本实用新型专利技术涉及虾仁加工技术领域，且公开了一种新型虾仁高效蒸煮装置，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱上开设有进料口，在进料口下侧安装有固定杆，所述固定杆上安装有上气筒，所述蒸煮箱上侧滑动卡接有活动箱，所述活动箱内设置有固定沥水板，所述固定沥水板上侧安装有挂耳，所述挂耳后侧安装有废水槽，所述挂耳底侧安装有连接杆。通过设计，通过上气筒将蒸煮箱内的热气导进活动箱与盖板形成的空间内，对冻品虾仁先进行解冻，解冻的废水通过伸缩管由高至低的流入废水槽内，随后转动螺纹杆使两个活动箱相对移动，配合固定沥水板将虾仁推入蒸煮箱的进料口，从而掉落在蒸笼内进行蒸煮，该设备不会出现融化后的水汇聚后浸泡食材，进而影响龙虾口感的问题。虾口感的问题。虾口感的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种新型虾仁高效蒸煮装置
[0001]本技术涉及虾仁加工
，具体为一种新型虾仁高效蒸煮装置。
技术介绍
[0002]虾仁不少人都喜欢吃，其味道鲜美，肉质可口，一到夏季的夜晚想到喝着爽口的扎啤再配上虾仁，这滋味很是惬意，虾仁吃起来是很爽，但是做起来可不简单，尤其是最后的蒸煮，这也是决定虾仁口味的重要一步，尤其是对于速冻的调味虾。
[0003]但现有的虾仁蒸煮装置大多将速冻的调味虾在解冻时通过在静置的水中进行解冻，容易使得融化的水汇聚后浸泡食材，进而影响口感，而且在蒸煮过程中当需要处理的虾仁数量加大时，容易造成虾仁堆积的现象，使得在蒸煮过程中，虾仁受热不均匀，进而导致虾仁易出现夹生的现象，由于虾仁内的寄生虫较多，如果出现未加热熟的现象，容易对人的健康造成影响。因此，本领域技术人员提供了一种新型虾仁高效蒸煮装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种新型虾仁高效蒸煮装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种新型虾仁高效蒸煮装置，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱上开设有进料口，在进料口下侧安装有固定杆，所述固定杆上安装有上气筒，所述蒸煮箱上侧滑动卡接有活动箱，所述活动箱内设置有固定沥水板，所述固定沥水板上侧安装有挂耳，所述挂耳后侧安装有废水槽，所述挂耳底侧安装有连接杆。
[0008]优选的，所述挂耳与活动箱滑动卡接，所述挂耳通过连接杆与蒸煮箱固定安装。
[0009]优选的，所述挂耳上端一侧安装有盖板。
[0010]优选的，所述固定沥水板一侧转动卡接有螺纹杆，所述螺纹杆与活动箱贯穿螺纹套接。
[0011]优选的，所述活动箱一侧连通有伸缩管，所述伸缩管与废水槽连通。
[0012]优选的，所述蒸煮箱两侧内壁安装有限位块，所述限位块上设置有蒸笼。
[0013]优选的，所述蒸煮箱内部底侧安装有加热设备。
[0014](三)有益效果
[0015]与现有技术相比，本技术提供了一种新型虾仁高效蒸煮装置，具备以下有益效果：
[0016]通过设计，通过上气筒将蒸煮箱内的热气导进活动箱与盖板形成的空间内，对冻品虾仁先进行解冻，解冻的废水通过伸缩管由高至低的流入废水槽内，随后转动螺纹杆使两侧的活动箱相对移动，配合固定沥水板将虾仁推入蒸煮箱的进料口，从而掉落在蒸笼内
进行蒸煮，该设备不会出现融化后的水汇聚后浸泡食材，进而影响龙虾口感的问题。
附图说明
[0017]图1是本申请实施例提供的一种新型虾仁高效蒸煮装置的正视图。
[0018]图2是本申请实施例提供的一种新型虾仁高效蒸煮装置中固定沥水板的结构示意图。
[0019]图3是本申请实施例提供的一种新型虾仁高效蒸煮装置的俯视图。
[0020]图4是本申请实施例提供的一种新型虾仁高效蒸煮装置的工作原理图。
[0021]图中：1、蒸煮箱；2、加热设备；3、限位块；4、蒸笼；5、进料口；6、固定杆；7、上气筒；8、活动箱；9、固定沥水板；10、挂耳；11、连接杆；12、盖板；13、螺纹杆；14、废水槽；15、伸缩管。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]本技术提供一个技术方案，一种新型虾仁高效蒸煮装置，如图1、图2以及图3所示，包括蒸煮箱1，蒸煮箱1两侧内壁安装有限位块3，所述限位块3上设置有蒸笼4，所述蒸煮箱1内部底侧安装有加热设备2，所述蒸煮箱1上开设有进料口5，在进料口5下侧安装有固定杆6，所述固定杆6上安装有上气筒7，所述蒸煮箱1上侧滑动卡接有活动箱8，所述活动箱8内设置有固定沥水板9，所述固定沥水板9一侧转动卡接有螺纹杆13，所述螺纹杆13与活动箱8贯穿螺纹套接，活动箱8一侧连通有伸缩管15，所述伸缩管15与废水槽14连通；
[0024]如图2、图3以及图4所示，所述固定沥水板9上侧安装有挂耳10，所述挂耳10后侧安装有废水槽14，所述挂耳10底侧安装有连接杆11，所述挂耳10与活动箱8滑动卡接，所述挂耳10通过连接杆11与蒸煮箱1固定安装，所述挂耳10上端一侧安装有盖板12。
[0025]本装置的工作原理：设备使用时，打开盖板12将冻品虾仁放入两个活动箱8组成的空间内，通过上气筒7将蒸煮箱1内的热气导进活动箱8与盖板12形成的空间内，对冻品虾仁先进行解冻，解冻的废水通过伸缩管15由高至低的流入废水槽14内，随后转动两侧的螺纹杆13使两个活动箱8相对移动，配合固定沥水板9将虾仁推入蒸煮箱1的进料口5，从而掉落在蒸笼4内进行蒸煮，该设备不会出现融化后的水汇聚后浸泡食材，进而影响龙虾口感的问题。
[0026]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0027]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，
可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型虾仁高效蒸煮装置，其特征在于：包括蒸煮箱(1)，所述蒸煮箱(1)上开设有进料口(5)，在进料口(5)下侧安装有固定杆(6)，所述固定杆(6)上安装有上气筒(7)，所述蒸煮箱(1)上侧滑动卡接有活动箱(8)，所述活动箱(8)内设置有固定沥水板(9)，所述固定沥水板(9)上侧安装有挂耳(10)，所述挂耳(10)后侧安装有废水槽(14)，所述挂耳(10)底侧安装有连接杆(11)。2.根据权利要求1所述的一种新型虾仁高效蒸煮装置，其特征在于：所述挂耳(10)与活动箱(8)滑动卡接，所述挂耳(10)通过连接杆(11)与蒸煮箱(1)固定安装。3.根据权利要求1所述的一种新型虾仁高效蒸煮装置，其特征在于：...
【专利技术属性】
技术研发人员：王红兵，董文峰，
申请(专利权)人：湖北兴祥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。