一种生物发酵蛋白饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种生物发酵蛋白饲料及其制备方法，制备方法包括以下步骤：(1)制备发酵基质；(2)制备发酵剂；(3)发酵：通过生物发酵技术制备蛋白饲料；(4)烘干。本发明专利技术将废弃的食用菌废料和动物鲜血充分利用起来，同时利用生物发酵技术，采用多种菌种联合发酵生产一种蛋白饲料，此发明专利技术使食用菌废料和动物鲜血得到循环利用，节约资源，减少环境污染，有利于环境的保护；制备出的蛋白饲料，成本低，营养高，还具有天然的发酵香味，适口性好，具有良好诱食效果，促进幼龄动物采食。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，制备方法包括以下步骤：(1)制备发酵基质；(2)制备发酵剂；(3)发酵：通过生物发酵技术制备蛋白饲料；(4)烘干。本专利技术将废弃的食用菌废料和动物鲜血充分利用起来，同时利用生物发酵技术，采用多种菌种联合发酵生产一种蛋白饲料，此专利技术使食用菌废料和动物鲜血得到循环利用，节约资源，减少环境污染，有利于环境的保护；制备出的蛋白饲料，成本低，营养高，还具有天然的发酵香味，适口性好，具有良好诱食效果，促进幼龄动物采食。【专利说明】
本专利技术属于生物技术发酵工程领域，具体涉及，特别是涉及食用菌废料、畜禽血和植物饼柏通过添加多种微生物和生物工程酶经发酵技术生产一种新型蛋白饲料。
技术介绍
由于人口的不断增长，食品安全问题的频繁出现，健康食品供求矛盾日益突出，尤其是我国人均拥有的蛋白质资源大大低于世界平均水平，蛋白质饲料原料如豆柏、鱼粉的市场价格越来越高，每年都在上涨。 随着科技的快速发展，人们对生活高质量的不断追求，同时对健康食品的强烈渴望，不添加化学药品，健康营养的食用菌产业发展越来越快，食用菌是一道美味食物，它具有很高的营养价值，有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生物发酵蛋白饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)制备发酵基质发酵基质由以下重量份数的组分组成：畜禽血29‑32份、菜粕20‑25份、棉粕25‑30份、食用菌废料80‑85份、葡萄糖2‑4份；将各组分混匀即为发酵基质；(2)制备发酵剂发酵剂由以下重量份数的组分组成：酵母菌18‑23份、枯草芽孢杆菌22‑26份、乳酸菌8‑13份、米曲霉27‑35份、蛋白酶3‑8份、纤维素酶3‑7份、果胶酶1‑2份；将各组分混匀即为发酵剂；(3)发酵将发酵基质和发酵剂混匀，输送到发酵池中堆积发酵，发酵初期需密闭发酵，当发酵池中温度为28‑30℃时，揭开密封盖继续发酵至温度为37‑40℃，调节温度使其...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐俊杰，
申请(专利权)人：四川叔田生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51