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北冬虫夏草粉及北冬虫夏草粒生产工艺制造技术

技术编号:10236621 阅读:212 留言:0更新日期:2014-07-18 21:33
北冬虫夏草粉及北冬虫夏草粒生产工艺,它涉及食品的制备工艺技术领域,它的生产工艺为:以人工栽培的北冬虫夏草子实体为原料,以椴树花蜜为辅料,将两者充分混合,揉制,然后放入烘干箱在60-90度的温度下烘制8-10小时,利用一定温度下糖在焦化产生的焦糖及水分快速蒸发机理,赋予北冬虫夏草特殊的色泽和香气,制成北冬虫夏草茶;它能节省制备时间,且制备速度快,营养成分不易丢失,操作简便。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
北冬虫夏草粉及北冬虫夏草粒生产工艺,其特征在于它的生产工艺为:以人工栽培的北冬虫夏草子实体为原料,以椴树花蜜为辅料,将两者充分混合,揉制,然后放入烘干箱在60‑90度的温度下烘制8‑10小时,利用一定温度下糖在焦化产生的焦糖及水分快速蒸发机理,制成北冬虫夏草茶。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:朴金光
申请(专利权)人:朴金光
类型:发明
国别省市:吉林;22

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