一种黄酒的煎酒罐装设备及生产工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种黄酒的煎酒罐装设备及生产工艺，包括冷酒罐、酒泵、高位储酒罐、蒸汽加热装置和煎酒筒，冷酒罐与酒泵的输入端相连接，酒泵的输出端一路通过截止阀A、连接管A与列管式换热器的冷酒入口相连接，另一路通过截止阀B、连接管C与煎酒筒内的煎酒内套管输入端相连接；煎酒内套管输出端与高位储酒罐的输入端相连通，高位储酒罐的输出端与列管式换热器的热酒入口相连接；列管式换热器的冷酒预热出口通过连接管B与煎酒内套管输入端相连接，列管式换热器的热酒冷却出口与罐装机相连接。本发明专利技术的有益效果为：将煎酒后的黄酒热量传递给冷酒作为预热，再进行煎酒，蒸汽能源能耗降低；能保证酒体的质量及品质，并保证不会有有害物质进入酒体。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种黄酒的煎酒罐装设备，包括冷酒罐(1)、酒泵(2)、高位储酒罐(6)、蒸汽加热装置(5)和煎酒筒(14)，其特征在于：所述冷酒罐(1)与酒泵(2)的输入端相连接，酒泵(2)的输出端一路通过截止阀A(3)、连接管A(10)与列管式换热器(7)的冷酒入口(8)相连接，另一路通过截止阀B(4)、连接管C(19)与煎酒筒(14)内的煎酒内套管(15)输入端相连接；煎酒内套管(15)外套装有蒸汽外套管(16)，蒸汽外套管(16)通过蒸汽管道(18)与蒸汽加热装置(5)相连接形成蒸汽循环通道；煎酒内套管(15)输出端与高位储酒罐(6)的输入端相连通，高位储酒罐(6)的输出端与列管式换热器(7)的热酒入口(9)相连接；列管式换热器(7)的冷酒预热出口(11)通过连接管B(17)与煎酒内套管(15)输入端相连接，列管式换热器(7)的热酒冷却出口(12)与罐装机(13)相连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郑中林，
申请(专利权)人：杭州九滴久酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33