芝麻抗氧化剂的制备方法技术

技术编号:10966451 阅读:97 留言:0更新日期:2015-01-28 18:38
本发明专利技术涉及一种芝麻抗氧化剂的制备方法,属于食品添加剂尤其是抗氧化剂制备方法领域。所述的芝麻抗氧化剂的制备方法,包括以下步骤:取干燥芝麻经粉碎机磨碎后,加入正己烷脱脂三次,将脱脂芝麻粉,加入芝麻粉重量5-15倍体积的75-95%乙醇水溶液,在室温下提取12-24小时,提取液用旋转蒸发器减压浓缩、真空干燥得提取物即得芝麻抗氧化剂。本发明专利技术所述的制备方法,芝麻抗氧化剂浸提得率为0.32%,具有工艺简单、可操作性强,适用于工业化生产以及抗氧化性强,回收率高等特点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
芝麻抗氧化剂的制备方法,包括以下步骤:取干燥芝麻经粉碎机磨碎后,加入正己烷脱脂三次,将脱脂芝麻粉,加入芝麻粉重量5‑15倍体积的75‑95%乙醇水溶液,在室温下提取12‑24小时,提取液用旋转蒸发器减压浓缩、真空干燥得提取物即得芝麻抗氧化剂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李勇刘文斌
申请(专利权)人:西安米亿生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:陕西;61

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