【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨房厨具
，尤其涉及一种节能蒸箱。 一种节能蒸箱
技术介绍
蒸箱用于将食品蒸熟或对餐具进行高温消毒，目前，普通蒸箱蒸制食品或物料时， 产生的蒸汽直接排放到室内，不仅浪费了大量的能源，而且对环境产生废热污染。 随着经济的高速发展，能源的相对短缺已越来越成为制约我国经济持续健康发展 的瓶颈，这一矛盾在今后相当长的时期内将长期存在，并且有愈加明显的趋势。为此，国家 确立了节约与开发并重，节约优先的能源方针，节能降耗成为全社会共同的责任。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足，提供了一种节能蒸箱，在蒸箱燃烧室排烟 口处连接热回收装置，将蒸箱燃烧过程中向外界排放的大量废热回收再利用，达到节能的 效果。 为了实现上述目的本专利技术采用如下技术方案： -种节能蒸箱，包括箱体，箱体下方设有燃烧室，燃烧室内设有燃烧器和燃烧器储 水箱，燃烧室上方设有燃烧室排烟口，所述燃烧室排烟口处设有热回收装置，所述热回收装 置包括进水管、热回收器储水箱、出水管和排烟管，所述热回收器储水箱一侧连接进水管， 另一侧连...
【技术保护点】
一种节能蒸箱，包括箱体，箱体下方设有燃烧室，燃烧室内设有燃烧器和燃烧器储水箱，燃烧室上方设有燃烧室排烟口，其特征在于：所述燃烧室排烟口处设有热回收装置，所述热回收装置包括进水管、热回收器储水箱、出水管和排烟管，所述热回收器储水箱一侧连接进水管，另一侧连接出水管，顶部连接排烟管，所述热回收器储水箱内设有若干圆管，所述出水管连接蒸箱储水箱，蒸箱储水箱通过管道与燃烧器储水箱相连。
【技术特征摘要】
1. 一种节能蒸箱，包括箱体，箱体下方设有燃烧室，燃烧室内设有燃烧器和燃烧器储水 箱，燃烧室上方设有燃烧室排烟口，其特征在于：所述燃烧室排烟口处设有热回收装置，所 述热回收装置包括进水管、热回收...
【专利技术属性】
技术研发人员：唐林东，张志杰，章登云，
申请(专利权)人：合肥百年五星饮食设备有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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