原生初榨花生油及其生产工艺制造技术

本发明专利技术属于花生油提取领域，公开了一种原生初榨花生油的生产工艺，其包括如下步骤：步骤1）分离筛选，步骤2）脱去红衣和去石，步骤3）磁选色选，步骤4）化学处理，步骤5）臭氧杀菌，步骤6）烘烤，步骤7）榨油以及步骤8）去除磷脂。本发明专利技术还公开了利用上述生产工艺制备的花生油。本发明专利技术生产工序保留花生的特有香味，彻底去除了黄曲霉等有害物质。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种原生初榨花生油生产工艺，其特征在于，所述工艺包括如下步骤：步骤1）分离筛选，步骤2）脱去红衣和去石，步骤3）磁选色选，步骤4）化学处理，步骤5）臭氧杀菌，步骤6）烘烤，步骤7）榨油以及步骤8）去除磷脂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高冠勇，高凤山，孙晓青，
申请(专利权)人：莒南县金胜粮油实业有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37