一种水产品高效加热蒸煮设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种水产品高效加热蒸煮设备，包括机体，所述机体的上端盖设有盖体，所述机体的侧壁上安装有箱体，所述箱体的侧壁上安装有电机，所述箱体内水平对称安装有四根转轴，位置相对应的两根所述转轴上共同安装有承载机构，位置相对应的两根所述转轴与电机的输出轴之间共同安装有齿轮传动机构，且齿轮传动机构位于箱体内；所述机体的侧壁上安装有排水管，且排水管上安装有阀门，所述机体的内底壁内安装有加热器。本实用新型专利技术结构巧妙，使用便捷，保证蒸煮时物料上下两面所受的水气均匀，进而保证物料内部水分均匀，能够有效保证产品的质量。产品的质量。产品的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种水产品高效加热蒸煮设备


[0001]本技术涉及水产品加工
，尤其涉及一种水产品高效加热蒸煮设备。

技术介绍

[0002]水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称，包括：捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品；经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。水产食品营养丰富，风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。利用水产动植物制成的蛋白质水鲜产品，如油脂、胶类、维生素、激素和其他制品，是有多种用途的化工、医药用品。
[0003]水产品加工过程中经常需要对其进行蒸煮，可以实现消毒处理，现有的蒸煮装置物料的下表面长时间与水蒸气接触会导致水分较多，物料的上表面水分较少，这样会导致蒸煮后的物料内部水分不均匀，降低产品质量。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决
技术介绍
中的问题，而提出的一种水产品高效加热蒸煮设备。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种水产品高效加热蒸煮设备，包括机体，所述机体的上端盖设有盖体，所述机体的侧壁上安装有箱体，所述箱体的侧壁上安装有电机，所述箱体内水平对称安装有四根转轴，位置相对应的两根所述转轴上共同安装有承载机构，位置相对应的两根所述转轴与电机的输出轴之间共同安装有齿轮传动机构，且齿轮传动机构位于箱体内；
[0007]所述机体的侧壁上安装有排水管，且排水管上安装有阀门，所述机体的内底壁内安装有加热器。
[0008]优选地，所述齿轮传动机构包括主动轮，且主动轮安装在电机的输出轴上，位置相对应的两根转轴均延伸至箱体内并安装有从动轮，且两个从动轮均与主动轮啮合。
[0009]优选地，所述承载机构包括固定座，且固定座固定安装在转轴上，位置相对应的两个所述固定座上共同安装有下固定板，每个所述固定座的上端面均开设有卡槽，位置相对应的两个所述卡槽内共同卡设有上固定板，每个所述固定座上均安装有卡设机构，且卡设机构卡设在上固定板上。
[0010]优选地，所述卡设机构包括转板，每个所述卡槽的侧壁上开设有安装槽，所述安装槽内转动连接有转板，且转板的下表面抵设在上固定板的上表面；
[0011]所述卡设机构还包括安装座，且安装座固定连接在固定座的上表面，所述安装座上对称插设有多个推杆，多个所述推杆上共同安装有推板，且推板的下表面与转板的上表面接触，多个所述推杆远离推板的一端共同安装有卡板，所述安装座的侧壁上开设有固定槽，且卡板卡设在固定槽内。
[0012]优选地，每个所述转板与安装槽的内侧壁之间共同安装有扭簧。
[0013]优选地，所述下固定板与上固定板上均开设有多个透气孔。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果为：
[0015]1、通过电机、主动轮同时带动两个从动轮转动，进而实现两个承载机构的同时转动，进而带动物料转动，保证物料上下两面所受的水气均匀，进而保证物料内部水分均匀，保证产品的质量。
[0016]2、承载机构保证物料能够夹紧固定在上下固定板之间，避免出现承载机构转动时物料掉落的情况，同时操作简单快捷，放置物料和取下物料操作均简单快捷。
[0017]综上所述，本技术结构巧妙，使用便捷，保证蒸煮时物料上下两面所受的水气均匀，进而保证物料内部水分均匀，能够有效保证产品的质量。
附图说明
[0018]图1为本技术提出的一种水产品高效加热蒸煮设备的结构示意图；
[0019]图2为本技术提出的一种水产品高效加热蒸煮设备中主动轮部分结构放大图；
[0020]图3为本技术提出的一种水产品高效加热蒸煮设备中推板部分结构放大图；
[0021]图4为本技术提出的一种水产品高效加热蒸煮设备中卡板部分结构放大图。
[0022]图中：1机体、2盖体、3箱体、4电机、5从动轮、6主动轮、7上固定板、8固定座、9转轴、10下固定板、11转板、12推板、13安装座、14推杆、15安装槽、16卡板。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0024]参照图1
‑
3，一种水产品高效加热蒸煮设备，包括机体1，机体1的上端盖设有盖体2，机体1的侧壁上安装有箱体3，箱体3的侧壁上安装有电机4，箱体3内水平对称安装有四根转轴9；
[0025]位置相对应的两根转轴9上共同安装有承载机构，承载机构包括固定座8，且固定座8固定安装在转轴9上，位置相对应的两个固定座8上共同安装有下固定板10，每个固定座8的上端面均开设有卡槽，位置相对应的两个卡槽内共同卡设有上固定板7，下固定板10与上固定板7上均开设有多个透气孔；
[0026]每个固定座8上均安装有卡设机构，且卡设机构卡设在上固定板7上，卡设机构包括转板11，每个卡槽的侧壁上开设有安装槽15，安装槽15内转动连接有转板11，每个转板11与安装槽15的内侧壁之间共同安装有扭簧，且转板11的下表面抵设在上固定板7的上表面；
[0027]卡设机构还包括安装座13，且安装座13固定连接在固定座8的上表面，安装座13上对称插设有多个推杆14，多个推杆14上共同安装有推板12，且推板12的下表面与转板11的上表面接触，多个推杆14远离推板12的一端共同安装有卡板16，安装座13的侧壁上开设有固定槽，且卡板16卡设在固定槽内；
[0028]位置相对应的两根转轴9与电机4的输出轴之间共同安装有齿轮传动机构，且齿轮传动机构位于箱体3内，齿轮传动机构包括主动轮6，且主动轮6安装在电机4的输出轴上，位
置相对应的两根转轴9均延伸至箱体3内并安装有从动轮5，且两个从动轮5均与主动轮6啮合；
[0029]机体1的侧壁上安装有排水管，且排水管上安装有阀门，机体1的内底壁内安装有加热器。
[0030]本技术在使用时，打开盖体2，通过机体1的上端向机体1内倒入水，然后向安装座13的方向推动推板12，推板12向安装座13的方向运动，卡板16脱离位置相对应的固定槽，扭簧释放带动转板11转动至与固定座8上表面垂直状态，向上拽动上固定板7，将上固定板7拆卸，然后将需要蒸煮的物料放置在下固定板10上，放置完成后将上固定板7卡设在卡槽内，向转板11的方向推动卡板16，卡板16通过推杆14带动推板12运动，推板12的端面推动转板11转动，直至卡板16卡设在固定槽内，此时推板12的下表面与转板11的上表面接触，通过转板11将上固定板7固定在卡槽内；
[0031]然后打开电机4和加热器，加热器加热水对物料实现蒸煮，电机4的输出轴带动主动轮6转动，主动轮6通过齿轮的啮合带动两个从动轮5转动，两个从动轮5通过转轴9带动承载机构转动，进而带动物料转动，保证物料上下两面所受的水气均匀，进而保证物本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水产品高效加热蒸煮设备，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的上端盖设有盖体(2)，所述机体(1)的侧壁上安装有箱体(3)，所述箱体(3)的侧壁上安装有电机(4)，所述箱体(3)内水平对称安装有四根转轴(9)，位置相对应的两根所述转轴(9)上共同安装有承载机构，位置相对应的两根所述转轴(9)与电机(4)的输出轴之间共同安装有齿轮传动机构，且齿轮传动机构位于箱体(3)内；所述机体(1)的侧壁上安装有排水管，且排水管上安装有阀门，所述机体(1)的内底壁内安装有加热器。2.根据权利要求1所述的一种水产品高效加热蒸煮设备，其特征在于：所述齿轮传动机构包括主动轮(6)，且主动轮(6)安装在电机(4)的输出轴上，位置相对应的两根转轴(9)均延伸至箱体(3)内并安装有从动轮(5)，且两个从动轮(5)均与主动轮(6)啮合。3.根据权利要求1所述的一种水产品高效加热蒸煮设备，其特征在于：所述承载机构包括固定座(8)，且固定座(8)固定安装在转轴(9)上，位置相对应的两个所述固定座(8)上共同安装有下固定板(10)，每个所述固定座(8)的上端面均开设有卡槽，位置相对...

【专利技术属性】
技术研发人员：高立军，李乳红，
申请(专利权)人：烟台明翔食品有限公司，
类型：新型
国别省市：