中国水产科学研究院南海水产研究所专利技术

中国水产科学研究院南海水产研究所共有1703项专利

  • 一种用于养殖网箱的便携式水下洗网装置,包括操纵杆和清洁扫,操纵杆和清洁扫之间设有洗网机壳,所述的洗网机壳内设有水车式叶轮,水车式叶轮与清洁扫之间通过传动轴相连,水车式叶轮和传动轴共同构成洗网装置的动力机构;所述的洗网机壳上装有洗网机盖,...
  • 本发明公开了一种高压射流式水下洗网机,其包括:具有倾斜高压喷嘴及内设空腔的高压仓、起固位作用的机架、内设水流通道的高压导管轴,其中,高压导管轴呈“T”型,其径向端与高压仓连接,其轴向端可转动连接于机架中心部位;高压导管轴内部的水流通道与...
  • 本发明公开了一种利用罗非鱼骨生产活性钙的加工工艺,先对鱼骨鱼排进行酶处理后,清洗、烘干、粉碎;再将所得骨粉进行酸处理;然后进行活化处理,烘干为成品。本发明将罗非鱼加工废弃物进行高值化利用,通过柠檬酸和苹果酸混合酸提取,制得高吸收性钙CM...
  • 一种全人工培育斑节对虾亲体的方法:挑选的亲虾经促熟饲料添加剂强化培育,所产受精卵经人工培育成苗种;选健康苗种在养成池养殖90~120天,选体长11.5cm以上、体重20g以上雄虾,体长12.5cm、体重25g以上雌虾作为种虾;放入种虾养...
  • 本发明公开了一种对虾饲料添加剂,由8-12重量份中草药粉剂和12-18重量份地衣芽孢杆菌固体物料复合而成,其中复合中草药粉剂由等重量份的板蓝根、连翘、黄芪、藿香、沙打旺和黄连经烘干粉碎后复合制成,地衣芽孢杆菌复合固体物料中地衣芽孢杆菌菌...
  • 本发明公开了一种高水分牡蛎即食食品的加工方法,包括以下步骤:(1)原料预处理:选择新鲜牡蛎肉为原料,清洗干净后沥水;(2)热烫和脱水:将步骤(1)处理后的牡蛎肉浸入煮沸的盐水中热烫和脱水;(3)调味:将步骤(2)处理后的牡蛎肉捞起放入调...
  • 本发明公开了一种从麒麟菜中提取膳食纤维的生产工艺,依次包括以下步骤a.将清洗干净去除杂质的麒麟菜放入碱液中进行碱处理,常温下浸泡20~24小时,b.从碱液中捞出碱处理过的麒麟菜充分水洗至中性,再用漂白液漂白处理20~40分钟,c.再将漂...
  • 本发明公开一种从海带中提取膳食纤维的生产工艺,包括如下步骤:1.海带原料经洗净、干燥后粉碎;2.海带粉用复合酶酶解后再用盐酸处理;3.经酶和酸处理过的海带粉用碳酸钠提取、过滤后分成滤液和滤渣;4.滤液中和后加入氯化钙凝胶;5.滤渣用氢氧...
  • 本发明公开一种从马尾藻中提取膳食纤维的生产工艺,包括如下步骤:1.马尾藻原料经洗净切碎后浸软藻体;2.藻体用碳酸钠提取过滤后分成滤液和滤渣;3.滤液中和后加入氯化钙凝胶,胶体用次氯酸钠漂白,然后经活化、脱水、烘干、粉碎而成为粉状的可溶性...
  • 本发明公开了一种麒麟菜即食方便食品的加工工艺,包括如下步骤:a、按麒麟菜原料和碱液以1∶8~12的重量比,把麒麟菜放入碱液中,浸泡20~24小时,并不定时搅拌;b、把步骤a中所得的麒麟菜清洗干净并按麒麟菜和醋酸以1∶8~12的重量比,放...
  • 本发明公开了一种江蓠藻即食方便食品的加工工艺,依次包括如下步骤:1、碱处理:按江蓠藻原料和碱液为1∶8~12的重量比,把江蓠放入碱液中浸泡24~26小时并搅拌;2、酸化:先配制0.5~1.5%的醋酸溶液,然后把所得的江蓠清洗干净并按江蓠...
  • 本发明公开了一种提高江蓠膳食纤维功能特性的加工工艺,a.将采用高温稀碱法所得的江蓠膳食纤维加20倍清水吸水膨胀后,用醋酸溶液调pH至4~5,在常温下浸泡20~24小时,然后将江蓠膳食纤维加热至48℃~50℃,再添加200U/g纤维素酶酶...
  • 本发明公开了一种罗非鱼鱼皮的加工工艺,(1)将清洗干净的鱼皮纵向切成条状物;(2)把罗非鱼皮放入碱液中,在30℃~45℃温度下浸泡1~2h,并不定时搅拌;(3)将碱发后的鱼皮立即用冷水反复冲洗五次以上,再放入容器中,用清水浸泡,直到呈中...
  • 本发明公开了一种罗非鱼鱼片加工的发色的方法,它包括以下步骤:将水槽内注水,调节水槽温度基本与养殖水环境温度相同,取罗非鱼放入水槽中;先后将一氧化碳气体和空气通入到水槽中,通气时间总计为13~20min,通入的气体经气水混和泵混匀;通气结...
  • 本发明公开了一种罗非鱼片的熏制加工方法,包括以下步骤:1.将清洗干净的鱼片用烟熏液在20-30℃的温度下浸渍烟熏5~10min;2.将经过常温浸渍液熏后的鱼片均匀地摆放在专用烟熏炉内烟熏室的栅格架上,将鱼片制冷干燥20-40min,至鱼...
  • 本发明公开了一种利用罗非鱼加工副产物制备调味基料的方法,通过自溶酶解、微生物发酵、增香处理相结合,将罗非鱼加工副产物-鱼头、鱼排上的鱼肉制备为调味基料。不仅对罗非鱼加工副产物进行高值化利用,提高了罗非鱼的加工利用率,促进罗非鱼产业的发展...
  • 一种促进斑节对虾性腺成熟的饲料添加剂,尤其适用于人工养殖的达到成熟年龄和个体规格的斑节对虾的催熟,由以下以重量份数计的组份构成:液态高度不饱和脂肪酸5-25(其中DHA+EPA占40.0~80.0%,且DHA/EPA在2.0~5.0之间...
  • 本发明公开了一种马尾藻袋泡茶的加工工艺,依次包括如下步骤:a、将马尾藻原料用自来水浸泡约10~15分钟,待马尾藻吸水软化后,清洗除去藻体中杂质,捞出沥干,投进乙醇与乙酸乙酯混合溶液中,搅拌浸泡20~30分钟,再用清水漂洗干净后捞出,用离...
  • 本实用新型涉及一种章鱼捕捉网笼,其特征在于:网笼具有上、下表面,四周均由网片接合呈圆筒状,其圆周网壁开有至少一个与外界相通的外入笼口,所述的外入笼口上与置于网笼内的一个收缩型通管的大端口密封对接,所述的通管的小端口位于网笼内形成内入笼口...
  • 本实用新型公开了一种光生态型鲍苗采苗附着装置,主要由两个或两个以上附着板和框架组成,所述框架由两个外形定形支架及两个附着板定位框组成;所述附着板的板面为齿纹结构,附着板之间在纵向排列,首尾相接并呈“V”字型;所述附着板连接在附着板定位框...