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一种自动化鹿茸保健酒加工设备制造技术

技术编号:10083306 阅读:145 留言:0更新日期:2014-05-25 14:01
一种自动化鹿茸保健酒加工设备,包括上储酒罐、下储酒罐和进、出酒液的管道以及酒液循环泵、管和自动控制系统组成,药材包设置锥体内,锥体内还设有发热管,锥体底端设置下酒管道,管道上设有调节阀门,上罐内的酒通过管道流入下储酒罐内;下储酒罐内设有带孔的隔板;下储酒罐外部设有电泵,电泵将下部储酒罐内的酒抽到的上储酒罐内,如此循环;下储酒罐底部设有带阀门的出酒管道将冲泡好的药酒放出。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术属于一种鹿产品保健酒加工设备,尤其涉及一种自动化鹿茸保健酒加工设备
技术介绍
保健酒、药酒具有滋补和辅助治疗作用,自古以来深受人们喜爱,目前保健酒、药酒多采用长时间浸渍法制作,因比重不同,药材或漂浮于酒的上部或沉入底部,酒体和药材相对静止不动,导致药材的有效物质析出慢而少;有的加工工艺是要求时常打开容器搅动酒体,这样虽然达到搅拌浸泡的目的,但又引起酒精挥发和酒体氧化变质,导致析出慢和口感差,甚至因酒精挥发度数降低而使药物变质从而产生毒、副作用,影响人体健康;虽然也有密封状态下采用冲泡的设备和加工方法,如中国专利号2011100532885公布一种鹿茸酒加工设备,此设备虽然有别于传统工艺,但是因为在生产保健酒中,需要经常用人力手动推动设备翻转,使上、下储酒罐容器倒置对药材冲泡,故储酒罐不能做大,一般每次加工50gk左右白酒,从而产品产量低和各批产品质量不统一,另外其加工设备虽然比传统工艺效率高,但是其生产周期还是要夏秋15-30天,冬春30-60天,故产量低和生产时间长,加剧了各批产品的质量不一;上述专利也是本人技术的,而本技术是对上述专利技术的改进。
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术的目的是提供一种自动化鹿茸保健酒加工设备,是综合传统的浸渍与渗漉法之长,以现代技术独创以高度白酒流体冲泡工艺,可使药材中的有效成分更快析出,减少残留,提高药酒内有效成分,并且全程密闭加工,减少酒精挥发和酒体氧化,因此口感纯正,色泽鲜亮,具有强身健体、益气养血、补肾壮阳、去除疲劳等功效明显,达到现代保健酒的治疗与预防作用;同时,因本技术的设备是机电自动化操作,上、下储酒罐不需要上下翻转循环,因此可以加大上、下储酒罐的容量,可以提供大批量而且质量稳定一致的保健酒,并且因药材包设置在上储酒罐下部的锥体内,可以在一定的压力下产生浸泡和流动冲泡效果,并且析出物沉淀在隔板下部不参与循环冲泡,故在生产车间保持30℃左右只需要5-10天即可生产一批,与原设计相比可提高产能数十倍至百倍。本技术采用的技术方案如下:一种自动化鹿茸保健酒加工设备,包括上储酒罐、下储酒罐和进、出酒液的管道以及酒液循环泵、管和自动控制系统组成,其特征是,上储酒罐下部设有向下的锥体,锥体内设置药材包,锥体内设有发热管,底端设置下酒管道,下酒管道上设有阀门,下酒管道向下伸入下储酒罐内一定长度;下储酒罐内设有隔板,隔板上设有孔;下储酒罐外部设有电泵,电泵的进液管道伸入下储酒罐内部位于隔板上面,电泵的出液管道即回酒管道向上并伸入上储酒罐内;下储酒罐底部设有带阀门的出酒管道;自动控制系统包括PLC控制台和连接此控制台的设置在上、下储酒罐内的探测器,进、出酒管道上的电磁阀和电泵;上储酒罐和下储酒罐还设置一根上下联通的气管。进一步的,所述的上储酒罐上口设有盖子,盖子上部中心设有吊环,盖子内设有密封圈;所述的上储酒罐的进酒管道下部侧壁和上储酒罐与锥体结合处的侧壁上设有液位探测器,液位探测器连接PLC中央控制台,酒液平行于上面的探测器时,发送关闭进酒管道阀门或电泵的信号,酒液平行于下面的探测器时,发送打开进酒管道电磁阀加入原白酒或下部电泵抽取下储酒罐的药酒送入上储酒罐作循环生产的指令。进一步的,所述的上储酒罐下部锥体内设有药材包,所有药材经过处理后包在不锈钢丝网内,锥体内下部沿锥体内圆设有发热管,发热管温度可调;锥体底端药材包下面设有下酒管道,下酒管道上设有可做调节的手动阀门或比例电磁阀,下酒管道向下伸入下储酒罐内一定长度,伸入在下储酒罐内的管道壁上分布有多个孔,管道的下底端口封闭。优选的,下储酒罐内设有隔板,隔板设置在下储酒罐内下部1/3-1/5高度,隔板上分布有多个向下的锥形孔,析出物通过锥形孔沉淀在隔板下部空间。优选的,下储酒罐容积大于上储酒罐,下储酒罐底部设有出酒管道,出酒管道上设有手动阀门或电磁阀。进一步的,气管设置在上储酒罐和下储酒罐的上部侧壁上,气管联通使上、下储酒罐内压平衡,所述的气管上还设置一个向上的进、出气阀门。优选的,所述的电泵设置在下储酒罐一侧,所述的电泵选用不锈钢涡轮水泵,电泵的进液管道伸入下储酒罐内部位于隔板上面,其进液口向上设置,在所述的进液口平行的下储酒罐侧壁上设有液位探测器,液位平行或低于探测器时电泵关闭。一种自动化鹿茸保健酒加工设备的制造方法:包括如下工艺:以不锈钢钢板制作圆柱形体的上储酒罐和下储酒罐,上储酒罐下部设置向下的不锈钢锥体,上储酒罐和下部的锥形体内部相通,锥体内设有发热管,内设置药材包,锥体底端设置下酒管道,下酒管道上设有阀门,下酒管道向下伸入下储酒罐内一定长度;下储酒罐内设有隔板,隔板上设有孔;下储酒罐外部设有电泵,电泵的进液管道伸入下储酒罐内部位于隔板上面,电泵的出液管道即回酒管道向上并伸入上储酒罐内;下储酒罐底部设有带阀门的出酒管道;自动控制系统包括PLC控制台和连接此控制台的设在上、下储酒罐内的探测器、进、出酒管道上的电磁阀和电泵;上储酒罐和下储酒罐还设置一根联通的气管;在上储酒罐上口设置盖子,盖子上部中心设置吊环,盖子内设置密封圈;在上储酒罐的进酒管道下部侧壁和上储酒罐与锥体结合处的侧壁上设置液位探测器,液位探测器连接PLC中央控制台,酒液平行于上储酒罐上面的探测器时,发送关闭进酒管道阀门或电泵的指令,酒液平行于下面的锥体结合处的探测器时,发送打开进酒管道电磁阀加入原白酒或下部电泵抽取下储酒罐的药酒送入上储酒罐作循环生产的指令;在上储酒罐下部锥体内设置100-1000目不锈钢丝网药材包,所有药材均包在不锈钢丝网内;在锥体内下部沿锥体内圆设置发热管,发热管温度可调;在锥体底端药材包下面设置下酒管道,在下酒管道上设置可以调节流量的手动阀门或比例电磁阀,下酒管道向下伸入下储酒罐内一定长度,并在下储酒罐内的管道壁上分布设置多个2-5mm的孔,将管道的下底端口封闭;进一步的,在下储酒罐内设置隔板,此隔板设置在下储酒罐内下部1/3-1/5高度,隔板上分布设置向下的上口大下口小的锥形孔,以利于析出物沉淀和不再参与循环冲泡;优选的,下储酒罐容积大于上储酒罐,一般下储酒罐是上储酒罐的1.5-2倍容积,在下储酒罐底部设置出酒管道,在出酒管道上设置手动阀门或电磁阀;优选的,在上储酒罐和下储酒罐的上部侧壁上设置气管,在气管上顶部设置一个向上的进出气阀门,气管联通使上、下储酒罐内压平衡,当上储酒罐内<本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动化鹿茸保健酒加工设备,包括上储酒罐、下储酒罐和进、出酒液的管道以及酒液循环泵、管和自动控制系统组成,其特征是,上储酒罐下部设有向下的锥体,锥体内设置药材包,锥体内设有发热管,底端设置下酒管道,下酒管道上设有阀门,下酒管道向下伸入下储酒罐内一定长度;下储酒罐内设有隔板,隔板上设有孔;下储酒罐外部设有电泵,电泵的进液管道伸入下储酒罐内部位于隔板上面,电泵的出液管道即回酒管道向上并伸入上储酒罐内;下储酒罐底部设有带阀门的出酒管道;自动控制系统包括PLC控制台和连接此控制台的设置在上、下储酒罐内的探测器,进、出酒管道上的电磁阀和电泵;上储酒罐和下储酒罐还设置一根上下联通的气管。?????2.根据权利要求1所述的自动化鹿茸保健酒加工设备,其特征在于,所述的上储酒罐上口设有盖子,盖子上部中心设有吊环,盖子内设有密封圈;所述的上储酒罐的进酒管道下部侧壁和上储酒罐与锥体结合处的侧壁上设有液位探测器,液位探测器连接PLC中央控制台,酒液平行于上面的探测器时,发送关闭进酒管道阀门或电泵的信号,酒液平行于下面的探测器时,发送打开进酒管道电磁阀加入原白酒或下部电泵抽取下储酒罐的药酒送入上储酒罐作循环生产的信号。?????3.根据权利要求1所述的自动化鹿茸保健酒加工设备,其特征在于,所述的上储酒罐下部锥体内设有药材包,所有药材经过处理后包在不锈钢丝网内,锥体内下部沿锥体内圆设有发热管,发热管温度可调;锥体底端药材包下面设有下酒管道,下酒管道上设有可做调节的手动阀门或比例电磁阀,下酒管道向下伸入下储酒罐内一定长度,伸入在下储酒罐内的管道壁上分布有多个孔,管道的下底端口封闭。?????4.根据权利要求1所述的自动化鹿茸保健酒加工设备,其特征在于,所述的下储酒罐内设有隔板,隔板设置在下储酒罐内下部1/3?1/5高度,隔板上分布有向下的锥形孔。?????5.根据权利要求1所述的自动化鹿茸保健酒加工设备,其特征在于,所述的下储酒罐容积大于上储酒罐,下储酒罐底部设有出酒管道,出酒管道上设有手动阀门或电磁阀。?????6.根据权利要求1所述的自动化鹿茸保健酒加工设备,其特征在于,所述的气管设置在上储酒罐和下储酒罐的上部侧壁上,气管联通使上、下储酒罐内压平衡,所述的气管上还设置一个向上的进、出气阀门。??????7.根据权利要求1?6任一项所述的自动化鹿茸保健酒加工设备,其特征在于,所述的电泵设置在下储酒罐一侧,电泵的进液管道伸入下储酒罐内部位于隔板上面,其进液口向上设置,在所述的进液口平行的下储酒罐侧壁上设有液位探测器,液位平行或低于探测器时电泵关闭。...

【技术特征摘要】
1.一种自动化鹿茸保健酒加工设备,包括上储酒罐、下储酒罐和进、出酒液的管道以及酒液循环泵、管和自动控制系统组成,其特征是,上储酒罐下部设有向下的锥体,锥体内设置药材包,锥体内设有发热管,底端设置下酒管道,下酒管道上设有阀门,下酒管道向下伸入下储酒罐内一定长度;下储酒罐内设有隔板,隔板上设有孔;下储酒罐外部设有电泵,电泵的进液管道伸入下储酒罐内部位于隔板上面,电泵的出液管道即回酒管道向上并伸入上储酒罐内;下储酒罐底部设有带阀门的出酒管道;自动控制系统包括PLC控制台和连接此控制台的设置在上、下储酒罐内的探测器,进、出酒管道上的电磁阀和电泵;上储酒罐和下储酒罐还设置一根上下联通的气管。
     2.根据权利要求1所述的自动化鹿茸保健酒加工设备,其特征在于,所述的上储酒罐上口设有盖子,盖子上部中心设有吊环,盖子内设有密封圈;所述的上储酒罐的进酒管道下部侧壁和上储酒罐与锥体结合处的侧壁上设有液位探测器,液位探测器连接PLC中央控制台,酒液平行于上面的探测器时,发送关闭进酒管道阀门或电泵的信号,酒液平行于下面的探测器时,发送打开进酒管道电磁阀加入原白酒或下部电泵抽取下储酒罐的药酒送入上储酒罐作循环生产的信号。
     3.根据权利要求1所述的自动化鹿茸保健酒加工设备,其特征在于,所述的上储...

【专利技术属性】
技术研发人员:张朝峰
申请(专利权)人:张朝峰
类型:实用新型
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