一种膨化粗粮玉竹方便粥及其制备方法技术

本发明专利技术提出了一种膨化粗粮玉竹方便粥及其制备方法，所述膨化粗粮玉竹方便粥，其由以下成份按重量比配制而成：荞麦50～60、黑米30～40、核桃仁10～15、玉竹粉5～10、茯苓粉3～5及调味辅料1～2。本发明专利技术膨化粗粮玉竹方便粥及其制备方法最大程度保留了原料的营养构成，口感酥脆、醇香，且方便制造食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种膨化粗粮玉竹方便粥，其特征在于，其由以下成份按重量比配制而成：荞麦50～60、黑米30～40、核桃仁10～15、玉竹粉5～10、茯苓粉3～5及调味辅料1～2。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张丽琍，祁斌，吴雷，
申请(专利权)人：安徽燕之坊食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34