用于改善肥胖和/或肌肉萎缩的哺乳动物的肌肉品质的植物蜕皮素制造技术

本发明专利技术涉及用于在肥胖和/或肌肉萎缩的哺乳动物中改善肌肉品质的植物蜕皮素。更特别地，本发明专利技术涉及进行低热量饮食的肥胖哺乳动物。所述植物蜕皮素有利地整合到食物组合物中。根据本发明专利技术，所述植物蜕皮素可来自于植物，例如藜麦。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及以纯的或提取物形式提供的用于改善哺乳动物中肌肉品质(qualitémusculaire)的植物蜕皮素(phytoecdysone)。更特别地，本专利技术提供了肥胖哺乳动物之肌肉品质的改善，并特别地提供了进行减重饮食的肥胖哺乳动物之肌肉品质的改善。本专利技术还提供了肌肉萎缩的(sarcopéniques)哺乳动物的肌肉品质的改善。
技术介绍
肌肉品质可主要根据肌力(forcemusculaire)定义，其与肌肉的重量、蛋白质组成和脂质组成相关。肥胖哺乳动物中的肌肉品质通过肌肉中脂质的过量摄入而改变(Magnusson等，2008)。未代谢的脂质在肌纤维中积聚(Goodpaster等，2000；Galgani等，2008)导致肌肉代谢的变化，且特别地导致蛋白质合成的降低(Anderson等，2008；Sitnick等，2009)和线粒体活性的降低(Kelley等，2002)。通过可以使得肥胖哺乳动物减重和减脂的一种方法为采用低热量饮食。然而，这样的饮食是肌肉重量和力量显著丧失的原因(Bopp等，2008)。类似地，老化导致肌肉重量和力量的病理性丧失，其可继而导致运动性的异常丧失和跌倒风险的提高(Boirie，2008，2009；Zamboni等，2008；Chérin，2009；Rolland和Vellas，2009；Pahor等，2009)。肌肉萎缩(sarcopénie)是与衰老相关的生理现象，由此个体丧失肌肉重量，脂肪重量相应地增长。肌肉萎缩是可导致被称为“肌肉萎缩性肥胖”的特殊肥胖病例的一种现象。因此，在基于营养之治疗的情形下，能够限制患有肥胖、肌肉萎缩或肌肉萎缩性肥胖的哺乳动物中肌肉品质之丧失的营养和药物产品的发现是许多实验室和制造商追求的目标，目的在于改善由营养学家和临床医生提供的对于患有肥胖、肌肉萎缩或肌肉萎缩性肥胖的哺乳动物的治疗(Lynch，2004；Bonnefoy，2008；Chérin，2009；Kim等，2010)。植物蜕皮素是植物来源的蜕皮甾类。这些为三萜家族中的天然分子在植物界中相对丰富，其中它们存在于5％的野生植物中(Báthori和Pongrács，2005)。如以本申请人名义的专利FR2924346中所描述的，已知植物蜕皮素(尤其是20-羟基蜕皮酮)降低患有肥胖化饮食之哺乳动物中体脂的增多。此外，这些分子具有抗氧化性(Kuzmenko等，2001)且没有毒性作用。
技术实现思路
本专利技术人已经发现了植物蜕皮素的摄取(无论是否规律)可改善患有肌肉萎缩和/或肌肉萎缩性肥胖之肥胖哺乳动物的肌肉品质和/或力量。此处之肌肉品质和/或力量的改善理解为意指例如植物蜕皮素和特别的20-羟基蜕皮酮的摄取可提高进行肥胖化饮食哺乳动物中的瘦体重以及提高相同哺乳动物中肌肉蛋白质的含量。此外，植物蜕皮素的摄取降低了进行减重饮食之哺乳动物中瘦体重的丧失。最后，通过测试评估，这样进行减重饮食之哺乳动物的肌力也通过植物蜕皮素的摄取保持了。当个体的体重指数(indicedemassecorporel，BMI)超过30时，认为其是肥胖的。在肌肉萎缩性肥胖的情况下，由于肌肉重量的丧失和相应脂肪重量的提高，BMI可小于30。因此，本专利技术提出使用植物蜕皮素，以及特别是20-羟基蜕皮酮来改善或维持肥胖和/或肌肉萎缩的哺乳动物的肌力。本专利技术的一种特别形式使用植物蜕皮素来降低肥胖和/或肌肉萎缩的哺乳动物肌肉的脂肪含量和/或提高其蛋白质含量。本专利技术的一种特别形式使用植物蜕皮素来维持进行减重低热量饮食之肥胖哺乳动物的肌力。所用的植物蜕皮素可通过从含有植物蜕皮素的植物提取获得。所用的植物蜕皮素还可合成。植物蜕皮素应当优选地选自20-羟基蜕皮酮、罗汉松甾酮A、24-表-罗汉松甾酮A、24(28)-脱氢-罗汉松甾酮A、20，26-二羟基蜕皮酮或者这些中两种或更多种的混合物。所用的植物蜕皮素可以以纯的形式或者以植物提取物的形式提供，所述提取物已经被或多或少程度的富集。根据本专利技术使用的植物蜕皮素可以有利地以植物蜕皮素丰富之植物提取物形式提供，所述提取物含有按重量计至少1％的植物蜕皮素。这样的提取物应当优选地含有1％至7％的植物蜕皮素，更优选地含有1.5％至3％且更优选地按重量计仍含有2％。根据本专利技术制造出提取物的植物优选地选自藜麦(quinoa)、菠菜(épinards)和真菌(champignons)。根据本专利技术的植物蜕皮素丰富的植物应优选地来自藜麦提取物。这是因为藜麦为植物蜕皮素天然丰富的可食用伪谷类(Zhu等，2001.Dini等，2005)。可能例如通过将提取物引入食品(例如乳制品或饮料)来用植物蜕皮素丰富的藜麦提取物的摄取补充饮食，或将其以例如软胶囊的形式作为饮食补充消耗。目前为止，藜麦是食用植物，其尤其在植物蜕皮素上是最丰富的。藜麦种子含有植物蜕皮素的组合(Zhu等，2001)。这些植物蜕皮素在藜麦的种皮中特别丰富。例如，藜麦种子的60克部分(干重)含有15mg至20mg的20-羟基蜕皮酮。菠菜和某些真菌也可有利地用来产生植物蜕皮素丰富的植物提取物(Findeisen，2004)。根据本专利技术使用的植物蜕皮素有利地以组合物的形式存在，所述组合物可经口施用。所述组合物可例如为食品(例如饮料、乳制品或其他产品)。所述组合物当然还可为以丸剂形式的药物类型，所述丸剂包含精确剂量的植物蜕皮素。附图简述图1：代表在起始实验方案中四组小鼠尸体重量的图。图2：代表四头肌的甘油三酯含量相对于在第一方案中向小鼠进行的饮食和处理绘制的图。图3：示出四头肌的蛋白质含量相对于在第一方案中向小鼠进行的饮食计划和处理绘制的图。图4：代表四头肌中基因表达水平相对于在第一方案中向小鼠进行的饮食计划和处理绘制的图。图5：根据在第一方案中执行的不同处理之小鼠的平均摄食量(千卡/天)。图6：根据在第一方案中执行的不同处理之小鼠的平均能量消耗(瓦特)。图7：在低热量饮食阶段持续6周后，应用第二实验方案，在用藜麦提取物(A)或安慰剂(B)补充的肥胖对象中瘦体重的变化。图8：在低热量饮食阶段持续6周后，应用第二实验方案，在用藜麦提取物(A)或安慰剂(B)补充的肥胖对象中使用“抓握测试(griptest)”测量之力量的变化。图9：存在于根据本专利技术的一个实施方案的化合物中之植本文档来自技高网...

【技术保护点】
植物蜕皮素，其用于在肥胖和/或肌肉萎缩的哺乳动物中改善或维持肌力。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2011.12.13 FR 11615191.植物蜕皮素，其用于在肥胖和/或肌肉萎缩的哺乳动物中改善或维
持肌力。
2.如权利要求1所述的植物蜕皮素，其用于在患有肥胖或肌肉萎缩
性肥胖的哺乳动物中降低肌肉的脂肪含量和/或提高肌肉的蛋白质含量。
3.根据权利要求1或权利要求2所述的植物蜕皮素，其用于在进行
减重低热量饮食的肥胖哺乳动物中维持肌力。
4.根据权利要求1至3中一...

【专利技术属性】
技术研发人员：斯坦尼斯拉斯·韦耶，勒内·拉丰，安妮索菲·富科，瓦利·迪奥，安妮·基尼亚尔布朗热，
申请(专利权)人：比奥菲蒂斯研究所简单股份有限公司，皮埃尔与玛丽·居里大学，国家农艺研究院，
类型：发明
国别省市：法国;FR