蒸汽间接加热熏醅系统技术方案

本发明专利技术涉及一种蒸汽间接加热熏醅系统，包括加热熏醅池、保温系统、温度自动控制系统，加热熏醅池由若干个熏醅池体组成，每个熏醅池体的两个侧面和底面的外侧焊有散热管；保温系统包括砖砌保温围护和隔热垫块，砖砌保温围护包裹在加热熏醅池的四周外壁上，隔热垫块置于加热熏醅池的底壁与地面之间；温度自动控制系统包括测温热电偶、电动调节阀和温度自动控制柜，测温热电偶一端连接在温度自动控制柜上，另一端伸入熏醅池体，电动调节阀与温度自动控制柜相连接。该系统采用工业锅炉提供的蒸汽作为热源代替煤炭直接加热，采用温度自控装置控制熏醅品温，在不污染环境的同时实现了熏醅温度的自动控制，从而保证了熏醅质量的一致性。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
蒸汽间接加热熏醅系统，包括加热熏醅池、保温系统、温度自动控制系统，其特征在于：加热熏醅池由若干个熏醅池体（1）组成，每个熏醅池体（1）的两个侧面和底面的外侧焊有散热管（2）；保温系统包括砖砌保温围护（3）和隔热垫块（4），砖砌保温围护（3）包裹在加热熏醅池的四周外壁上，隔热垫块（4）置于加热熏醅池的底壁与地面之间；温度自动控制系统包括测温热电偶（6）、电动调节阀（7）和温度自动控制柜（8），测温热电偶（6）一端连接在温度自动控制柜（8）上，另一端伸入熏醅池体（1），电动调节阀（7）与温度自动控制柜（8）相连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：傅嵩，田莉，强家骐，强海峰，杨雪，
申请(专利权)人：宁夏强尔萨清真食品有限公司，
类型：发明
国别省市：宁夏;64