一种浒苔超微粉碎方法及其用途技术

本发明专利技术公开了浒苔超微粉碎方法及其用途。其步骤为：将采集到的浒苔原料，经过简单处理后晾晒，直到无水滴留下时，放入60℃烘箱烘干，再利用低温粉碎机进行全封闭干式粉碎，温度为10℃，时间设定为30s，把烘干的浒苔制成藻粉，过200目筛，即可。所述浒苔超微粉碎方法得到的浒苔超微粉用于水产饲料添加剂的用途，特别是用于星洲红鱼和凡纳滨对虾的饲料添加剂。本发明专利技术方法所得到的浒苔超微粉具有较高的破壁率，添加到星洲红鱼、凡纳滨对虾的饲料中，对星洲红鱼、凡纳滨对虾的生长、免疫及消化吸收能力的提高具有显著促进作用。

【技术实现步骤摘要】
一种浒苔超微粉碎方法及其用途
本专利技术涉及超微粉碎领域，尤其涉及一种浒苔超微粉碎方法及其用途。
技术介绍
浒苔是一种天然野生大型绿藻，俗称苔条、青海台等，隶属于绿藻门石莼目石莼科 浒苔属，具有特别强的自然繁殖能力，年产量巨大。浒苔含有丰富的碳水化合物，蛋白质，膳 食纤维，矿质元素，同时脂肪含量及能量均比较低，是一种优良的海藻食品及饲料添加剂。 从2008年青岛浒苔大量爆发，形成绿潮后，浒苔就备受关注，一直是国内 外学术界的研究热点，尤其应用在动物营养饲料中。关洪斌等高效处理浒苔后，与配 合饲料一起发酵处理，制成颗粒饲料投喂梭鱼，发现其增重率、特定生长率等显著提高 [CN102406088A]。叶乃好等研究了浒苔饲料添加剂纯粉颗粒的制作方法[CN101849616A]。 程跃谟等利用海藻加工行业生产海藻胶产生的废弃物一海藻渣，并对其进行加工处理，包 括超微粉碎处理，得到特制海藻饲料蛋白。梁萌青等在大菱鲆配合饲料中添加5%的浒苔干 粉进行大菱鲜养殖，摄食率和特定生长率分别提1? 8%和11%。周尉等研究发现，肉兔词粮添 加5%浒苔粉，在相同营养水平条件下，肉兔增重提高2. 7%，肉料比降低4. 9%，血液总胆固醇 和高密度脂蛋白胆固醇含量分别比对照组下降60. 2%和27. 8%。Hiskia Megameno Asino 研究发现饲料中添加浒苔会促进大黄鱼幼鱼的生长，其特定生长率随着浒苔含量的升高而 升高。 海藻浒苔的纤维含量比较高，若直接加入，营养成份利用率不高，超微粉碎提高了 浒苔的利用率。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有较高破壁率的浒苔超微粉碎方法。 为实现上述目的，本专利技术提供一种浒苔超微粉碎方法，其特征在于，步骤为：将采 集到的浒苔原料，经过海水过滤冲洗，去泥，人工剔除杂质，用自来水冲洗2次，浙干，晾晒， 直到无水滴留下时，放入60°C烘箱烘干至可手动撕碎成小片状，利用低温粉碎机进行全封 闭干式粉碎，温度为l〇°C，时间设定为30s，把烘干的浒苔制成藻粉，过200目筛（即粉末粒 径< 0. 074_)，即可。当温度高于10度，粉碎时容易破坏浒苔的成分(如脂类：脂肪酸甲酯， 胆固醇乙酸酯等；酚类：麝香草酚等；萜类：7_酮基胆固醇、羊毛留醇、β -谷留醇)，低于10 度，时间就会延长，浪费能耗；当时间少于30s，浒苔粉碎程度不能完全达到超微要求，同时 大于30s，浪费能耗。 所述得到的浒苔超微粉为1?0. lum。 所述浒苔超微粉碎方法得到的浒苔超微粉用于水产饲料添加剂的用途。 所述水产是星洲红鱼和凡纳滨对虾。 本专利技术所述浒苔超微粉用于水产饲料添加剂用途，用于星洲红鱼的饲料添加剂使 用时，添加5%的浒苔超微粉。用于凡纳滨对虾的饲料添加剂使用时，添加3%的浒苔超微粉。 本专利技术利用SQW-6DZ冷冻粉碎干燥机(可达超微粉碎标准)，粉碎程度可达1? 0. lum，破壁率达98%，对浒苔进行干式压缩粉碎，使其各种成份在粘性作用下精密复合化， 形成新的团聚组合，成份析出溶出率更高。 本专利技术对采集的新鲜天然野生浒苔清洗、去杂、烘干，超微粉碎处理后，过200目 筛（即粉末粒径< 〇. 〇74mm)，添加到星洲红鱼、凡纳滨对虾的饲料中。通过检测相关指标，发 现浒苔超微粉对星洲红鱼、凡纳滨对虾的生长、免疫及消化吸收能力的提高具有显著促进 作用。 检测本专利技术所述浒苔超微粉相关营养成分及有毒有害金属元素，并与饲料卫生标 准（GB13078-2001)相比较，符合其要求。 本专利技术的 申请人:按不同浓度梯度，将本专利技术所述浒苔超微粉加入到星洲红鱼、凡 尔滨对虾的商业配合饲料中（分别为罗非鱼配合饲料、南美白对虾配合饲料，均购于厦门银 翔饲料公司），配合饲料成分及营养成分见表1、2、3、4。得出如下结果： 1、浒苔超微粉可以作为星洲红鱼的饲料添加剂使用，添加5%的浒苔超微粉可以 显著的促进其生长，能促进消化吸收能力，降低饵料系数，且能促进非特异免疫水平提高。 2、浒苔超微粉也可以作为凡纳滨对虾的饲料添加剂使用，它的最佳添加浓度为 3% 〇 【具体实施方式】 下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例旨在用于解释本专利技术，而不能 理解为对本专利技术的限制。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述 的技术或条件或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通 过市购获得的常规产品。 实施例1 :浒苔超微粉制备方法 将采集到的浒苔原料，经过海水过滤冲洗，去泥，人工剔除杂质，用自来水冲洗2 次，浙干，晾晒，直到无水滴留下时，放入60°C烘箱烘干，利用SQW-6DZ冷冻粉碎干燥机（山 东三清仪器厂）进行全封闭干式粉碎，温度为KTC，时间设定为30s，把烘干的浒苔制成藻 粉，过200目筛，即可。 检测所得浒苔超微粉的营养成分见表5和6,由表5、6可知，浒苔超微粉蛋白含量 比较高，其中必需氨基酸/总氨基酸含量（EAA/TAA)分别为35. 26%?36. 30%，必需氨基酸 /非必需氨基酸（EAA/NEAA)分别为54. 46%?56. 99%。就风味氨基酸而言，均是鲜味氨基 酸ASP和GLU含量最高，其次是甜味氨基酸ALA和GLY。1973年联合国粮农组织（FAO)/世 界卫生组织（WHO)推荐的理想蛋白质模式认为，质量较好的蛋白质氨基酸组成中必需氨基 酸/总氨基酸含量（EAA/TAA)应在40%左右，同时必需氨基酸/非必需氨基酸（EAA/NEAA) 应在60%以上。浒苔超微粉EAA/TAA与EAA/NEAA均接近于这一比例，说明浒苔超微粉可作 为优良的蛋白质补充源。 由表7可知，浒苔超微粉的几种重金属元素均未超过饲料卫生标准 (GB13078-2001)，能够成为安全的海藻饲料添加剂。 表5將苔基本营养成分表 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种浒苔超微粉碎方法，其特征在于，步骤为：将采集到的浒苔原料，经过海水过滤冲洗，去泥，人工剔除杂质，用自来水冲洗2次，沥干，晾晒，直到无水滴留下时，放入60℃烘箱烘干至可手动撕碎成小片状，利用低温粉碎机进行全封闭干式粉碎，温度为10℃，时间设定为30s，把烘干的浒苔制成藻粉，过200目筛，即可。

【技术特征摘要】
1. 一种浒苔超微粉碎方法，其特征在于，步骤为：将采集到的浒苔原料，经过海水过滤 冲洗，去泥，人工剔除杂质，用自来水冲洗2次，浙干，晾晒，直到无水滴留下时，放入60°C烘 箱烘干至可手动撕碎成小片状，利用低温粉碎机进行全封闭干式粉碎，温度为l〇°C，时间设 定为30s，把烘干的浒苔制成藻粉，过200目筛，即可。2. 权利要求1所述浒苔超微粉碎方法，其特征在于，所述得到的浒苔超微粉...

【专利技术属性】
技术研发人员：黎中宝，杨欢，李文静，陈强，黄永春，
申请(专利权)人：集美大学，
类型：发明
国别省市：福建;35