【技术实现步骤摘要】
一种牛骨自动锯开装置
:本技术涉及食品生产设备领域，尤其涉及一种牛骨自动锯开装置。
技术介绍
:牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。在清真食品中，牛肉是一道常见菜，很受市场欢迎。尤其是牛肋排和腿部，是肉质非常好的部位，在加工过程中首先需要将牛肋排和腿部切成规定大小的块状，而以往没有专用设备，需要工人将原料摆放在桌面上，使用锯子等工具来切割，不但费时费力，而且很容易切割不均匀，带骨的肉块大小不一，造成后续工序较难加工的问题。因此设想提供一种设备来解决这一问题。
技术实现思路
:本技术的目的就是提供一种牛骨自动锯开装置，解决以往没有专用设备，需要...
【技术保护点】
一种牛骨自动锯开装置，包括台面，其特征在于：台面上方安装有支架，左侧支架下端安装有固定挡板，右侧支架下端安装有固定座，固定座上开有螺纹孔，螺纹孔内安装有调节螺纹杆，调节螺纹杆后端安装有把手，调节螺纹杆前端安装有顶块；支架旁安装有电机带动的推杆，推杆前端安装有推板，推板正对顶块和固定挡板之间的位置；支架上端安装有壳体，壳体内安装有电动电锯头，电动电锯头由壳体侧边的按钮控制开关。
【技术特征摘要】
1.一种牛骨自动锯开装置，包括台面，其特征在于:台面上方安装有支架，左侧支架下端安装有固定挡板，右侧支架下端安装有固定座，固定座上开有螺纹孔，螺纹孔内安装有调节螺纹杆，调节螺纹杆后端安装有把手，调节螺纹杆前端安装有顶块；支架旁安装有电机带动...
【专利技术属性】
技术研发人员：王桂和，
申请(专利权)人：安徽桂王清真食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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