一种检测白酒中塑化剂的方法技术

本发明专利技术提供了一种检测白酒中塑化剂的方法，包括：将待测样品进行气相色谱检测，根据检测结果和建立的标准曲线计算得到白酒中塑化剂的含量；所述气相色谱检测所用色谱柱的固定相为14％氰丙基苯基-86％二甲基聚硅氧烷。本发明专利技术提供的检测方法受环境影响小，检测结果准确、稳定，并且采用气相色谱仪代替气质联用仪在很大程度上降低了检测成本，实验结果表明，本发明专利技术提供的检测方法重现性好、灵敏度高，实际酒样的回收率在90％～110％之间，检出限可以达到0.02mg/kg。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品安全检测
，更具体地说，是涉及一种检测白酒中塑化剂 的方法。
技术介绍
白酒中的塑化剂主要为邻苯二甲酸酯类塑化剂，危害较大，长期食用可能引起生 殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险，所以在白酒产品进入市场前必须对白酒中的塑化 剂进行检测。基于白酒的物理化学性质，在白酒生产工艺中，邻苯二甲酸二正丁酯更易于迀 移到白酒中，邻苯二甲酸二正丁酯可作为邻苯二甲酸酯类塑化剂的风向标，对其检测可反 映白酒中此类塑化剂的迀移情况。但是白酒中微量成分复杂，常规的检测方法很容易受到 干扰物质的影响，处理方法不当，无法得到理想的检测结果。 目前，检测白酒中塑化剂的方法主要是气质联用法，国标采用HP-5MS柱，检测M/ Z= 149的离子碎片强度以确定白酒中邻苯二甲酸二正丁酯含量。但是气质联用仪结构复 杂，影响因素相对较多，真空度、离子源洁净程度、离子源温度、检测电压、灯丝的消耗等对 检测精度都有影响，导致不同检测环境对相同实验的检测结果偏差较大，此外，在生产企业 长时间大批量控制时，仪器配置、样品检测及设备维护的成本都非常高，难以在企业中推广 使用。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提供了，本专利技术提供的检测方法 受检测环境影响小且成本低。 本专利技术提供了，包括： 将待测样品进行气相色谱检测，根据检测结果和建立的标准曲线计算得到白酒中 塑化剂的含量； 所述气相色谱检测所用色谱柱的固定相为14%氰丙基苯基-86%二甲基聚硅氧 烷。 优选的，所述气相色谱检测的色谱柱为DB-1701色谱柱。 优选的，进行气相色谱检测之前还包括对所述待测样品进行前处理。 优选的，所述前处理具体为： 在待测样品中加入无水硫酸钠溶解；再加入正己烷萃取，得到用于气相色谱检测 的待测样品。 优选的，所述塑化剂为邻苯二甲酸酯类塑化剂。 优选的，所述邻苯二甲酸酯类塑化剂为邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻 苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二正丁酯、邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯、邻苯二甲 酸二（2-甲氧基）乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯、邻苯二甲酸 二己酯、邻苯二甲酸二丁基苄基酯、邻苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯、邻苯二甲酸二（2-乙 基）己酯、邻苯二甲酸二环己酯、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯和邻苯二甲酸二 壬酯中的一种或多种。 优选的，所述标准曲线的建立具体包括以下步骤： a)配制系列标准溶液，所述标准溶液为邻苯二甲酸酯类塑化剂的混标； b)分别对所述系列标准溶液进行气相色谱检测，根据检测结果和系列标准溶液中 邻苯二甲酸酯类塑化剂的浓度建立标准曲线。 优选的，所述气相色谱检测采用程序升温； 所述程序升温具体为： 色谱柱在初始温度50°C?70°C，保持0. 5min?1. 5min; 以25°C/min?35°C/min的速率第一次升温至190°C?210°C，保持0? 5min? 1. 5min； 以5°C/min?15°C/min的速率第二次升温至270°C?290°C，保持6min?7min。 优选的，所述气相色谱检测的进样条件为： 所述气相色谱检测的载气为氮气，所述氮气的纯度多99. 999% ; 所述气相色谱检测的载气的流速为0. 5mL/min?1. 5mL/min; 所述气相色谱检测的进样模式为不分流进样； 所述气相色谱检测的进样量为0.5yL?1.5yL; 所述气相色谱检测的进样时间为lmin?2min。 优选的，所述气相色谱检测的检测条件为： 所述气相色谱检测的检测器为氢火焰离子化检测器； 所述气相色谱检测的检测器的检测温度为270°C?290°C。 本专利技术提供了，包括：将待测样品进行气相色谱检 测，根据检测结果和建立的标准曲线计算得到白酒中塑化剂的含量；所述气相色谱检测所 用色谱柱的固定相为14%氰丙基苯基-86%二甲基聚硅氧烷。与现有技术相比，本专利技术提 供的检测方法受环境影响小，检测结果准确、稳定，并且采用气相色谱仪代替气质联用仪在 很大程度上降低了检测成本，实验结果表明，本专利技术提供的检测方法重现性好、灵敏度高， 实际酒样的回收率在90%?110%之间，检出限可以达到0. 02mg/kg。 【具体实施方式】 下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所 描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发 明保护的范围。 本专利技术提供了，包括： 将待测样品进行气相色谱检测，根据检测结果和建立的标准曲线计算得到白酒中 塑化剂的含量； 所述气相色谱检测所用色谱柱的固定相为14%氰丙基苯基-86%二甲基聚硅氧 烷。 在本专利技术中，所述待测样品为需要进行塑化剂检测的白酒样品，所述塑化剂优选 为邻苯二甲酸酯类塑化剂。所述邻苯二甲酸酯类塑化剂优选为邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二 甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二正丁酯、邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基） 酯、邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯、 邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸二丁基苄基酯、邻苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯、邻苯二甲 酸二（2-乙基）己酯、邻苯二甲酸二环己酯、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯和邻 苯二甲酸二壬酯中的一种或多种。 本专利技术对不同种类的白酒样品进行塑化剂检测，所述白酒样品的种类具体为清香 型白酒，浓香型白酒或酱香型白酒。本专利技术对清香型白酒样品进行塑化剂检测，所述塑化 剂优选为邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二正丁 酯、邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯、邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯、邻苯二甲酸二 戊酯、邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯、邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸二丁基苄基酯、邻苯 二甲酸二（2-丁氧基）乙酯、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯、邻苯二甲酸二环己酯、邻苯二 甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯和邻苯二甲酸二壬酯中的一种或多种；更优选为邻苯二 甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二正丁酯、邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基） 酯、邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸二 丁基苄基酯、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯、邻苯二甲酸二环己酯、邻苯二甲酸二苯酯和邻 苯二甲酸二正辛酯中的一种或多种；最优选为邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯 二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯、邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻 苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯和邻苯二甲酸二环己酯中的一种或多种 在本专利技术中，对浓香型白酒样品进行塑化剂检测，所述塑化剂优选为邻苯二甲酸 二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二正丁酯、邻苯二甲酸二 (4-甲基-2-戊基）酯、邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸 二（2-乙氧基）乙酯、邻苯二甲酸二己酯本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种检测白酒中塑化剂的方法，其特征在于，包括：将待测样品进行气相色谱检测，根据检测结果和建立的标准曲线计算得到白酒中塑化剂的含量；所述气相色谱检测所用色谱柱的固定相为14％氰丙基苯基‑86％二甲基聚硅氧烷。

【技术特征摘要】
1. 一种检测白酒中塑化剂的方法，其特征在于，包括： 将待测样品进行气相色谱检测，根据检测结果和建立的标准曲线计算得到白酒中塑化 剂的含量； 所述气相色谱检测所用色谱柱的固定相为14%氰丙基苯基-86%二甲基聚硅氧烷。2. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述气相色谱检测的色谱柱为DB-1701色 谱柱。3. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，进行气相色谱检测之前还包括对所述待 测样品进行前处理。4. 根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述前处理具体为： 在待测样品中加入无水硫酸钠溶解；再加入正己烷萃取，得到用于气相色谱检测的待 测样品。5. 根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述塑化剂为邻苯二甲酸酯类塑化剂。6. 根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述邻苯二甲酸酯类塑化剂为邻苯二甲 酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二正丁酯、邻苯二甲酸二 (4-甲基-2-戊基）酯、邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸 二（2-乙氧基）乙酯、邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸二丁基苄基酯、邻苯二甲酸二（2-丁 氧基）乙酯、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯、邻苯二甲酸二环己酯、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯 二甲酸二正辛酯和邻苯二甲酸二壬酯中的一种或多种。7. 根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述标准曲线的建立...

【专利技术属性】
技术研发人员：艾金忠，王小伟，杨连敏，刘小改，
申请(专利权)人：北京红星股份有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11