一种灵芝茶多酚复合抗氧化剂制造技术

本发明专利技术提供一种灵芝茶多酚复合抗氧化剂，利用不同原料抗氧化作用途径和方式的不同，原料间复配协同作用，提供一种复合抗氧化剂，包括茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物，含量分别为：茶多酚15-70％，灵芝提取物5-40％，茶树菇提取物5-50％。通过测定计算，本发明专利技术配方的Berenbaum指数小于1，即本发明专利技术配方中不同组分之间具有协同抗氧化作用。且本发明专利技术所用原料为常见的可食用天然产物，来源广泛，无毒副作用。

【技术实现步骤摘要】
一种灵芝茶多酚复合抗氧化剂
本专利技术属于医药保健领域，涉及一种灵芝和茶多酚复合的抗氧化剂。
技术介绍
在人体衰老的过程中，抗氧化能力不断下降，而氧化就是在体内产生自由基的过程，研究发现，茶多酚和灵芝提取物都有较好的清除自由基的能力。灵芝是一种应用广泛的药食同源真菌，其主要有效成分是灵芝多糖，灵芝多糖可以捕捉脂质过氧化链式反应中产生的活性氧，减少脂质过氧化反应链的长度，阻断或减缓脂质过氧化的进行。植物多酚是一类多羟基化合物，是一种天然的无毒抗氧化剂，茶多酚一方面可以通过抑制氧化酶，减少自由基的生成，以提高其抗氧化作用；另一方面通过灭活自由基，保护抗氧化酶，提高体内抗氧化酶的活性进而增强抗氧化作用。为了获得更好的清除自由基的效果，本专利技术将茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物科学组配，研制出一种复合抗氧化产品。
技术实现思路
本专利技术利用不同原料抗氧化作用的途径和方式的不同，原料间的复配协同作用，研制一种复合抗氧化剂，测得其清除脂过氧自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的Berenbaum指数均小于1(Berenbaum指数是Berenbaum于1985年提出的评价两种或两种以上本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于包括茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物。

【技术特征摘要】
1.一种灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于，由茶多酚、灵芝提取物、茶树菇提取物和辅料组成，其中，所述茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物的含量分别为：茶多酚15-70％，灵芝提取物5-40％，茶树菇提取物5-50％。2.根据权利要求1所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述茶多酚为绿茶提取物；所述灵芝提取物中粗多糖含量为8-15％；所述茶树菇提取物中粗多糖含量为2.5-6％。3.根据权利要求2所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于，所述辅料由微晶纤维素、硬脂酸镁、麦芽糊精和二氧化硅组成。4.根据权利要求3所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述辅料含量分别为微晶纤维素17％，硬脂酸镁1％，麦芽糊精8％，二氧化硅1％。5.根据权利要求4所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物占复合抗氧化剂的含量百分比分别为：茶多酚15％，灵芝提取物15％，茶树菇提取物43％。6.根据权利要求4所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：焦春伟，谢意珍，梁慧嘉，杨咏善，张命龙，陈家明，洪雅琪，
申请(专利权)人：广东粤微食用菌技术有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44