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一种食品加工的加热装置制造方法及图纸

技术编号:10957968 阅读:101 留言:0更新日期:2015-01-24 22:53
本实用新型专利技术公开了一种食品加工的加热装置,包括壳体、电机、减速器和吸料泵;所述壳体的上端固定焊接有支架,在支架的上面设置有电机,电机的输出轴与减速器连接,减速器的输出轴上固定有搅拌轴,搅拌轴的下端固定连接有水平的横梁,横梁的两端固定有竖直的搅拌棍;所述壳体的底部设置有水平隔板,在隔板的下面安装有电磁加热装置;所述壳体的左侧设置有除泡装置。本实用新型专利技术的减速器和搅拌棍,限制在加热过程中食材之间的相互撞击,使壳体内的食材匀速缓慢的搅拌,防止产生大量的泡沫,调节除泡装置能够吸取食材上表面的泡沫及杂质,保证食品卫生洁净,除泡结构简单,操作方便。

【技术实现步骤摘要】
—种食品加工的加热装置
本技术涉及一种食品加工装置,具体是一种食品加工的加热装置。
技术介绍
食品加工时需要对新鲜的食材进行加热混合,电加热装置的主要原理是利用电热元件通电后产生热量对壳体内进行加热,通常是采用电热丝或加热棒加热,加热过程中食材受热不均匀,从而影响了食物的口感;另外,在加热过程中在食材上会产生许多泡沫,泡沫中残留有许多杂质附着在食材上如不及时清除,影响食品卫生。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种匀速缓慢搅拌,除泡装置吸取泡沫及杂质,除泡结构简单,操作方便的食品加工的加热装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。 为实现上述目的,本技术提供如下技术方案: 一种食品加工的加热装置,包括壳体、电机、减速器和吸料泵;所述壳体的上端固定焊接有支架,在支架的上面设置有电机,电机的输出轴与减速器连接,减速器设置在支架内,减速器的输出轴上固定有搅拌轴,搅拌轴的下端固定连接有水平的横梁,横梁的两端固定有竖直的搅拌棍;所述壳体的底部设置有水平隔板,在隔板的下面安装有电磁加热装置;所述壳体的左侧设置有除泡装置,除泡装置包括吸管、软管、球阀、吸料泵和废料箱,吸管伸入到壳体内,并且吸管在壳体内上下滑动,在吸管的上端通过软管与吸料泵连通,在吸料泵与吸管之间的软管上设置有球阀,球阀内设置有钢球,在钢球的下方设置有弹簧;所述吸料泵的下方通过管道与废料箱连通。 进一步的:所述搅拌棍的截面为圆形、正三角形或正六边形。 进一步的:所述软管的材质为塑料,在软管的内壁上涂有隔热材料。 进一步的:所述钢球的直径与球阀的圆柱形外壳直径相等。 进一步的:所述隔板的上方连通有出料管,在出料管上设置有阀门。 与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术的减速器和搅拌棍,限制在加热过程中食材之间的相互撞击,使壳体内的食材匀速缓慢的搅拌,防止产生大量的泡沫,调节除泡装置能够吸取食材上表面的泡沫及杂质,保证食品卫生洁净,除泡结构简单,操作方便。 【附图说明】 图1为一种食品加工的加热装置的结构示意图。 图中:1_壳体,2-电机,3-减速器,4-搅拌轴,5-吸料泵,6-吸管,7-软管,8-钢球,9-弹簧,10-球阀,11-废料箱,12-搅拌棍,13-电磁加热装置,14-隔板,15-出料管,16-阀门,17-支架。 【具体实施方式】 下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。 请参阅图,本技术实施例中,一种食品加工的加热装置,包括壳体1、电机2、减速器3和吸料泵5 ;所述壳体I的上端固定焊接有支架17,在支架17的上面设置有电机2,电机2的输出轴与减速器3连接,减速器3设置在支架17内,减速器3的输出轴上固定有搅拌轴4,搅拌轴4的下端固定连接有水平的横梁,横梁的两端固定有竖直的搅拌棍12,搅拌棍12的截面为圆形、正三角形或正六边形;所述壳体I的底部设置有水平隔板14,隔板14将壳体I内分成两部分,在隔板14的下面安装有电磁加热装置13,隔板14的上方连通有出料管15,在出料管15上设置有阀门16 ;所述壳体I的左侧设置有除泡装置,除泡装置包括吸管6、软管7、球阀10、吸料泵5和废料箱11,吸管6伸入到壳体I内,并且吸管6在壳体I内上下滑动,在吸管6的上端通过软管7与吸料泵5连通,软管7的材质为塑料,在软管7的内壁上涂有隔热材料,在吸料泵5与吸管6之间的软管7上设置有球阀10,球阀10内设置有钢球8,钢球8的直径与球阀10的圆柱形外壳直径相等,在钢球8的下方设置有弹簧9,弹簧9压缩后抵压住钢球8,使钢球8堵塞软管7 ;所述吸料泵5的下方通过管道与废料箱11连通。食材在壳体I内加热时,减速器3和搅拌棍4对食材进行缓慢搅拌,防止产生大量泡沫,底部的电磁加热装置对壳体I内的食材加,搅拌棍使食材混合均匀加热,除泡装置内的吸管6能够根据食材的在壳体I内的液位高低来上下调节高度,吸取食材上表面的泡沫,出去泡沫中的杂质,泡沫和杂质经软管7在球阀10的控制下进入到废料箱11内收集,球阀10能够防止吸取的泡沫和杂质液体回流到壳体I内。 对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。 此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工的加热装置,包括壳体(1)、电机(2)、减速器(3)和吸料泵(5);其特征在于:所述壳体(1)的上端固定焊接有支架(17),在支架(17)的上面设置有电机(2),电机(2)的输出轴与减速器(3)连接,减速器(3)设置在支架(17)内,减速器(3)的输出轴上固定有搅拌轴(4),搅拌轴(4)的下端固定连接有水平的横梁,横梁的两端固定有竖直的搅拌棍(12);所述壳体(1)的底部设置有水平隔板(14),在隔板(14)的下面安装有电磁加热装置(13);所述壳体(1)的左侧设置有除泡装置,除泡装置包括吸管(6)、软管(7)、球阀(10)、吸料泵(5)和废料箱(11),吸管(6)伸入到壳体(1)内,并且吸管(6)在壳体(1)内上下滑动,在吸管(6)的上端通过软管(7)与吸料泵(5)连通,在吸料泵(5)与吸管(6)之间的软管(7)上设置有球阀(10),球阀(10)内设置有钢球(8),在钢球(8)的下方设置有弹簧(9);所述吸料泵(5)的下方通过管道与废料箱(11)连通。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工的加热装置,包括壳体⑴、电机⑵、减速器⑶和吸料泵(5);其特征在于:所述壳体(1)的上端固定焊接有支架(17),在支架(17)的上面设置有电机(2),电机⑵的输出轴与减速器⑶连接,减速器⑶设置在支架(17)内,减速器⑶的输出轴上固定有搅拌轴(4),搅拌轴(4)的下端固定连接有水平的横梁,横梁的两端固定有竖直的搅拌棍(12);所述壳体⑴的底部设置有水平隔板(14),在隔板(14)的下面安装有电磁加热装置(13);所述壳体(1)的左侧设置有除泡装置,除泡装置包括吸管¢)、软管(7)、球阀(10)、吸料泵(5)和废料箱(11),吸管(6)伸入到壳体⑴内,并且吸管(6)在壳体⑴内上下滑动,在吸管(6)的上端通过软管(7)与吸料泵(5)连通,在吸...

【专利技术属性】
技术研发人员:王小伦
申请(专利权)人:王小伦
类型:新型
国别省市:浙江;33

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