【技术实现步骤摘要】
馒头自动生产线
本技术涉及一种食品生产线,尤其涉及一种馒头自动生产线。
技术介绍
馒头作为我国重要的主食品种,消费量巨大,随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,人们大都在外购买,所以对馒头的安全、卫生及品质要求越来越高。目前市场上销售的馒头生产设备加工出来的馒头在口感、形状、内部结构层次上无法达到手工制作馒头的水平。目前馒头生产中主要是和面、成型、醒发、蒸制四个工序,面粉和成面团便直接成型,面团的精细度和均匀度比较低,这样馒头内部组织结构粗糙、有空洞,口感不好,表皮光亮度差,而且现有馒头生产线操作需要大量人力,加工效率比较低。
技术实现思路
本技术所要解决的问题是提供一种馒头自动生产线,其制作出来的馒头口感好,外观光亮,而且加工效率高。为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:一种馒头自动生产线,包括依次排布的第一压延机、第二压延机、第三压延机、辅料刷子、分割器、起面器、面皮卷边机和面团切割机,第一压延机出面口与第二压延机进面口之间设置有第一连接板,第二压延机出面口与第三压延机进面口之间设置有第二连接板,第三压延机出面口后方设置有输送带机架,输送带机架中间安装有输送带,输送带由电机驱动转动,辅料刷子、分割器、起面器、面皮卷边机和面团切割机依次安装在输送带机架上,其中辅料刷子设置在输送带两侧,所述分割器上靠近分割轴两端部均设置有面片切边刀片,两面片切边刀片之间的分割轴上等间距至少安装三个分割刀片。所述两面片切边刀片之间的分割轴上等间距安装有四个分割刀片。所述第一压延机上安装有急停开关和限位开关。所述第二压延机和第三压延机上均安装有急停开关、限位开关。 ...
【技术保护点】
一种馒头自动生产线,其特征在于:包括依次排布的第一压延机、第二压延机、第三压延机、辅料刷子、分割器、起面器、面皮卷边机和面团切割机,第一压延机出面口与第二压延机进面口之间设置有第一连接板,第二压延机出面口与第三压延机进面口之间设置有第二连接板,第三压延机出面口后方设置有输送带机架,输送带机架中间安装有输送带,输送带由电机驱动转动,辅料刷子、分割器、起面器、面皮卷边机和面团切割机依次安装在输送带机架上,其中辅料刷子设置在输送带两侧,所述分割器上靠近分割轴两端部均设置有面片切边刀片,两面片切边刀片之间的分割轴上等间距至少安装三个分割刀片。
【技术特征摘要】
1.一种馒头自动生产线,其特征在于:包括依次排布的第一压延机、第二压延机、第三压延机、辅料刷子、分割器、起面器、面皮卷边机和面团切割机,第一压延机出面口与第二压延机进面口之间设置有第一连接板,第二压延机出面口与第三压延机进面口之间设置有第二连接板,第三压延机出面口后方设置有输送带机架,输送带机架中间安装有输送带,输送带由电机驱动转动,辅料刷子、分割器、起面器、面皮卷边机和面团切割机依次安装在输送带机架上,其中辅料刷子设置在输送带两侧,所述分割器上靠近分割轴两端部均设置有面片切边刀片,两面片切边刀片之间的分割轴上等间距至少安装三个分割刀片。2.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:张宁鹤,段成刚,李奇,
申请(专利权)人:三全食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:河南;41
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