提高鹅免疫力的茶渣饲料及其加工方法技术

提高鹅免疫力的茶渣饲料及其加工方法，属于茶深加工与多元化利用技术领域。提高鹅免疫力的茶渣饲料通过以下工艺步骤制得：(1)将茶叶提取物加工的副产物茶渣置于摊放架上，采用变温通风摊放工艺处理，控制其含水率为55

【技术实现步骤摘要】
提高鹅免疫力的茶渣饲料及其加工方法


[0001]本专利技术属于茶深加工与多元化利用
，具体涉及提高鹅免疫力的茶渣饲料及其加工方法。

技术介绍

[0002]在人畜同粮的饲料养殖模式大背景下，饲料用粮已经超过粮食产量的1/3。为发展“不与地争粮、不与粮争饲”的新模式，亟需探索替代饲料用粮的新方式。我国是全球最大的茶叶生产国、消费国和贸易国，年产量接近300万吨。茶叶经深加工提取后的茶渣产量也非常大。据不完全统计，我国每年茶叶深加工产生的茶渣为18
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20万吨，需要支付巨大的环保处理成本。国内外许多研究表明，茶叶深加工产生的茶渣含有17
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30％粗蛋白、14
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26％粗纤维、1.5
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7％多酚、0.5
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6％粗脂肪、0.2
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1.5％游离氨基酸、0.4
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0.7％钙、0.2
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0.4％磷等营养功能成分，可作为一种新型非常规饲料资源，为替代饲料用粮和茶渣资源增值利用提供有效途径。
[0003]目前，茶渣应用于饲料工业还处于起步发展阶段，主要采用微生物发酵法，存在发酵周期长、易染霉菌、产生较多二氧化碳、饲料品质不易监测控制等问题，且鲜见提高鹅免疫力的报道，如“CN111718925A
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一种混合菌株发酵制备茶渣饲料的方法”、“CN111690579A
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一株耐受高浓度茶渣的植物乳杆菌LP
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08及其应用”、“CN111826327A
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一株耐受高浓度茶渣的短小芽孢杆菌BP
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09及其应用”、“CN107136299A
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一种茶渣发酵饲料的制备方法”等。
[0004]有关提高禽类免疫力途径的报道，常采用添加多种中草药的方法，如“CN103750065B
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一种增强免疫力改善肉质的中草药复合鹅饲料”、“CN103340324B
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一种提高鹅身体机能的鹅饲料及其制备方法”、“CN107259195B
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一种鹅饲料及其制备方法”等，采用的是常规的拼配技术手段，存在有效成分含量偏低、用量偏大的缺点，且未指明能解决减少粗蛋白、茶多酚等关键营养功能物质损失的问题，并且中草药资源有限，尤其是品质优良的道地药材更是紧缺，价格年年攀升。因此，探索新的提高鹅免疫力途径，有效减少茶渣粗蛋白、茶多酚等关键营养功能物质损失，提高茶渣饲料品质，已成为迫切需要解决的问题。

技术实现思路

[0005]针对现有技术中茶渣饲料加工方法存在的缺点和不足，本专利技术的目的在于提供一种提高鹅免疫力的茶渣饲料及其加工方法的技术方案，本专利技术有效减少茶渣粗蛋白、茶多酚等关键营养功能物质损失，显著提高鹅免疫力。
[0006]为实现本专利技术的目的，本专利技术具体提供如下技术方案：
[0007]本专利技术一方面提高鹅免疫力的茶渣饲料，其通过以下工艺步骤制得：
[0008](1)将茶叶提取物加工的副产物茶渣置于摊放架上，采用变温通风摊放工艺处理，控制其含水率为55
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58％；
[0009](2)变温通风摊放工艺结束后，采用梯次干燥工艺，控制其含水率为20
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25％，得到饲料用茶渣原料；
[0010](3)将饲料用茶渣原料与玉米、小麦、豆粕、玉米蛋白、米糠、喷浆玉米皮、酒糟、饼干渣、次粉和预混料混合，经过粉碎、造粒、烘干、筛分、包装处理，得到茶渣饲料。
[0011]进一步，所述步骤1)中变温通风摊放工艺具体为：首先，将45
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52℃热风持续通入放有茶渣的摊放架，处理时间25
‑
35min，鼓风至含水率为60
‑
65％，然后热风温度降至32
‑
38℃，处理时间40
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50min，鼓风至含水率为55
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58％。
[0012]进一步，所述步骤2)中梯次干燥工艺具体为：首先，变温通风摊放工艺处理后的茶渣进入烘干机，烘干机温度控制为90
‑
100℃，烘干时间35
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45min，然后烘干机温度调整为130
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140℃，烘干时间15
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25min，烘干至含水率为20
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25％，得到饲料用茶渣原料。
[0013]进一步，所述步骤3)中茶渣原料的添加量为15％
‑
25％。
[0014]本专利技术另一方面提供上述茶渣饲料作为提高鹅免疫力饲料的应用。
[0015]本专利技术另一方面提供提高鹅免疫力的茶渣饲料的加工方法，其包括以下工艺步骤：
[0016](1)将茶叶提取物加工的副产物茶渣置于摊放架上，采用变温通风摊放工艺处理，控制其含水率为55
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58％；
[0017](2)变温通风摊放工艺结束后，采用梯次干燥工艺，控制其含水率为20
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25％，得到饲料用茶渣原料；
[0018](3)将饲料用茶渣原料与玉米、小麦、豆粕、玉米蛋白、米糠、喷浆玉米皮、酒糟、饼干渣、次粉和预混料混合，经过粉碎、造粒、烘干、筛分、包装处理，得到茶渣饲料。
[0019]进一步，所述步骤1)中变温通风摊放工艺具体为：首先，将45
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52℃热风持续通入放有茶渣的摊放架，处理时间25
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35min，鼓风至含水率为60
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65％，然后热风温度降至32
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38℃，处理时间40
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50min，鼓风至含水率为55
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58％。
[0020]进一步，所述步骤2)中梯次干燥工艺具体为：首先，变温通风摊放工艺处理后的茶渣进入烘干机，烘干机温度控制为90
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100℃，烘干时间35
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45min，然后烘干机温度调整为130
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140℃，烘干时间15
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25min，烘干至含水率为20
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25％，得到饲料用茶渣原料。
[0021]进一步，所述步骤3)中茶渣原料的添加量为15％
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25％。
[0022]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0023]1)茶渣变温通风摊放工艺，相对于室温下长时间自然摊放的方式，缩短摊放时间和水分挥发时间，降低粗蛋白、茶多酚等物质发生变化的概率，提高茶渣水分散失效率。
[0024]2)茶渣梯次干燥工艺，相对与单一温度高温干燥，有效降低粗蛋白、茶多酚等营养功能成分的损失，并且提高能源利用效率。
[0025]3)本专利技术工艺简便，加工的茶渣饲料粗蛋白、茶多酚含量高，能够显著提高鹅免疫力，具有良好的应用前景。
具体实施方式
[0026]下面对本专利技术的实施例作详细说明，本实施例在以本专利技术技术方案为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.提高鹅免疫力的茶渣饲料，其特征在于通过以下工艺步骤制得：(1)将茶叶提取物加工的副产物茶渣置于摊放架上，采用变温通风摊放工艺处理，控制其含水率为55
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58％；(2)变温通风摊放工艺结束后，采用梯次干燥工艺，控制其含水率为20
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25％，得到饲料用茶渣原料；(3)将饲料用茶渣原料与玉米、小麦、豆粕、玉米蛋白、米糠、喷浆玉米皮、酒糟、饼干渣、次粉和预混料混合，经过粉碎、造粒、烘干、筛分、包装处理，得到茶渣饲料。2.如权利要求1所述的提高鹅免疫力的茶渣饲料，其特征在于所述步骤1)中变温通风摊放工艺具体为：首先，将45
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52℃热风持续通入放有茶渣的摊放架，处理时间25
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35min，鼓风至含水率为60
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65％，然后热风温度降至32
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38℃，处理时间40
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50min，鼓风至含水率为55
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58％。3.如权利要求1所述的提高鹅免疫力的茶渣饲料，其特征在于所述步骤2)中梯次干燥工艺具体为：首先，变温通风摊放工艺处理后的茶渣进入烘干机，烘干机温度控制为90
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100℃，烘干时间35
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45min，然后烘干机温度调整为130
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140℃，烘干时间15
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25min，烘干至含水率为20
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25％，得到饲料用茶渣原料。4.如权利要求1所述的提高鹅免疫力的茶渣饲料，其特征在于所述步骤3)中茶渣原料的添加量为15％
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25％。5.如权利要求1
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3任一所述的茶渣饲料作为提...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹军峰，张建勇，卢立志，江和源，陈建新，朱艳，
申请(专利权)人：中国农业科学院茶叶研究所，
类型：发明
国别省市：