本实用新型专利技术涉及芡实剥壳装置的配件领域，特别是一种芡实剥壳装置的下刀模，包括下刀模本体和若干侧刀，所述下刀模本体沿轴线方向设有第一通孔，所述第一通孔的顶部为刀刃，若干侧刀固定在所述下刀模本体上并均布在所述第一通孔周围，侧刀的顶部为刀刃。通过第一通孔上和侧刀的配合，使得果仁和外壳少破损地分开，完成干湿芡实的剥壳加工，提高生产效率，节省大量人力。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及芡实剥壳装置的配件领域，特别是一种芡实剥壳装置的下刀模，包括下刀模本体和若干侧刀，所述下刀模本体沿轴线方向设有第一通孔，所述第一通孔的顶部为刀刃，若干侧刀固定在所述下刀模本体上并均布在所述第一通孔周围，侧刀的顶部为刀刃。通过第一通孔上和侧刀的配合，使得果仁和外壳少破损地分开，完成干湿芡实的剥壳加工，提高生产效率，节省大量人力。【专利说明】 一种芡实剥壳装置的下刀模组合
本技术涉及芡实剥壳装置的配件领域，特别是一种芡实剥壳装置的下刀模组口 O
技术介绍
芡实，俗称鸡米头，生长于常年积水的低洼田中，是我国古老的水生蔬菜。芡实富含蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、铁、磷及维生素B、C等成分，是一种天然的绿色食品，具有良好的药用性和保健性，历来是人们滋补强身的上佳食品。 然芡实虽食用药用价值高，但去壳难度很大，目前基本都是手工剥壳，效率极低。我国芡实粗加工方法十分落后，几乎全是手工操作，在进行芡实加工时，其剥壳处理是一个关键而又困难的工序，因芡实主要由纤维素和半纤维素组成，壳仁间隙小、芡实壳较为坚硬，难以剥离，剥壳的同时不能破坏果仁及其品质，目前尚无很好的解决方案。
技术实现思路
针对上述
技术介绍
存在的缺陷，本技术要解决的问题是提供一种芡实剥壳装置的下刀模组合，该下刀模组合能配合芡实剥壳装置使用，将芡实切割成半成品和外果壳，适用于干湿芡实的剥壳加工，提高生产效率，节省大量人力。 为解决上述技术问题，本技术提供的一种芡实剥壳装置的下刀模组合；包括下刀模本体和若干侧刀，所述下刀模本体沿轴线方向设有第一通孔，所述第一通孔的顶部为刀刃，若干侧刀固定在所述下刀模本体上并均布在所述第一通孔周围，侧刀的顶部为刀刃。 进一步的，所述下刀模本体下部设有排料部，所述排料部设于所述侧刀的下方。 进一步的，所述下刀模本体的上部为圆台型结构。 进一步的，所述第一通孔的上部为圆台型内腔，且下部为圆筒型内腔。 本技术的一种芡实剥壳装置的下刀模的有益效果在于:通过第一通孔上和侧刀的配合，使得果仁和外壳少破损地分开，完成干湿芡实的剥壳加工，提高生产效率，节省大量人力。 【专利附图】【附图说明】 下面结合附图和【具体实施方式】对本技术作进一步详细的说明。 图1为本技术结构的结构示意图。 图中，I为下刀模本体，2为侧刀，3为第一通孔，4为排料部，5为芡实 【具体实施方式】 为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合【具体实施方式】对本技术作进一步详细的说明。 如图1所示，本技术提供的一种芡实剥壳装置的下刀模组合；包括下刀模本体I和若干侧刀2，所述下刀模本体I沿轴线方向设有第一通孔3，所述第一通孔3的顶部为刀刃，若干侧刀固定在所述下刀模本体I上并均布在所述第一通孔3周围，侧刀2的顶部为刀刃。 外界压力挤压放置在第一通孔3上的芡实5，使得芡实5的壳体在第一通孔3顶部刀刃的作用下，将芡实5切割成由中间果仁和上下各一小片圆形果壳组成的半成品和外果壳，而侧刀2的刀刃将外果壳切成若干小片，最后半成品顺着第一通孔31向下排料，外果壳被隔离在下刀模本体I外侧，完成干湿芡实的剥壳加工，提高生产效率，节省大量人力。 进一步的改进是，所述下刀模本体I下部设有排料部4，所述排料部4设于所述侧刀2的下方，这里的排料部4为固定在下刀模本体I上的斜面，方便了被隔离在下刀模本体I外侧的外果壳落下，而不会在刀刃出堆积，提高了加工效率。 进一步的改进是，所述下刀模本体I的上部为圆台型结构，方便了被隔离在下刀模本体I外侧的外果壳落下，而不会在刀刃出堆积，提高了加工效率。 进一步的改进是，所述第一通孔3的上部为圆台型内腔，且下部为圆筒型内腔，这样的结构设计方便了半成品顺利从第一通孔3内通过，不会出现在其内腔内的塞积。 应说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。【权利要求】1.一种芡实剥壳装置的下刀模组合，其特征在于:包括下刀模本体和若干侧刀，所述下刀模本体沿轴线方向设有第一通孔，所述第一通孔的顶部为刀刃，若干侧刀固定在所述下刀模本体上并均布在所述第一通孔周围，侧刀的顶部为刀刃。2.根据权利要求1所述的一种芡实剥壳装置的下刀模组合，其特征在于:所述下刀模本体下部设有排料部，所述排料部设于所述侧刀的下方。3.根据权利要求1所述的一种芡实剥壳装置的下刀模组合，其特征在于:所述下刀模本体的上部为圆台型结构。4.根据权利要求1所述的一种芡实剥壳装置的下刀模组合，其特征在于:所述第一通孔的上部为圆台型内腔，且下部为圆筒型内腔。【文档编号】A23N5/00GK203969151SQ201420322788【公开日】2014年12月3日 申请日期:2014年6月13日 优先权日:2014年6月13日 【专利技术者】孙细汉, 陈城, 庄士雄 申请人:苏州卓汇自动化设备有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种芡实剥壳装置的下刀模组合，其特征在于：包括下刀模本体和若干侧刀，所述下刀模本体沿轴线方向设有第一通孔，所述第一通孔的顶部为刀刃，若干侧刀固定在所述下刀模本体上并均布在所述第一通孔周围，侧刀的顶部为刀刃。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：孙细汉，陈城，庄士雄，
申请(专利权)人：苏州卓汇自动化设备有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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