一种饲用液体复合酶的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种液体复合酶的制备方法，其包括：选取菌种，对物料进行固体发酵；将固体发酵曲料破碎，加入一定量的水进行拌和湿润；然后进行压榨得到滤液和渣料，渣料干燥后得到固体饲料酶；将压榨滤液进行过滤，在滤清液中加入防腐稳定剂，得到饲料用液体复合酶。应用本发明专利技术的液体复合酶的制备方法，使制得的液体复合酶中各组分酶之间相互补充、互为依存、无拮抗作用并且活性不受影响，而且可以降低液体复合酶的成本。

【技术实现步骤摘要】
所属
本专利技术涉及一种饲用复合酶的制备方法，尤其提供了一种由固体发酵复合酶曲料制备饲料用液体复合酶的方法，属于生物

技术介绍
家禽家畜等多是以粉料或颗粒的方式来喂养的。使用粉料时，酶可以加入预混料中，混合均匀，直接饲喂进去。若使用颗粒饲料喂养，颗粒饲料在高温制粒时，会涉及到蛋白质的变性问题。酶是一种活性蛋白质，它与所有的蛋白质一样对环境很敏感，在高温时会变性失活。饲料在制粒后进入冷却系统前，饲料的温度较高，可达90℃，这样的高温会导致饲料自身的内源酶和外添加酶的活性受到不同程度的损失。加酶饲料制粒后酶活性的损失程度与不同酶的特性、酶制剂的剂型、制粒时的温度有关。由于酶在饲料制粒时，使用蒸汽调质，同时也承受压力，故用酶制剂做耐高温试验或用酶在高温溶液内做耐高温试验，虽然与制粒过程存在一定的相似和相关性但均不能说明制粒的结果。制粒酶活损失是一个颇有争议的问题，因为酶被高度稀释，到目前为止还没有能够精确测定加酶饲料中的酶活性的方法。Nunes(1993)报道，制粒温度高于60℃时显著降低戊聚糖酶(如木聚糖酶)的活性。Spring(1996)报道，真菌淀粉酶和戊聚糖酶在制粒温度达本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饲用液体复合酶的制备方法，其包括下列步骤：　Ａ、将固体发酵曲料破碎，加入一定量的水进行拌和湿润；　Ｂ、将湿润曲料进行压榨得到滤液和渣料，渣料干燥后即为固体饲料酶；　Ｃ、加入助滤剂，将压榨滤液进行板框过滤；　Ｄ、在所得滤清液中加入防腐剂、稳定剂，得到饲料用液体复合酶。

【技术特征摘要】
1、一种饲用液体复合酶的制备方法，其包括下列步骤：A、将固体发酵曲料破碎，加入一定量的水进行拌和湿润；B、将湿润曲料进行压榨得到滤液和渣料，渣料干燥后即为固体饲料酶；C、加入助滤剂，将压榨滤液进行板框过滤；D、在所得滤清液中加入防腐剂、稳定剂，得到饲料用液体复合酶。2、根据权利要求1所述液体复合酶的制备方法，其步骤A所述曲料破碎足将曲料块破碎至5mm粒径以下；所述加入一定...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄炳亮，陈刚，范志恒，
申请(专利权)人：青岛康地恩生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：95[中国|青岛]