含量极低的主要活性成分含硫化合物的高效提取。用洋葱汁液过滤的方式动态吸附提取洋葱油，可进行加压式动态吸附或抽滤式动态吸附。此外，也可直接将膜片置于洋葱汁液中适当搅拌静态吸附提取洋葱油，吸附完成后取出膜片，甩干脱水后用无害的洗脱溶液浸洗膜片，收集洗脱液并加入抗氧化剂，然后进行减压蒸馏，除去溶剂后可得到洋葱油。该方法可实现对洋葱油的高效提取并最大程度保持其功能活性，且提取过程能耗低，辅料可以回收利用，生态环保。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种基于纳米材料的洋葱油提取方法，其特征在于该方法的各操作步骤具体如下：1.)新鲜洋葱洗涤、匀浆：将新鲜洋葱去皮、去根、洗净，按照洋葱质量kg与饮用水体积L比例为2:1的用水量，进行匀浆，浆液以看不到洋葱片块状为宜；2.)过滤：用医用纱布进行过滤，得洋葱汁，滤渣作为食品厂原料或是有机肥料；3.)酶解：将得到的洋葱汁在恒温条件下，避光，自然酶解；4.)洋葱油吸附、富集：用装有功能纳米纤维提取膜片的装置过滤液汁，或采用加压或真空抽吸；或是采用静态吸附的方式将葱汁中功效成分吸附到纳米纤维上，5.)甩干：用甩干机将吸附洋葱油的提取膜片甩干脱水；6.)洗脱：用溶剂或几种溶剂的混合物洗脱，洗脱剂的使用量按照洋葱质量kg与洗脱剂体积L的比例为10:1，经多次淋洗，收集洗脱液；7.)浓缩：将得到的洗脱液放于蒸发器皿中，加入维生素E，以保证洋葱油中功能成分的稳定性，45℃下进行减压蒸馏或旋转蒸发浓缩，待洗脱剂完全蒸发后停止浓缩；8.)收集洋葱油：蒸干溶剂后的浓缩液即为提取出的洋葱油。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：康学军，褚兰玲，
申请(专利权)人：东南大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32