一种挂浆机制造技术

技术编号:10854922 阅读:151 留言:0更新日期:2015-01-01 03:38
本实用新型专利技术涉及食品加工机械领域,本实用新型专利技术的一种挂浆机,主要包括机架,所述机架上设有由水平式栅栏输送带及凹入式栅栏输送带组成的栅栏输送装置,所述栅栏输送装置下方设有与其相契合的余料回收通道,栅栏输送装置一端装有布风机,所述机架中设有储料箱及驱动马达,储料箱中设有排料管与余料回收通道相连接,排料管上设有控制阀门,储料箱还连接一布料管,布料管延伸至凹入式栅栏输送带上方,驱动马达通过皮带连接驱动辊组,驱动辊组位于水平式栅栏输送带与凹入式栅栏输送带衔接处,本实用新型专利技术通过凹入式栅栏输送带使食品全方位自动上浆,再由布风机对上浆后的食品进行缓风吹匀,以便食品进入下一道工序,其高效、低成本、实用性强。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及食品加工机械领域,本技术的一种挂浆机,主要包括机架,所述机架上设有由水平式栅栏输送带及凹入式栅栏输送带组成的栅栏输送装置,所述栅栏输送装置下方设有与其相契合的余料回收通道,栅栏输送装置一端装有布风机,所述机架中设有储料箱及驱动马达,储料箱中设有排料管与余料回收通道相连接,排料管上设有控制阀门,储料箱还连接一布料管,布料管延伸至凹入式栅栏输送带上方,驱动马达通过皮带连接驱动辊组,驱动辊组位于水平式栅栏输送带与凹入式栅栏输送带衔接处,本技术通过凹入式栅栏输送带使食品全方位自动上浆,再由布风机对上浆后的食品进行缓风吹匀,以便食品进入下一道工序,其高效、低成本、实用性强。【专利说明】一种挂楽机
本技术涉及食品加工机械领域,特指一种挂浆机。
技术介绍
众所周知,在传统的食品油炸加工过程中,为了使面包屑或面粉可附着于食材上,通常会在食材上铺上面糊或面浆作为媒介,适用于上面包屑或上粉前的工序,然而,对于食品加工企业来说,人工上浆或涂浆不仅需要大量工人,且耗时长,效率低,同时,经工人手工上浆也不符合食品卫生生产标准。
技术实现思路
本技术的目的在于针对已有的技术现状,提供一种挂浆机,以实现全自动全方位上浆,其成本低、加工效率高。 为达到上述目的,本技术采用如下技术方案: 本技术为一种挂浆机,主要包括机架,所述机架上设有由水平式栅栏输送带及凹入式栅栏输送带组成的栅栏输送装置,所述栅栏输送装置下方设有与其相契合的余料回收通道,栅栏输送装置一端装有布风机,所述机架中设有储料箱及驱动马达。 所述储料箱中设有排料管与余料回收通道相连接。 所述排料管上设有控制阀门。 所述储料箱还连接一布料管,布料管延伸至凹入式栅栏输送带上方。 所述驱动马达通过皮带连接驱动辊组,驱动辊组位于水平式栅栏输送带与凹入式栅栏输送带衔接处。 所述布风机下方设有防溅罩与栅栏输送装置连接。 还具有控制箱,其与机架连接。 本技术的有益效果为: 1.凹入式栅栏输送带可使食品全方位自动上浆,方便、快捷; 2.排料管与布料管循环释放及回收浆料,通过控制阀门控制凹入式栅栏输送带中凹入部分对应的余料回收通道中具有一定的浆料; 3.布风机对上完浆的食品进行缓风吹匀,使浆料均匀分布于食品上,以便下一道工序进行; 【专利附图】【附图说明】: 附图1为技术的主视图; 附图2为技术的俯视图。 【具体实施方式】: 为了使审查委员能对本技术之目的、特征及功能有更进一步了解,兹举较佳实施例并配合图式详细说明如下: 请参阅图1-2所示,系为本技术之较佳实施例的结构示意图,本技术为一种挂浆机,主要包括机架1,所述机架I上设有由水平式栅栏输送带21及凹入式栅栏输送带22组成的栅栏输送装置2,所述栅栏输送装置2下方设有与其相契合的余料回收通道3,在上浆时多余的浆料会流入下方的余料回收通道3中,栅栏输送装置2 —端装有布风机4,主要对上完浆的食品进行缓风吹匀,使浆料均匀包裹于食品上,方便后续的扑粉工序;所述机架I中设有储料箱11及驱动马达12,储料箱11中设有排料管5与余料回收通道3相连接,排料管5上设有控制阀门51,储料箱11还连接一布料管6,布料管6延伸至凹入式栅栏输送带22上方,其中排料管5与布料管6循环释放及回收浆料,由控制阀门51控制,使余料回收通道3中具有一定的浆料,凹入式栅栏输送带22的凹入部分处于浆料中,即食品进入凹入式栅栏输送带22的凹入部分,即可侵泡于浆料中,全方位上浆;所述驱动马达12由控制箱8进行控制,通过皮带121连接驱动辊组7,驱动辊组7位于水平式栅栏输送带21与凹入式栅栏输送带22衔接处,即连接水平式栅栏输送带21与凹入式栅栏输送带22并使二者联动;所述布风机4下方设有防溅罩41与栅栏输送装置2连接,可防止浆料溅射或尘土进入浆料中。 工作时:食品由水平式栅栏输送带21往凹入式栅栏输送带22方向运送,进入凹入式栅栏输送带22的凹入部分后,食品会全方位进入浆料中(这时余料回收通道3中的浆料处于活动状态,即由排料管5与布料管6对浆料进行循环输送),再由布风机4对上完浆的食品表面的浆料进行缓风吹匀,便可进入下一道工序。 当然,以上图示仅为本技术较佳实施方式,并非以此限定本技术的使用范围,故,凡是在本技术原理上做等效改变均应包含在本技术的保护范围内。【权利要求】1.一种挂浆机,主要包括机架(1),其特征在于:所述机架(I)上设有由水平式栅栏输送带(21)及凹入式栅栏输送带(22 )组成的栅栏输送装置(2 ),所述栅栏输送装置(2 )下方设有与其相契合的余料回收通道(3),栅栏输送装置(2) —端装有布风机(4),所述机架(I)中设有储料箱(11)及驱动马达(12 )。2.根据权利要求1所述的一种挂浆机,其特征在于:所述储料箱(11)中设有排料管(5)与余料回收通道(3)相连接。3.根据权利要求2所述的一种挂浆机,其特征在于:所述排料管(5)上设有控制阀门(51)。4.根据权利要求1或2所述的一种挂浆机,其特征在于:所述储料箱(11)还连接一布料管(6),布料管(6)延伸至凹入式栅栏输送带(22)上方。5.根据权利要求1所述的一种挂浆机,其特征在于:所述驱动马达(12)通过皮带(121)连接驱动辊组(7),驱动辊组(7)位于水平式栅栏输送带(21)与凹入式栅栏输送带(22)衔接处。6.根据权利要求1所述的一种挂浆机,其特征在于:所述布风机(4)下方设有防溅罩(41)与栅栏输送装置(2)连接。7.根据权利要求1所述的一种挂浆机,其特征在于:还具有控制箱(8),其与机架(I)连接。【文档编号】A21C9/06GK204047770SQ201420383161【公开日】2014年12月31日 申请日期:2014年7月11日 优先权日:2014年7月11日 【专利技术者】曲常卫 申请人:汕头市志远水产食品有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种挂浆机,主要包括机架(1),其特征在于:所述机架(1)上设有由水平式栅栏输送带(21)及凹入式栅栏输送带(22)组成的栅栏输送装置(2),所述栅栏输送装置(2)下方设有与其相契合的余料回收通道(3),栅栏输送装置(2)一端装有布风机(4),所述机架(1)中设有储料箱(11)及驱动马达(12)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:曲常卫
申请(专利权)人:汕头市志远水产食品有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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