【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种龙虾加工用熟化后的冷却装置，所述呈排的支撑辊轮固定安装在冷却腔内，驱动电机固定安装在冷却腔上并与端部的支撑辊轮传动连接，所述冷却输送链绕置在呈排的支撑辊轮上，在该冷却腔的一端上侧开设有水流出孔，所述制冷区包括有制冷腔、制冷剂输送管、水泵和泵架，所述制冷腔的一端上侧开设有水流进孔，该冷却腔上的水流出孔与制冷腔上的水流进孔通过水槽相连通，所述制冷剂输送管呈蛇形盘绕架置在制冷腔内，水泵通过泵架架置在制冷腔内的另一端，该水泵的进水口与进水管的一端与连通，本技术优点是：冷却效果十分理想，且冷却水得到了循环使用，大大减少了水量的利用，降低了生产成本，由于制冷用氨水是通过管道输送过来，大大提高了使用的安全性。【专利说明】龙虾加工用熟化后的冷却装置
本技术涉及冷却装置的
，更具体地说是涉及食品加工用冷却装置的
。
技术介绍
龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米-40厘 米之间，重0. 5公斤上下，是虾类中最大的一类，龙虾是水产品的一种，其营养素种类与含 量都不亚于畜禽肉...
【技术保护点】
龙虾加工用熟化后的冷却装置，其特征在于：它主要由冷却区和制冷区构成，所述冷却区包括有冷却腔、冷却输送链、呈排的支撑辊轮和驱动电机，所述呈排的支撑辊轮固定安装在冷却腔内，驱动电机固定安装在冷却腔上并与端部的支撑辊轮传动连接，所述冷却输送链绕置在呈排的支撑辊轮上，在该冷却腔的一端上侧开设有水流出孔，所述制冷区包括有制冷腔、制冷剂输送管、水泵和泵架，所述制冷腔的一端上侧开设有水流进孔，该冷却腔上的水流出孔与制冷腔上的水流进孔通过水槽相连通，所述制冷剂输送管呈蛇形盘绕架置在制冷腔内，水泵通过泵架架置在制冷腔内的另一端，该水泵的进水口与进水管的一端与连通，进水管的另一端位于制冷腔的底...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王红兵，
申请(专利权)人：湖北兴祥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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