【技术实现步骤摘要】
本技术属于酿造设备
,涉及一种搭甑装置,具体涉及一种固定式搭甑装置。
技术介绍
甑桶蒸馏.是我国古代劳动人民的独创,是科学的先进蒸馏技术之一。甑桶蒸馏的特点是,以含酒份的糟醅作为填料层,在甑内边上汽,边上料,使醅料得到冷热交换,汽液交换,使酒份不断汽化,不断冷凝,最后得到浓缩的蒸馏酒。在蒸馏生产过程中,搭甑操作是一个非常重要的技术环节,上甑操作要达到“松”、“轻”、“匀”、“薄”、“准”、“平”的技术要求,也就是说装甑材料要疏松,装甑动作要轻快,上汽要均匀,醅料不宜太厚,盖料要准确,甑内材料要平整。一般蒸馏酒糟醅装甑操作由人工完成,工作人员要求有较强的责任心,操作精细,但由于劳动强度大,工人对搭甑工艺的控制难免出现不稳定,比如装甑材料不平整、均匀,从而直接影响到后续工艺的质量以及最终酒质的好坏和出酒率的高低。在蒸馏过程中的搭甑操作如何实现高度机械化,降低劳动强度,进一步节约人力和生产时间、提高经济效益是酿酒行业亟待解决的技术难题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种固定式搭甑装置,解决了现有的依靠人工搭甑所导致的搭甑效率低、搭甑质量无法准确控制的问题。本技术所采用的技术方案是:一种固定式搭甑机,包括支撑架,支撑架上设置有漏斗形的进料箱,支撑架的下方设置有送料槽,并且进料箱与送料槽连通;送料槽的下方设置有挡料外罩,挡料外罩的两端固定于支撑架的内侧;挡料外罩内设置有糟 ...
【技术保护点】
一种固定式搭甑装置,其特征在于,包括支撑架(2),所述支撑架(2)上设置有漏斗形的进料箱(1),所述支撑架(2)的下方设置有送料槽(3),并且所述进料箱(1)与所述送料槽(3)连通;所述送料槽(3)的下方设置有挡料外罩(4),挡料外罩(4)的两端固定于所述支撑架(2)的内侧;所述挡料外罩(4)内设置有糟醅分配板(6),所述送料槽(3)的下端伸入于所述挡料外罩(4)内;所述挡料外罩(4)的下方设置有甑桶(5);所述挡料外罩(4)的一侧设置有电机(7),所述电机(7)与所述糟醅分配板(6)连接,用于驱动所述糟醅分配板(6)旋转。
【技术特征摘要】
1.一种固定式搭甑装置,其特征在于,包括支撑架(2),所述支撑架(2)
上设置有漏斗形的进料箱(1),所述支撑架(2)的下方设置有送料槽(3),
并且所述进料箱(1)与所述送料槽(3)连通;所述送料槽(3)的下方设
置有挡料外罩(4),挡料外罩(4)的两端固定于所述支撑架(2)的内侧;
所述挡料外罩(4)内设置有糟醅分配板(6),所述送料槽(3)的下端伸入
于所述挡料外罩(4)内;所述挡料外罩...
【专利技术属性】
技术研发人员:周立涛,周宝龙,肖玉祥,
申请(专利权)人:汉中海涛机械有限责任公司,周宝龙,陕西秦洋长生酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:陕西;61
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