一种羊胰桔梗玉竹粥配方组成比例

本发明专利技术公开了一种羊胰桔梗玉竹粥配方，属于食品技术领域。由以下原料组成：羊胰150‑250份、桔梗8‑14份、玉竹11‑17份、粳米100‑180份、黑米40‑70份、甘菊9‑15份、麦冬6‑10份、芝麻油3‑5份、冰糖4‑7份、精盐2‑3份、葱花5‑7份。本发明专利技术提供的羊胰桔梗玉竹粥配方，味道甘甜，营养丰富，有养阴润肺、泄热止咳、生津止渴、益气补血和养肝明目之效，长期食用可增强人体免疫力，降低胆固醇与高血压。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
，具体涉及一种羊胰桔梗玉竹粥配方
技术介绍
羊胰是动物山羊或绵阳的胰脏，遍及全国，具有润肺止咳，泽肌肤，止带之功效。常用于肺燥久咳，皮肤黑干，带下等疾症。羊胰中的胰岛部分含胰岛素和高血糖素，在调节人体血糖方面有至关重要的作用，此外羊胰中消化酶的种类和含量丰富，有助消化作用。
技术实现思路
针对上述，本专利技术的目的是提供一种羊胰桔梗玉竹粥配方本专利技术采取的具体技术方案是：一种羊胰桔梗玉竹粥配方，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：羊胰150-250份、桔梗8-14份、玉竹11-17份、粳米100-180份、黑米40-70份、甘菊9-15份、麦冬6-10份、芝麻油3-5份、冰糖4-7份、精盐2-3份、葱花5-7份。本专利技术还提供了一种羊胰桔梗玉竹粥制作方法，包括以下步骤：(1)将羊胰内外洗净，切成2厘米见方的块状。桔梗、甘菊、玉竹和麦冬洗净，麦冬去芯，其余切碎，晾干。葱花洗净，切成碎段。黑米和粳米淘洗干净，浸泡在水中待用；(2)甘菊、桔梗和玉竹加水煎煮，过滤取汁，将汁水下锅，往锅内加入粳米、黑米和麦冬，加入足量清水后煮沸成粥；(3)一沸后，加入芝麻油、葱碎本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种羊胰桔梗玉竹粥配方，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：羊胰150‑250份、桔梗8‑14份、玉竹11‑17份、粳米100‑180份、黑米40‑70份、甘菊9‑15份、麦冬6‑10份、芝麻油3‑5份、冰糖4‑7份、精盐2‑3份、葱花5‑7份。

【技术特征摘要】
1.一种羊胰桔梗玉竹粥配方，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：羊胰150-250份、桔梗8-14份、玉竹11-17份、粳米100-180份、黑米40-70份、甘菊9-15份、麦冬6-10份、芝麻油3-5份、冰糖4-7份、精盐2-3份、葱花5-7份。2.根据权利要求1所述的羊胰桔梗玉竹粥配方，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：羊胰175-225份、桔梗9.5-12.5份、玉竹12.5-15.5份、粳米120-160份、黑米48-62份、甘菊10.5-13.5份、麦冬7-9份、芝麻油3.5-4.5份、冰糖5-6份、精盐2.3-2.7份、葱花5.5-6.5份。3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁晓，
申请(专利权)人：梁晓，
类型：发明
国别省市：广西;45