【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种枸杞人参奶酪，包括奶酪皮层、被奶酪皮层包裹的枸杞人参馅心，其重量百分比为：奶酪皮层70%，干枸杞人参粒30%。本专利技术提供的枸杞人参奶酪，兼有枸杞人参风味和奶酪风味。具有高钙营养，食用方法多样，天然健康的特点。【专利说明】一种枸杞人参奶酪
本专利技术涉及一种食品，具体涉及一种奶酪食品。
技术介绍
奶酪是从牛奶中分离出来的凝乳，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。常吃奶酪有助于坚固牙齿，特别适合于少年儿童。枸杞人参富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将枸杞人参称为抗癌之果。枸杞人参含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，枸杞人参对防治心血管系统疾病有良好的作用。目前市面上销售的奶酪品种很多，但是兼具奶酪风味与枸杞人参风味的奶酪食品尚未出现。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的是提供一种营养丰富、食用方法多样的枸杞人参奶酪。为实现上述专利技术的专利技术目的，本专利技术提供了一种枸杞人参奶酪，其...
【技术保护点】
一种枸杞人参奶酪，其特征在于：该枸杞人参奶酪由奶酪皮层和干枸杞人参粒组成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：俞凯，
申请(专利权)人：新昌县冠阳技术开发有限公司，
类型：发明
国别省市：
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