一种氨基酸发酵废水降糖工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种氨基酸发酵废水降糖工艺，涉及氨基酸发酵技术领域，包括以下步骤：

【技术实现步骤摘要】
一种氨基酸发酵废水降糖工艺


[0001]本专利技术涉及氨基酸发酵
，具体为一种氨基酸发酵废水降糖工艺
。

技术介绍

[0002]目前，氨基酸在工业上可通过生物发酵或化学合成的方法来大量合成，在提取氨基酸产品的过程中会产生高浓度母液废水，在清洗生产氨基酸反应容器时会产生清洗废水，母液废水和清洗废水共同组成了氨基酸发酵废水
。
氨基酸发酵废水是一种高浓度的有机废水，具有酸性强
、
高
COD、
高
BOD、
高盐和高菌体含量等特点，其废水的处理上一直是研究的热点和难点
。
氨基酸发酵废水中含有大量的氨氮
、
氨基酸
、
糖
、
蛋白等有机质，目前常利用微生物来处理发酵废水，微生物对发酵废水进行再次发酵，实现降糖的同时，还可将废水中的氨氮等有机质转化为菌体蛋白，菌体蛋白经分离可作为生产肥料或可降解液态地膜的原料，以此将发酵废水中的有效成分变废为宝，增加氨基酸发酵液的附加值，实现资源的综合利用
。
现如今的研究中，多采用单一的微生物对发酵废水进行处理，单一的微生物很难彻底对氨基酸发酵废水进行降糖处理，且产生的副产物菌体蛋白较少，若将不同的菌株进行简单的混合，则又可能出现菌体之间相互拮抗的作用
。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种氨基酸发酵废水降糖工艺，可有效降低发酵废水中的含糖量，并产生较多的副产物菌体蛋白
。
[0004]为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：
[0005]一种氨基酸发酵废水降糖工艺，包括以下步骤：
[0006]S1
：向含有氨基酸发酵废水的发酵罐中投加体积比为5％的酵母菌发酵液，将
pH
调至
5.0
～
6.0
，发酵温度
28
～
32℃
，培养
24h
；
[0007]S2
：步骤
S1
培养结束后，向发酵罐中接种体积比为5％的耐高盐度的尼泊尔葡萄球菌发酵液，调节
pH
至
5.5
～
6.5
，发酵温度
35
～
37℃
，通风培养
48h
后，得发酵液；
[0008]S3
：提取菌体蛋白：将发酵液的
pH
调节至
3.5
，并加热至
70℃
，加入
0.05
～
0.1
‰
的絮凝剂，搅拌
30min
后静置
10
～
12min
，用板框压滤过滤机进行固液分离，得菌体蛋白和滤液；滤液经多效蒸发器蒸发
、
流化床干燥后得到硫酸铵粗盐，流化床的干燥温度为
82
～
85℃。
[0009]进一步地，所述氨基酸发酵废水中含糖量为
2.0
‑
2.2
％，氨氮含量为
2.75
％，有机质含量为6％，
pH
为
3.4。
[0010]进一步地，酵母菌为鲁氏酵母菌，其发酵液的制备方法为：将鲁氏酵母菌种子液按照5％的接种量接种至鲁氏酵母菌发酵培养基中，
30℃、180r/min
的条件下摇床培养
24h。
[0011]进一步地，鲁氏酵母菌发酵培养基包括以下重量百分比的组分：葡萄糖
60
～
100g/L、
玉米浆
60
～
100g/L、
酵母浸粉6～
10g/L、
磷酸氢二钾1～
3g/L。
[0012]进一步地，所述尼泊尔葡萄球菌发酵液的制备方法为：将尼泊尔葡萄球菌种子液
按照
10
％的接种量接种到接种至尼泊尔葡萄球菌种子培养基中，
34℃、180r/min
的条件下摇床培养
12h。
[0013]进一步地，尼泊尔葡萄球菌发酵培养基包括以下重量百分比的组分：硫酸铵6～
10g/L
，氯化钠
2.5
～
5g/L。
葡萄糖
10
～
14g/L
，酵母粉6～
8g/L
，磷酸二氢钾
1.5
～
2g/L
，磷酸氢二钾1～
2g/L
，七水硫酸镁
0.01
～
0.02g/L。
[0014]进一步地，步骤
S1
和
S2
中均用氨水调节
pH。
[0015]进一步地，所述步骤
S3
中的絮凝剂为聚丙烯酸钠或聚合硫酸铁
。
[0016]与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：
[0017](1)
本专利技术对氨基酸发酵废水先后用酵母菌
、
尼泊尔葡萄球菌进行二次发酵，有效降低了发酵废水中的含糖量，二次发酵后含糖量从最初的
2.0
‑
2.2
％降为为
0.7
％左右，且产生了副产物菌体蛋白，菌体蛋白的干重达
37.4g/L。
[0018](2)
本专利技术与单一菌种的降糖处理相比，其降糖能力更强，且产生的菌体蛋白更多，有效将发酵废水的变废为宝，实现废物的综合再利用
。
具体实施方式
[0019]下面结合实施例对本专利技术作进一步说明，本专利技术的方式包括但不仅限于以下实施例
。
[0020]实施例1[0021]本实施例提供一种氨基酸发酵废水降糖工艺，包括以下步骤：
[0022](1)
制备鲁氏酵母菌发酵液：将鲁氏酵母菌种子液
(OD600
＝
3)
按照5％的接种量接种至鲁氏酵母菌发酵培养基中，
28℃、180r/min
的条件下摇床培养
24h
；鲁氏酵母菌发酵培养基包括以下重量百分比的组分：葡萄糖
60g/L、
玉米浆
60g/L、
酵母浸粉
6g/L、
磷酸氢二钾
1g/L。
[0023](2)
制备尼泊尔葡萄球菌发酵液：将尼泊尔葡萄球菌种子液
(OD600
＝
2)
按照
10
％的接种量接种到接种至尼泊尔葡萄球菌种子培养基中，
34℃、180r/min
的条件下摇床培养
12h
；尼泊尔葡萄球菌发酵培养基包括以下重量百分比的组分：硫酸铵
6g/L
，氯化钠
2.5g/L。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种氨基酸发酵废水降糖工艺，其特征在于，包括以下步骤：
S1
：向含有氨基酸发酵废水的发酵罐中投加体积比为5％的酵母菌发酵液，将
pH
调至
5.0
～
6.0
，发酵温度
28
～
32℃
，培养
24h
；
S2
：步骤
S1
培养结束后，向发酵罐中接种体积比为5％的耐高盐度的尼泊尔葡萄球菌发酵液，调节
pH
至
5.5
～
6.5
，发酵温度
35
～
37℃
，通风培养
48h
后，得发酵液；
S3
：提取菌体蛋白：将发酵液的
pH
调节至
3.5
，并加热至
70℃
，加入
0.05
～
0.1
‰
的絮凝剂，搅拌
30min
后静置
10
～
12min
，用板框压滤过滤机进行固液分离，得菌体蛋白和滤液；滤液经多效蒸发器蒸发
、
流化床干燥后得到硫酸铵粗盐，流化床的干燥温度为
82
～
85℃。2.
根据权利要求1所述的一种氨基酸发酵废水降糖工艺，其特征在于，所述氨基酸发酵废水中含糖量为
2.0
‑
2.2
％，氨氮含量为
2.75
％，有机质含量为6％，
pH
为
3.4。3.
根据权利要求2所述的一种氨基酸发酵废水降糖工艺，其特征在于，酵母菌为鲁氏酵母菌，其发酵液的制备方法为：将鲁氏...

【专利技术属性】
技术研发人员：伏广好，李凯萍，刘树涛，刘路，金晶晶，王昆，周敬，
申请(专利权)人：内蒙古阜丰生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：