The utility model discloses a pickled cabbage cooling device, comprising a mounting frame, the mounting frame is provided with a cooling tank, the cooling box is hinged with the door, staggered the cooling box left wall and the right wall is provided with a plurality of shelves, the shelves for the mesh plate, the cooling box is arranged on the top of a free cylinder, a water nozzle through a connecting piece fixed on the slider rodless cylinder on the flow through the nozzle and hose is connected with a water inlet pipe, the slide block is provided with a cylinder push rod, the push rod of the cylinder rod and the water nozzle is connected with the upper part of the cooling box is provided with a mounting plate, the mounting plate is provided with a cooling fan, the cooling fan is connected to the cooling tank, the lower part of the cooling box is provided with a cooling air outlet, the bottom of the cooling tank is also provided with a drain port. The utility model has the advantages of simple structure, quick cooling of the pickle, small occupation area and high cooling efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种泡菜冷却装置
本技术属于泡菜食品加工领域,具体涉及一种泡菜用食品冷却装置。
技术介绍
泡菜(pickles)是我国传统特色发酵食品的典型代表之一,它集酸、甜、脆、辣于一身,清亮、脆嫩、酸洌,既能增加人的食欲,又能解腻、助消化,同时还具有维持消化道健康、抗氧化、抗癌、减肥和增强人体免疫等保健功能,因此深受广大消费者喜爱。泡菜在制作的过程中需要进行高温杀菌,高温杀菌后必须要对泡菜进行冷却。但是现有的泡菜冷却多通过自然空气接触冷却来完成,占地面积大,且耗时长,冷却效率不高,不利于连续化生产。
技术实现思路
本技术提出一种泡菜冷却装置,该冷却装置结构简单,能够对泡菜进行快速冷却,且占地面积小,冷却效率高。本技术的技术方案是这样实现的:一种泡菜冷却装置,其特征在于,包括安装架,所述安装架上安装有冷却箱,冷却箱铰接有开闭门,所述冷却箱左壁和右壁交错设置有若干层搁板,所述搁板为网状板,所述冷却箱顶部设置有一无杆气缸,一水流喷头通过连接件固定在无杆气缸的滑块上,所述水流喷头还通过软管和进水管相连接,所述滑块上设置有一推杆气缸,所述推杆气缸的推杆和水流喷头相连接,所述冷却箱上部还设置有一安装板,所述安装板上设置有一冷却风机,所述冷却风机连通到冷却箱中,所述冷却箱中下部设置有冷却风出口,所述冷却箱底部还设置有排水口。进一步的,所述水流喷头为莲蓬头,数量为2个。进一步的,所述搁板的数量为三个。进一步的,所述冷却箱中下部还设置有温度检测装置,冷却箱体外还设置有温度显示装置。本技术的有益效果如下:该冷却装置结构简单,能够对泡菜进行快速冷却,且占地面积小,冷却效率高。附图说明为了更清楚地 ...
【技术保护点】
一种泡菜冷却装置,其特征在于,包括安装架,所述安装架上安装有冷却箱,冷却箱铰接有开闭门,所述冷却箱左壁和右壁交错设置有若干层搁板,所述搁板为网状板,所述冷却箱顶部设置有一无杆气缸,一水流喷头通过连接件固定在无杆气缸的滑块上,所述水流喷头还通过软管和进水管相连接,所述滑块上设置有一推杆气缸,所述推杆气缸的推杆和水流喷头相连接,所述冷却箱上部还设置有一安装板,所述安装板上设置有一冷却风机,所述冷却风机连通到冷却箱中,所述冷却箱中下部设置有冷却风出口,所述冷却箱底部还设置有排水口。
【技术特征摘要】
1.一种泡菜冷却装置,其特征在于,包括安装架,所述安装架上安装有冷却箱,冷却箱铰接有开闭门,所述冷却箱左壁和右壁交错设置有若干层搁板,所述搁板为网状板,所述冷却箱顶部设置有一无杆气缸,一水流喷头通过连接件固定在无杆气缸的滑块上,所述水流喷头还通过软管和进水管相连接,所述滑块上设置有一推杆气缸,所述推杆气缸的推杆和水流喷头相连接,所述冷却...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。