一种用复合酶改善红茶汁品质的方法，属于茶叶加工技术领域。其包括以下工艺步骤：取夏秋茶鲜叶进行冷冻萎凋处理，得到冷冻萎凋叶；取绿茶加入沸水进行浸提处理，得到绿茶浸提液；取绿茶浸提液加入单宁酶进行酶解处理，得到酶解绿茶浸提液；取冷冻萎凋叶进...

本发明涉及茉莉花茶精酿啤酒的制备工艺，依次包括麦芽的粉碎、麦汁的糖化、过滤、煮沸、旋沉、冷却、主发酵、二次发酵、罐装和茉莉花茶粉的制备工序，其中，麦汁煮沸结束前20min,投入茉莉花茶粉，以制造带有丰富茉莉花茶滋味和香气的麦汁，经旋沉和...

一种基于年份红茶特征化合物的红茶贮藏年份判别方法，属于茶叶年份判别技术领域。该方法为：建立红茶中N

本发明公开了一种提高红茶中聚酯型儿茶素A的加工方法，该方法以EGCG含量大于4.5%，EC含量小于1%，ECG含量小于2%，且嫩度为单芽和一芽一叶的鲜叶为原料，经过两段式程控萎凋、揉捻、解块、两段式程控发酵、干燥5道工序加工制成。本发明...

本实用新型涉及茶叶采摘技术领域，尤其涉及一种仿生智能采茶装置，包括移动底座以及安装在移动底座上的机架，所述机架上固定安装有一个或多个采茶机构，所述采茶机构包括滑轨单元以及滑动安装在滑轨单元上的支撑平台，所述滑轨单元固定安装在机架上，所述...

本实用新型涉及茶叶采摘技术领域，尤其涉及一种茶叶采摘刀具，包括刀片基体，所述刀片基体的一侧等距离分布有若干切割齿，另一侧固定连接有驱动板，所述驱动板上开设有连接槽，所述切割齿的刀刃的外轮廓线呈仿生结构，所述刀片基体于切割齿对应的一端呈弧...

本发明公开了一种绿点益蝽的人工饲养方法，包括以下步骤：1）食料昆虫饲养：绿点益蝽产卵3天后，分批取出尺蠖的冷藏卵于人工气候室中饲养；2）绿点益蝽成虫饲养、产卵和若虫饲养：绿点益蝽若虫羽化为成虫半天后，按雌雄1:1配对饲养；待成虫产卵后，...

一种高效制备红茶菌的菌种组合及其应用，属于食品发酵与酿造技术领域。本发明一方面提供了一种高效制备红茶菌的菌种组合，包括Gluconacetobacter intermedius KA25，其保藏编号为CGMCC 24020和Starme...

本发明属于植物保护技术领域，公开了一种茶棍蓟马引诱剂及其应用。本发明涉及茶棍蓟马引诱剂，引诱剂由聚集信息素和植物挥发物组成。茶棍蓟马聚集信息素主要活性物质为乙酸月桂酯；植物挥发物为γ

一种利用绿陈茶液态发酵红茶汁的方法，属于茶叶加工技术领域。其包括以下工艺步骤：将绿陈茶与热水混合进行水浴浸提；儿茶素粗提液中加入单宁酶进行水浴酶解；茶鲜叶进行冷冻萎凋处理；冷冻萎凋叶进行匀浆处理；匀浆液倒入一次酶解儿茶素粗提液中，加入β

本发明公开了一种茶叶智能变温快速冲泡系统，涉及饮品加工智能系统技术领域，解决了冲泡温度和时间并不能量化的问题，包括茶叶冲泡腔体、变温醒茶系统、快速冲泡系统和智能控制系统；茶叶冲泡腔体为食品级不锈钢材质，且其内部设有胶囊槽，茶叶冲泡腔体外...

本实用新型公开了一种新型阶段式茶叶提香装置，包括安装在设备外框内侧的远红外加热系统和加湿系统，所述设备外框的上端固定嵌有进料口，且进料口的侧端安装有控制箱，所述设备外框的侧端固定安装有接料箱，所述设备外框的侧端嵌有风机；输送机构，可对茶...

本发明公开了一种仿生结构茶园采摘修剪刀具，涉及茶叶采摘技术领域。本发明的一种仿生结构茶园采摘修剪刀具，包括机架，所述机架上固定安装有驱动机构、定刀片和动刀片，所述驱动机构和动刀片传动连接，所述动刀片包括基体以及固定设置在基体上的若干切割...

提高鹅免疫力的茶渣饲料及其加工方法，属于茶深加工与多元化利用技术领域。提高鹅免疫力的茶渣饲料通过以下工艺步骤制得：(1)将茶叶提取物加工的副产物茶渣置于摊放架上，采用变温通风摊放工艺处理，控制其含水率为55

本发明公开了一种基于图像和点云数据处理的采茶方法，涉及茶叶采摘技术领域。本发明的一种基于图像和点云数据处理的采茶方法，包括以下步骤：利用热像仪拍摄得到割刀和茶树树冠的热力图像，同时利用激光雷达扫描得到割刀和茶树树冠的点云信息，根据热力图...

本发明涉及害虫防治技术领域，提供了顺11

本发明公开了一种茶叶自动化揉捻机，该揉捻机包括揉盘、揉桶和移动揉捻结构；揉桶设在揉盘上表面，移动揉捻结构包括依次连接的揉盖、压力杆和旋转定位桩，旋转定位桩上设有升降机构，压力杆通过升降机构与旋转定位桩连接，使得揉盖可上下移动；揉桶设有电...

本发明公开了具有植物根系分离栽培和实时观测功能的根箱试验装置，包括箱体和活动面板，箱体包括背板、底板和两块侧板，底板两端分别与两块侧板一端相连形成U型件，U型件的底侧与背板相连形成腔体，隔板一端与底板的内侧中部相连进而将箱体的腔体隔成相...

一种茶树咖啡碱转运蛋白CsPUP10.1及其编码基因和应用，属于生物基因工程技术领域。本发明一方面提供了茶树咖啡碱转运蛋白CsPUP10.1及其编码基因，另一方面提供了茶树咖啡碱转运蛋白编码基因的用途。本发明新发现了茶树咖啡碱转运蛋白C...

本发明一种用于聚酯型儿茶素提取的原料茶制备方法，属于茶叶加工技术领域。该方法采用高EGCG含量和低ECG含量的鲜叶品种为原料，经过萎凋、揉切、加酶、发酵和干燥过程，加工形成一种用于聚酯型儿茶素提取的原料茶。本发明方法通过原料控制，调控萎...