利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料制造技术

本发明专利技术属于氨基酸发酵废液处理领域，公开了一种利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料，其按照如下方法制备而成：步骤1）发酵液过滤，步骤2）脱色、浓缩和结晶，步骤3）水解，步骤4）制备复合药粉，步骤5）制备主料，以及步骤6）制备饲料。本发明专利技术制备的饲料有效利用了氨基酸发酵废料，降低饲料生产成本，实现了变废为宝，而且无抗生物和激素添加，保证了肉类产品的食用安全。

【技术实现步骤摘要】
利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料
本专利技术属于生物发酵行业发酵废液处理领域，具体涉及利用谷氨酸发酵废料制备 的动物饲料。
技术介绍
谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷 氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含 量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中 的许多重要化学反应。谷氨酸钠俗称味精，是重要的鲜味剂，对香味具有增强作用。谷氨酸 钠广泛用于食品调味剂，既可单独使用，又能与其它氨基酸等并用。用于食品内，有增香作 用。随着氨基酸发酵技术的不断发展，我国已经成为味精的生产和消费大国，但是味精生 产过程中所排放的废水量大，味精发酵液经等电提取谷氨酸后排放的母液具有CODCr高、 B0D5高、菌体含量高、硫酸根（改用硫酸调pH前为氯离子）含量高、氨氮含量高及pH值低 五高一低的特点。是一种治理难度很大的工业废水。由于不能有效地治理味精废水，不 少味精厂被列入全国重点污染源单位之列，味精废水的治理已经成为制约味精生产企业发 展的重大难题。废水中含有的大量菌体，它是一种单细胞蛋白，含有丰富的蛋白质。 近年来，畜牧饲料价格不断上涨，使养殖户的效益连年低下，导致养殖业风险巨 大，很大程度的挫伤了广大养殖户的积极性。养殖成本一直在左右着各养殖户的生产效益， 其归根终是饲料成本过高。现代人养殖，已经完全抛开传统的饲养是使用粗粮、粮食下角 料、青草烂菜为主要的动物食料，并进行慢养等模式，而今大多是完全依靠全价商品饲料进 行投喂且实行快速饲养，养殖过程中大量的消耗商品饲料。所以，饲料成本的高与低完全决 定效益的好与坏。目前的全价商品饲料大都是以精料为主再配以各种各样的生长素、激素 等组合而成。猪饲料中抗生素、生长激素等药物残留，使得猪肉的品质和口感明显的下降， 又不能满足人们对饮食健康的要求。 现有技术CN103224454A 一种谷氨酸的分离提取工艺中，利用菌体蛋白制备了 饲料，然而该饲料产品没有分离出菌体蛋白进行处理，消化吸收效果不好，并且抗病能力不 足；而且产生了大量的母液需要排出，没有做到节能减排的目的。如何开发一种成本低廉并 且无抗生素激素药物添加的饲料是现有技术亟待解决的技术问题。
技术实现思路
为了克服现有技术的缺陷，本专利技术提供了一种利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲 料，该饲料有效利用了氨基酸发酵废料，降低饲料生产成本，实现了变废为宝，而且无抗生 物激素添加，保证了肉类产品的食用安全。 为实现上述专利技术目的，本专利技术采用以下技术方案： 一种利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料，其按照如下方法制备而成：步骤1)发酵液 过滤，步骤2)脱色、浓缩和结晶，步骤3)水解，步骤4)制备复合药粉，步骤5)制备主料，以 及步骤6)制备饲料。 具体地，所述饲料按照如下方法制备而成： 步骤1)发酵液过滤：谷氨酸发酵液经微滤膜过滤除菌，分别收集截留物和滤过液；然 后将滤过液继续进行超滤膜过滤，收集浓缩液和渗透液；将上述截留物和浓缩液合并为料 液A备用； 步骤2)脱色、浓缩和结晶：步骤（1)所得渗透液泵入脱色罐进行脱色处理，脱色罐中添 加渗透液质量〇. 5%的活性炭，控制脱色罐内的温度为45 °C，脱色30min后，板框过滤去除活 性炭，然后浓缩，结晶，最后尚心获得谷氣酸晶体和母液； 步骤3)水解：将步骤2)所得料液A烘干，粉碎机粉碎成粉末状，然后置于反应釜中， 加入6-8mol/L的盐酸，以没过原料为准，在70°C温度下搅拌水解12-16小时，搅拌速度为 100转/min，然后加热挥发出HCl气体至溶液的pH为2-3,最后添加氢氧化钠调节溶液至 pH为6-7,即得氨基酸溶液； 步骤4)制备复合药粉： A、 按照重量份称取黄芪10份、金银花8份、蒲公英6份、柴胡5份、甘草3份、凌霄花2 份以及知母1份，备用； B、 取黄芪、金银花、蒲公英以及柴胡，混合均匀，加3倍重量的水武火煮沸，然后文火煎 煮30分钟，过滤收集滤液，浓缩成密度为I. 2g/ml的浸膏；70°C烘干后，粉碎成粉末，即为复 合物1 ; C、 取甘草、凌霄花以及知母,混合均匀,用80%乙醇（v/v)加热回流1小时，过滤回收滤 液，滤液蒸发去除乙醇，然后浓缩获得密度为I. 1-1. 2g/ml浓缩膏，干燥后粉碎得复合物 2 ； D、 将复合物1和复合物2混合均匀，得到复合药粉； 步骤5)制备主料：将麦麸、豆柏、高粱、花生壳以及玉米秸杆混合，用粉碎机粉碎，过 100目筛，然后500转/min搅拌lOmin，随后加入步骤2)所得母液，100转/min搅拌24小 时，得到主料； 步骤6)制备饲料：将复合药粉以及氨基酸溶液添加到主料中，边搅拌边加热，至水分 含量为30-40%时停止加热，造粒机造粒，烘干，包装即得。 优选地，所述步骤5)中，麦麸、豆柏、高粱、花生壳、玉米秸杆以及母液的重量比为 5-8 :3-4 :1-2 :1-2 :1-2 :10-15。所述步骤6)中，复合药粉、氨基酸溶液以及主料的重量比 为1-2 :30-45 :350-500。所述动物可为猪。 本专利技术取得的有益效果主要包括： 本专利技术制备的饲料巧妙地利用了谷氨酸发酵废料，降低饲料生产成本，实现了变废为 宝，而且无抗生物激素添加，保证了肉类产品的食用安全；本专利技术谷氨酸发酵工艺中省去了 母液处理过程，降低生产成本，实现了变废为宝，大幅度提高了资源的利用率；本专利技术将难 以消化的菌体蛋白水解为氨基酸组份，并且巧妙地补充了盐分，营养更加全面，提高了饲养 动物的食欲，增强消化，促进新陈代谢；本专利技术避免采用抗生素和激素，添加了天然中药组 份，采用不同的提取方法最大限度的获得其有效成分，配伍合理，具备清热解毒，提高免疫 力和防治瘟疫的功效。 【具体实施方式】 为了使本
的人员更好地理解本申请中的技术方案，下面将结合本申请具 体实施例，对本专利技术进行更加清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部 分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出 创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本专利技术保护的范围。 实施例1 一种利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料，其按照如下方法制备而成： 步骤1)发酵液过滤：谷氨酸发酵液经微滤膜过滤除菌，分别收集截留物和滤过液；然 后将滤过液继续进行超滤膜过滤，收集浓缩液和渗透液；将上述截留物和浓缩液合并为料 液A备用；其中，微滤膜为无机陶瓷膜，截留分子量为2000MW，微滤温度为40°C;超滤膜截留 分子量为300MW，超滤温度为40°C ; 步骤2)脱色、浓缩和结晶：步骤（1)所得渗透液泵入脱色罐进行脱色处理，脱色罐中添 加占渗透液质量〇. 5%的活性炭，控制脱色罐内的温度为45°C，脱色30min后，板框过滤去除 活性炭，然后浓缩，结晶，最后离心获得谷氨酸晶体和母液；所述浓缩参数为：温度60°C，真 空度为-〇. Ikpa ; 步骤3)水解：将料液A烘干，粉碎机粉碎成粉末状，然后置于反应釜中，加入6mol/L 的盐酸，以没过原料为准，在7本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料，其特征在于，所述饲料按照如下方法制备而成：步骤1）发酵液过滤，步骤2）脱色、浓缩和结晶，步骤3）水解，步骤4）制备复合药粉，步骤5）制备主料，以及步骤6）制备饲料。

【技术特征摘要】
1. 一种利用谷氨酸发酵废料制备的动物饲料，其特征在于，所述饲料按照如下方法制 备而成：步骤1)发酵液过滤，步骤2)脱色、浓缩和结晶，步骤3)水解，步骤4)制备复合药 粉，步骤5)制备主料，以及步骤6)制备饲料。2. 根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述饲料按照如下方法制备而成： 步骤1)发酵液过滤：谷氨酸发酵液经微滤膜过滤除菌，分别收集截留物和滤过液；然 后将滤过液继续进行超滤膜过滤，收集浓缩液和渗透液；将上述截留物和浓缩液合并为料 液A备用； 步骤2)脱色、浓缩和结晶：步骤（1)所得渗透液泵入脱色罐进行脱色处理，脱色罐中添 加占渗透液质量〇. 5%的活性炭，控制脱色罐内的温度为45°C，脱色30min后，板框过滤去除 活性炭，然后浓缩，结晶，最后离心获得谷氨酸晶体和母液； 步骤3)水解：将步骤2)所得料液A烘干，粉碎机粉碎成粉末状，然后置于反应釜中， 加入6-8mol/L的盐酸，以没过原料为准，在70°C温度下搅拌水解12-16小时，搅拌速度为 100转/min，然后加热挥发出HC1气体至溶液的pH为2-3,最后添加氢氧化钠调节溶液至 pH为6-7,即得氨基酸溶液； 步骤4)制备复合药粉： A、 按照重量份称取黄芪10份、金银花8份、蒲公英6份、柴胡5份、甘草3份、凌霄花2 份以...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢松，王均成，张传森，包鑫，程文焕，高启超，王言伟，
申请(专利权)人：内蒙古阜丰生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：内蒙古;15